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INSIDERMediterraneo

La Terrazza

9,5/10
621
Via Ludovisi 49, 00187 RomaVedi mappa

Prezzo medio 160 €

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Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Lusso e vista mozzafiato rendono La Terrazza dell'hotel Eden tra gli indirizzi più scenografici di tutta Roma: dall'ultimo piano dell'esclusivo ...

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Roma, via Veneto. Nella strada de “La Dolce Vita” sorgono alberghi di lusso e ristoranti d'alta cucina. In una traversa, via Ludovisi, c'è l'Hotel Eden, bellissima struttura che ha subìto lo scorso anno un importante make up. In particolare i lavori hanno cambiato in maniera radicale il volto de “La Terrazza”, il ristorante (che ha recentemente conquistato una stella Michelin) guidato dallo chef Fabio Ciervo. Situata all'ultimo piano con una vista incantevole del panorama della capitale, La Terrazza offre una cucina che rispecchia fedelmente il credo dello chef, piatti mediterranei con la stagionalità delle materie prime a far da protagonista con il giusto spazio per la parte creativa e quella innovativa.

Aperta solo di sera può ospitare fino a 50 clienti, compreso il “Tavolo dello Chef”, che consente di mangiare potendo osservare Ciervo e la sua brigata all'opera. Preziosi legni laccati, eleganti arredi fatti a mano, tessuti di prim'ordine, una mise en place impeccabile, un personale di sala preparato e professionale. Tanti i piatti interessanti che meritano d'essere menzionati: lo “Scampo in consistenze diverse” tra gli antipasti, gli “Spaghetti cacio e pepe del Madagascar, profumati ai boccioli di rosa” tra i primi, il “Filetto di baccalà, fagioli di Risina di Spello, cipolla rossa di Tropea” per quel che concerne i piatti a base di pesce, “Anatra, scorza nera e gel di melograno” per quelli a base di carne ed in chiusura tra i dessert sicuramente la “Ganache e sorbetto di cioccolato fondente, cremoso al pistacchio”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

La Terrazza offre una cucina che rispecchia fedelmente il credo dello chef: piatti mediterranei con la stagionalità delle materie prime a far da protagonista, con il giusto spazio per la parte creativa e quella innovativa.

Riconoscimenti

  • 1 stella MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Fabio Ciervo
  • Prezzo medio 160 €
Spaghetti cacio e pepe del Madagascar, profumati ai boccioli di rosa
Raviolo ripieno di brodo di bollito a modo mio, rafano
Fusillone al nero di seppia e molluschi

Piatti apprezzati

Crema di ricci di mare, curry e pepe nero - La Terrazza, Roma

Crema di ricci di mare

Funghi - La Terrazza, Roma

Funghi

Spaghetti cacio e pepe con petali di rosa - La Terrazza, Roma

Spaghetti cacio e pepe del Madagascar, profumati ai boccioli di rosa

Foto degli utenti

Crispy mullet with a tomato/bread backbone  - La Terrazza, Roma
Cacio e pepe - La Terrazza, Roma
Poissons  - La Terrazza, Roma
Entrée shoot  - La Terrazza, Roma
Viande - La Terrazza, Roma
La Terrazza, Roma
La Terrazza, Roma

+36

foto

Recensioni

9,5/10
Tavolo eccezionale621 recensioni
9,5/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Bruno T.
    Bruno T.

    27 settembre 20222 recensioni

    10/10

    Excelente experiência

  • Cristian C.
    Cristian C.

    2 agosto 20223 recensioni

    10/10

    Ristorante di altissimo livello che ha mantenuto tutte le aspettative. Dal servizio alla qualità dei piatti per arrivare all'atmosfera, tutto è curato in maniera impeccabile. Una serata così è consigliata. Faremo il possibile per tornarci!

  • Axel V.
    Axel V.

    22 luglio 20224 recensioni

    9,5/10

    Super adres! Wek duur

  • Emilio T.
    Emilio T.

    7 maggio 20221 recensione

    10/10

    Location fantastica, personale eccellente e attentissimo , portate in linea con la stella Michelin (noi abbiamo scelto il menu armony). Da provare

  • Mirela S.

    26 aprile 20221 recensione

    10/10

    Delicious and extraordinary meals and great atmosphere. Very good service!

  • FABIANO B.
    FABIANO B.

    8 aprile 20227 recensioni

    10/10

    In un ambiente molto elegante e con Roma ai nostri piedi, siamo stati accolti da un servizio gradevolmente professionale. La cucina dello chef Ciervo si è rivelata affascinante e dotata di una bellissima identità: i piatti hanno un profilo chiaro, dai sapori profondi, e ti colpiscono per la creatività degli abbinamenti e la solidità degli stili di cottura e non con effetti speciali indesiderati. Splendido.

  • Christine G.

    15 marzo 20221 recensione

    10/10

    Très bel endroit vue imprenable cuisine très raffinée à ne pas manquer

  • Carlo R.

    9 marzo 202211 recensioni

    10/10

    Una delle migliori esperienze culinarie fatte negli ultimi anni. Piatti ben curati, si nota la ricerca nel creare le pietanze. Tutto ottimo atmosfera romantica e veramente suggestiva. Da provare almeno una volta nella vita.

  • Mauro S.
    Mauro S.

    4 dicembre 20213 recensioni

    10/10

    Una cena avvolta da emozioni

  • Philippe M.

    25 novembre 20213 recensioni

    9,5/10

    Un service impeccable et une cuisine raffinée, bref un restaurant très au dessus de l’étoile qui lui est attribuée.

  • Cristian D.
    Cristian D.

    19 ottobre 20218 recensioni

    10/10

    Bellísima serata e il menù X anni veramente increíble e fantastico!!

  • GIORA O.

    6 ottobre 20212 recensioni

    10/10

    Excellent food and excellent and proffesional service

  • Lisbeth B.

    30 settembre 20211 recensione

    10/10

    En fantastisk matopplevelse på taket av Roma! Strålende service og hyggelig atmosfære! Vi var fire personer og spiste jubileumsmenyen. Passet fint med 1/2 vinmeny til.

  • Gabriele s.

    29 settembre 20212 recensioni

    10/10

    Esperienza mistica.

  • Giuseppe B.
    Giuseppe B.

    12 settembre 202130 recensioni

    8/10

    Location esclusiva con piatti ricercati ed eleganti. Servizio attento ma freddo. Prezzi dei vini eccessivamente rincarati.

  • Paolo n.

    27 giugno 20214 recensioni

    10/10

    Esperienza fantastica. Location unica, con vista su tutta Roma. Eccellente anche il menu. Da provare

  • Roberta n.
    Roberta n.

    27 giugno 202111 recensioni

    10/10

    Uno dei miei posti preferiti a Roma

  • Alberto C.
    Alberto C.

    6 giugno 202121 recensioni

    9,5/10

    Merita la visita non solo per la bellissima vista su Roma ma soprattutto per la qualità della cucina: curata e di ottimo livello ma senza eccessive stravaganze, un'attenta ricerca di sapori ben definiti e gustosi. Servizio attento. Prezzi giusti per ciò che offre

  • Domenico D.
    Domenico D.

    4 giugno 2021202 recensioni

    9,5/10

    Cucina eccezionale, e posto meraviglioso. Servizo molto buono anche se qualche piccolo dettaglio andrebbe rivisto, ma stavano riaprendo, sicuramente a regime è impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo, da rifare

  • Michele s.
    Michele s.

    22 novembre 202011 recensioni

    10/10

    La Terrazza non delude e la cucina segue il livello della location. Ricerca della materia prima, piatti gourmet, originali e abbinamenti dai sapori decisi senza mai risultare esagerati.

    La Terrazza (Proprietario)

    La ringrazio molto per il suo prezioso feedback. Sono lieto di constatare che abbia trascorso dei momenti piacevoli presso il nostro ristorante La Terrazza, abbia apprezzato la sua vista, ma soprattutto che abbia gradito la nostra proposta culinaria. Noi tutti ci auguriamo di rivederla molto presto. Cordiali saluti, Luca Virgilio

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

256 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

lunedì
Chiuso
martedì
Chiuso
mercoledì
Chiuso
giovedì
Chiuso
venerdì
19:00 - 22:30
sabato
19:00 - 22:30
domenica
19:00 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Ludovisi 49, 00187, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Fermata metro più vicina: Metro A, Barberini

Indicazioni stradali

Su strada a pagamento, o in garage convenzionato nelle vicinanze

Città metropolitana di Roma Capitale, Piazza di Spagna, , Lazio

Informazioni sul ristorante

IN CUCINA L'ECCELLENZA - La Terrazza è il fiore all'occhiello dell'Hotel Eden. Situata all'ultimo piano, offre una cucina mediterranea stagionale, creativa ed innovativa, e una vista incantevole di Roma. A dirigere la cucina lo Chef pluripremiato Fabio Ciervo che propone raffinati piatti sapientemente preparati con eccezionali materie prime, ingredienti freschi di altissima qualità selezionati in base alla stagione e presentati con guizzo creativo e tocco distintivo.

UNA TERRAZZA EMOZIONANTE - La Terrazza, aperta solo di sera, può accogliere fino a 49 ospiti e offre un esclusivo Tavolo dello Chef, per 8 persone, dove si può mangiare, ammirando lo Chef all'opera. Un'esperienza unica, ideale per celebrare eventi e occasioni speciali. La ricca tradizione degli artigiani italiani ha influenzato lo stile de La Terrazza, decorata con preziosi legni laccati ed eleganti arredi fatti a mano.

ESPERIENZA INDIMENTICABILE - La fama de La Terrazza è legata non solo al talento dello chef Fabio Ciervo ma anche alla professionalità del personale e al panorama che completa un'esperienza indimenticabile. I bambini a partire dai sei anni sono i benvenuti.

Caratteristiche

, Ristoranti stellati MICHELIN, , Alla moda, , Panoramico, Per lavoro, Ristorante in hotel, , Carne e grigliate, Pesce e frutti di mare, Natale, , Novità,

Servizi

American Express, , , ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a La Terrazza

  • Insider

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Il Giardino

Punteggio:9,3

INSIDER

Roma

Prezzo medio 60 €

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Hassler Bistrot

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Peppone Ristorante

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Roma

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Di Pesce

Trinità de Monti

Punteggio:9,0

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Rome

Prezzo medio 45 €

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Gregory's Jazz Club

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Rome

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Mediterraneo

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Osteria Barberini

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Visconti 2.0

Punteggio:9,0

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Punteggio:8,3

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Mediterraneo

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Roma

Prezzo medio 30 €

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Mercato 8

Punteggio:8,2

Roma

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Pizzeria

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Rome

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Roma

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Ripasso Vin Bistrot

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