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INSIDERMediterraneo All'aperto

Le Bubbole

9,6/10
150

Prezzo medio 40 €

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Menù

Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

In un raffinato ristorante tra le mura di Palazzo Gattini, dimora storica nel cuore dei Sassi, piatti elaborati di prodotti comunque lucani (per ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Nicola Stella
  • Prezzo medio 40 €
    Richiesta speciale
Spaghettone "Regina dei Sibillini", carciofi, seppie e lime
15 €
Riso Vialone Nano Pila Vecia, Porri, Porcini e castagne
16 €
Fusillone Fresco, Cozze, Patate e peperoncino
14 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Ombrina Alla Barbabietola E Salmone Marinato Con Giardiniera
Mezze Maniche Piselli Burrata Nocciole E Capocollo Croccante
Pane di Matera e gelato alle olive
Cubo di melanzana

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 150 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,6/10
  1. Alessandro M.
    Alessandro M.
    • 1 recensione
    9/10

    Un'esperienza di gusti e sapori eccezionali. Da provare e riprovare. Complimenti......Vista panoramica da togliere il fiato!!!

  2. Marie L.
    Marie L.
    • 38 recensioni
    10/10

    Un ristorante romantico nei pressi del Duomo. Piatti preparati con cura, favolosi i dolci. Servizio impeccabile.

  3. Elisabetta T.
    Elisabetta T.
    • 11 recensioni
    9,5/10

    Location bellissima. Noi abbiamo cenato nella sala interna ma immagino che mangiare nella terrazza con quella vista emozionante sia ancora più bello. Cibo squisito: abbiamo preso il menù degustazione di 5 portate ed era tutto davvero ottimo, fresco e ben presentato. Camerieri gentili e professionali. Unico piccolo difetto che io personalmente posso trovare è la lentezza del servizio: le portate sono arrivate a circa mezz’ora di distanza l’una dall’altra e per chi, come noi, è reduce da una lunga giornata in giro per Matera diventa un po’ lungo.

  4. Romina P.
    Romina P.
    • 39 recensioni
    10/10

    Atmosfera, piatti eccellenti e gentilezza rendono la cena un’esperienza unica.

  5. Fulvio C.
    Fulvio C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante situato in una location bella una terrazza per cenare con una vista sui sassi spettacolare. Cucina ricercata e curata, il personale professionale e attento alle esigenze del cliente.

  6. Jessica Z.
    Jessica Z.
    • 9 recensioni
    10/10

    Se potessi darei 10 stelle! Esperienza fantastica dal punto di vista culinario e dell'atmosfera. È stato tutto perfetto, servizio ottimo, vista spettacolare su Matera! Vorrei tornarci mille volte se potessi! 1000 punti a questo posto incantevole! Prezzo super per la qualità offerta!

  7. Ilaria i.
    Ilaria i.
    • 8 recensioni
    10/10

    Eccellente! Location meravigliosa nel cuore del centro storico, soprattutto consiglio di prenotare un tavolo sul terrazzo: vista romantica e suggestiva ancora di più se accompagnato da un ottimo calice di vino della selezionatissima cantina. Mise en place elegante e raffinata. Sorprendente mix di tradizione e innovazione in cucina: piatti deliziosi e succulenti dall antipasto al dessert.

  8. Luca S.
    Luca S.
    • 7 recensioni
    10/10

    Location spettacolare con vista sul sasso Caveoso, ottima cucina e servizio attento, conto più che adeguato considerando tutto quello che offre

  9. Angelo M.
    Angelo M.
    • 44 recensioni
    9,5/10

    Pietanze davvero buone con vista privilegiata sui sassi di Matera (se si opta per la cena in terrazzo). Il personale è cortese e professionale. Qualche piccola attenzione in più potrebbe far arrivare il ristorante ancora più in alto.

  10. Giacinto R.
    Giacinto R.
    • 8 recensioni
    9/10

    La cucina era ottima, l'atmosfera fantastica, personale gentile e attento ad ogni esigenza, assolutamente da provare

  11. Patrizia C.
    Patrizia C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Servizio impeccabile, location meravigliosa cucina raffinata e ricercata.Torneremo sicuramente, soprattutto per la bellissima veduta dalla terrazza su Piazza San Pietro. Bella scoperta!!!

  12. Marcello P.
    Marcello P.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Ottima esperienza...eccellente il servizio.

  13. Noemi E.
    Noemi E.
    • 7 recensioni
    10/10

    Esperienza unica vivere un sogno a Matera

  14. Sara Z.
    Sara Z.
    • 4 recensioni
    5/10

    Location stupenda con una vista mozzafiato ma per il resto non riesco a salvare molto. Il primo piatto aveva un ottimo condimento, ma la pasta era praticamente cruda, difficilissima da infilzare con la forchetta. Il secondo era completamente sbilanciato, il baccalà non era stato dissalato abbastanza e la cicoria era amarissima, come se non fosse stata strizzata, nell'insieme in bocca l'esplosione di sapori era spiacevole.

  15. Lorenza G.
    Lorenza G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottima cena, servizio e atmosfera!super consigliato

  16. Chiara P.
    Chiara P.
    • 31 recensioni
    10/10

    Cosa chiedere di più? Location incantevole, per non parlare dell’accoglienza, del servizio e della qualità della cucina! Consiglio per una cena romantica

  17. Debora C.
    Debora C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Eccezionale, mi sono commossa nel cenare sulla terrazza di fronte ad uno dei più bei panorami sul pianeta. Servizio rapporto qualità prezzo eccellente. Personale attento socievole e preparato. Tappa fondamentale se si va a Matera. Bravi

  18. Niccolò C.
    Niccolò C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Cibo, servizio e atmosfera eccezionale

  19. Ilaria v.
    Ilaria v.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ottimo il servizio e i piatti. Vista mozzafiato. Rapporto qualità prezzo eccellente

  20. Elio B.
    Elio B.
    • 4 recensioni
    9/10

    Ottima esperienza, personale cordiale e preparato , vista impagabile grazie.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal martedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via S. Potito, 57, 75100, Matera, Italia, RestaurantAddress

Indicazioni stradali

Basilicata, Provincia di Matera

Caratteristiche

, , ,

Servizi

, , ,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Le Bubbole

  • Insider

Cucina creativa

Vitantonio Lombardo

Punteggio:9.9

MICHELIN 2020

Matera

Prezzo medio 85 €

Matera

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Pizzeria

Da Zero Matera

Punteggio:8.7

INSIDER

Matera

Prezzo medio 15 €

Cucina contemporanea

Bell'Agio

Punteggio:9

Matera

Prezzo medio 30 €

INSIDER

Matera

Prezzo medio 60 €

Cucina creativa

Fermento Wine Bar

Punteggio:9.1

Matera

Prezzo medio 25 €

-50%

Steakhouse

MeatLovers

Punteggio:8.5

Matera

Prezzo medio 15 €

Lucano

La Cola Cola

Punteggio:8.3

Yums Doppi

Matera

Prezzo medio 25 €

Lucano

Osteria Al Casale

Punteggio:8.8

Matera

Prezzo medio 25 €

Lucano

Panecotto

Punteggio:8.9

Matera

Prezzo medio 18 €

-20%

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