La Taverna del castoro

Via Don Giulio Salmi, 9 I-40132 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio € 25
9,5 /10
25 recensioni
111 recensioni

Il ristorante La Taverna del castoro

TRANQUILLITÀ - Nella zona ovest di Bologna, in zona Borgo Panigale, si trova il Ristorante Taverna del Castoro. Un ambiente semplice, cordiale e molto accogliente, dove si respira un’atmosfera calda e familiare. Il personale di sala è sempre attento e puntuale nel servizio.

LA PROPOSTA - Il menù del locale propone un’ampia selezione di specialità tipiche della cucina regionale, preparate con ingredienti freschi, genuini e di prima qualità. Da provare i tortelloni ricotta e spinaci con noci, i tortellini in crosta di parmigiano, il filetto di angus, le tigelle e le crescentine.

DESSERT - Per concludere in bellezza il pasto, la struttura offre la possibilità di ordinare ottimi dolci artigianali, come ad esempio il tortino al cioccolato con cuore caldo, il semifreddo al limone in salsa di agrumi ed il torroncino con salsa ai frutti di bosco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 25
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 4
    Calice di vino
  • € 8
    Bottiglia di vino
  • € 40
    Bottiglia di champagne
  • € 1,5
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Taverna del castoro

Aperto

Pranzo: solo la domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: solo venerdì e sabato dalle 19:30 alle 23:00
Dal 4 dicembre Aperto dal lunedi alla domenica dalle 19:30 24:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (80 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Catering , Dehors riscaldato , English spoken , Riservabile
Tavolo eccezionale
9,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    14
  • 9
    8
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    1
  • < 7
    0
Cucina
9,6
Servizio
9,4
Atmosfera
9,5
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
20/25 recensioni
Bruno I.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2016
Ottima cena in un ambiente tranquillo e piacevole. Servizio molto cordiale. Abbiamo assaggiato primi e secondi ed era tutto buonissimo. Molto consigliato.
Corrado P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/nov/2016
Esattamente come avevamo letto nelle recensioni: raccolto, pulito con ottima cucina e prezzi onesti.
Stefano D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2016
Piacevole scoperta. Ristorante trovato su internet...siamo stati veramente bene. Siamo stati accolti
in modo cordiale e gentile. Il cibo tutto molto buono. Io e la mia compagna abbiamo preso tris di primi (tortellini alla panna in crosta di parmiggiano, tortelloni di ricotta con zola e noci e spaghetti alla chitarra al ragu di salsiccia e tartufo bianco), tagliata di angus con riduzione di porto, pecorino e patate al forno, una tagliata con battuto di olive e pecorino, e due dolci (semifreddo al croccante con salsa di frutti di bosco e crema catalana). Il tutto pagato in modo onesto senza spendere tanto. veramente contenti...ci ritorneremo. Lo consigliamo.
Unico consiglio che posso dare al ristorante è di servire i primi leggermenti piu caldi...ma magari sono gusti personali. I primi erano comunque davvero buoni.
Giuseppe Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2016
ottimi i primi ottimi i secondi servizio ottimo
ANTONELLA V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2016
Domenica a mezzogiorno, per la prima volta, siamo stati alla Taverna del Castoro. Tutto squisito: dalla pasta fresca fatta a mano, alla carne ottima, ai dolci squisiti. Personale cortese. Ci torneremo sicuramente per provare altri piatti. Lo consiglio.
Cristina T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2016
È sempre una garanzia! Le nuove scoperte la tagliata davvero ottima e la tenerina! Ci rivedremo presto!
Simona B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ott/2016
Ottima scoperta!
Ci hanno portato un antipasto con bruschetta e pomodorini, poi abbiamo presto due ottime tagliate, verdure grigliate, tortino di verdure (buono!), e una squisita la crema catalana.
Rapporto qualità-prezzo ottimo!
Per questo e per il fatto che sono una cooperativa sociale, ci torneremo sicuramente!
Nicoletta M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ott/2016
Un pranzo in famiglia con piatti gustosissimi, nella tradizione bolognese, ma con un tocco di originalità che abbiamo apprezzato tutti e sette. Servizio impeccabile e ottimi vini. In conclusione......a presto!
Eva R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ott/2016
Davvero un'ottima scoperta. Tortellini strepitosi e cotoletta alla petroniana fatta come una volta. Bellissimo ambiente e lodevole impegno da parte della onlus che aiuta ragazzi in difficoltà. Non perdetevi la soffitta delle meraviglie.
Alessandra S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ott/2016
Il locale è molto carino ed accogliente. Una nota particolare per i tortellini e i tortelloni, promossi a pieni voti! di secondo abbiamo preso in due il piatto di salumi con tigelle crescentine e formaggi, l'assortimento era fatto molto bene, un Po peccato per i salumi che seppur buoni potevano essere leggermente migliori in linea con tutto il resto. Ultimo ma non meno importante la cordialità del personale. ci torneremo molto volentieri!
Patrik D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2016
Scoperto attraverso Tripadvisor, si è verificato veramente una scelta azzeccata. Atmosfera da trattoria ma molto più raffinata, senza confusione. Mangiato i tortellini più buoni della mia vita, e anche un ottima tagliata di Angus. Andateci che merita.
Laura V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2016
Piacevole scoperta, piatti della cucina emiliana rivisitati e squisiti. Buona l'accoglienza, ambiente rustico ma particolare. Considerando che cuochi e camierieri non sono professionisti ma volontari di una cooperativa sociale, tanto di cappello. Ci tornerò sicuramente. Bravi
Francesca T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/lug/2016
abbiamo preso dei tortellini con crema di parmigiano, due secondi: una cotoletta e un maiale con sesamo e aceto balsamico. piatti abbondanti e qualità ottima. così come il sorebtto pesca e mango. l'unica pecca è stata l'attesa un po lunga tre in primo e il secondo. CI TORNEREMO CMQ
Luigi V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/lug/2016
È stata un ottima scoperta. Immerso nella campagna bolognese, il posto è veramente ameno e rilassante. E fanno un ottima cucina a prezzi davvero ottimi
Lo consiglio caldamente
Andrea G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/lug/2016
Conoscevamo già il posto.
È sempre eccellente.
In 4 una bottiglia di vino cabernet riserva 2010
2 primi
3 secondi
3 dolci
Caffè
Limoncello
22.5 euro a testa
Ottimo anche a pranzo.
Cosa mangiare? Tutto perché è tutto eccezionale
Cristina T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2016
Un posto dove vale veramente la pena andare a mangiare.
Tempi di attesa giusti, personale simpatico e alla mano. Ma soprattutto piatti veramente buonissimi!
Per iniziare i tortellini sul trono, ma anche la pasta fresca con crudo e timo al profumo di limone. Crescentine per niente pesanti ma mi sono davvero innamorata della cotoletta alla petroniana... la più buona che abbia mai mangiato! si scioglieva in bocca. E nonostante la cena abbondante nulla è stato pesante.
La chicca è anche nella bottega al piano superiore, nel sottotetto... sembra di entrare in un posto quasi fatato!
Cucina aperta solo nel week end, quindi stupisce ancora di più l'ottima qualità e il costo ridotto (4 primi, 2 cotolette, 2 crescentine e tigelle, 2 sorbetti, 1 dolce, acqua e un vino per un totale di € 110).
Complimenti davvero, ci torneremo senz'altro!
Andrea G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2016
Raramente trovo un posto che valga la pena recensire.
La taverna è stata una delle migliori sorprese degli ultimi anni.
Cibo Ottimo della tradizione con un pizzico di brio e creatività.
Una accoglienza cortese, familiare ma discreta.
1 Tortelloni fatti molto bene (per una persona ci si mangia in 2).
2 Cotolette alla bolognese sublimi.
Ottime anche le crescentine e le tigelle di accompagnamento.
Un merlot del 2012 di ottimo livello.
Il tutto per 25 euro.
E alla fine la splendida sorpresa di scoprire che si tratta di una associazione che da veramente una mano a dei ragazzi.
Fate un salto all'ultimo piano mi raccomando.
Luca P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2016
Ottimo locale accogliente in tutto e per tutto e cucina buonissima ed abbondante!tornerei subito!!!
Beatrice B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/feb/2016
Avevo sentito parlare molto bene di questo ristorante ... ma non ero ancora riuscita ad andare perché sempre pieno ... stasera sono riuscita e sono rimasta veramente molto soddisfatta .... la cucina è tradizionale con alcune migliorie che la rendono molto gustosa io ho preso i tortellini al parmigiano ... buonissimi e a completare il piatto una cialda di parmigiano deliziosa ... poi crescentine e tigelle ... molto buone .... per finire un buon semifreddo al caffè .... mia madre ha preso un filetto di maialino su Leto di pere con verdure grigliate e patate a decorare il piatto ed un ottimo sorbet6al limone ... oltre al cibo ... il personale simpatico professionale e attento ... consigliatissimo
Guido P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/feb/2016
Cibi buono ma non esiste che si ordini senza sapere i prezzi dei piatti
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