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La Tartareria

9,8/10
20
Via della Collegiata, 1, 00062 BraccianoVedi mappa

Prezzo medio 20 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 20 €
Tartare di gambero rosso di Mazara, curry thai ed essenza di gambero
20 €
Tartare di manzo, polvere di capperi, sfere di melagrana, pistacchio e mandorle
13 €
Degustazione di prosciutti e crostini al lardo di pata negra
11,5 €

Opzioni alimentari

, ,

Foto degli utenti

Cheesecake scomposta al mango
Tartare di Terra

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,8/10
in base a 20 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,9/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,7/10
  1. Francesco L.
    Francesco L.
    • 7 recensioni
    10/10

    Splendida location e cibo di alta qualità e servizio impeccabile. Consiglio vivamente

  2. Walter V.
    Walter V.
    • 6 recensioni
    10/10

    Piccolo ristorante adiacente le mura del castello di Bracciano, ho apprezzato molto la qualità delle materie prime e l'accuratezza della presentazione dei piatti, per le tartare di pesce avrei preferito piatti leggermente più abbondanti. Accoglienza squisita

  3. Arianna G.
    Arianna G.
    • 1 recensione
    10/10

    Un’ottima trovata! Materia prima di qualità; sapori molto equilibrati e ricercati; impiattamenti sempre molto belli, carichi di creatività; e in ultimo, non di certo da meno alle altre caratteristiche , staff davvero super accogliente - mi sono sentita a casa ndr. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Consiglio (e molto!). Noi torneremo di sicuro.

  4. Dibbe F.
    Dibbe F.
    • 12 recensioni
    10/10

    Nuovo locale nel carinissimo centro storico di Bracciano.. ottime proposte di crudi sia di terra che di pesce, buona carta dei vini. La titolare ti fa sentire come a casa. Ritorneremo. Complimenti.

  5. Angela F.
    Angela F.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Locale situato al centro di Bracciano, con una piccola terrazza all’aperto, ci siamo fermati per un veloce pranzo perché dovevamo proseguire nel nostro viaggio. Siamo stati serviti da una simpatica e gentile signorinae Abbiamo preso due taglieri di prosciutto e bruschette di buon livello. Complessivamente piacevole e conto giusto. Peccato non avere più tempo per assaggiare le tartare di carne e pesce i cui ingredienti facevano presagire ottime sensazioni.

  6. Manuel M.
    Manuel M.
    • 81 recensioni
    10/10

    Una bella scoperta nel cuore di Bracciano. Per antipasto un tagliere misto della casa con formaggi e salumi (tutto molto buono, burrata ottima, ricotta e formaggi forse un po' troppo freddi e non a temperatura ambiente) e un tagliere di Pata Negra servito con il classico pane e pomodoro. A seguire due tartare di manzo: una del giorno con un accostamento carne/crostacei molto gradevole e insolito e un'altra nel menu con pistacchi e spolverata di capperi. Da bere del buon prosecco millesimato, dulcis in fundo un tiramisù cremoso al punto giusto e ben equilibrato. Servizio molto attento e cortese, buon rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo.

  7. Giulio D.
    Giulio D.
    • 9 recensioni
    10/10

    Ottimo servizio, locale carino e cibo eccellente. Ho preso una tartare davvero ottima di manzo e salmone, abbinati da un eccellente bianco con pecori no dop.

  8. Giulia B.
    Giulia B.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo servizio, la proprietaria é gentilissima e disponibile, ti fa sentire a casa. Il posto molto carino, ma veniamo al cibo: da appassionata di crudi, ottime e originali combinazioni, ho assaggiato in totale 6 piatti (con il mio ragazzo). Pesce freschissimo, carne buonissima. Consigliatissimo!

  9. Alessio V.
    Alessio V.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un posto meraviglioso sotto al castello. Cibo di prima qualità... carne e pesce. Esperienza da rifare sicuramente nella grotta. Tutto perfetto

  10. Alessandro F.
    Alessandro F.
    • 17 recensioni
    10/10

    Nuovissima realtà nel centro storico di Bracciano all’ombra del Castello Odescalchi di cui costituisce la vecchia via di fuga segreta per i principi in una suggestiva e fresca grotta tufacea che si sviluppa al di sotto del giardino del castello oltre ai comodi posti all’aperto. Gestita da giovani con buona esperienza anche all’estero l’idea è quella di servire tartare di carne e pesce di assoluta qualità affiancate da taglieri di salumi e formaggi locali e Pata Negra, con accostamenti davvero ben pensati come là tartare di scampi con gazpacho e gelato al prosciutto della vicina gelateria. Le materie prime sono di primissimo ordine, la carta dei vini migliorabile ma con buone etichette e onesti ricarichi. La cucina è impostata sul crudo ma all’occorrenza si può ottenere un secondo di carne o pesce per i commensali che non amano il genere. Il servizio curato dalla titolare è attento e cordiale, non avaro di consigli. Forse da migliorare la sincronia di uscita dei piatti, ma è un peccato veniale. Bravi, bella idea ! Ottima promessa.

  11. Daniela L.
    Daniela L.
    • 9 recensioni
    10/10

    È veramente un locale accogliente con una bella atmosfera, cibo buono e di qualità, per gli amanti delle tartare sia di pesce che di carne è veramente il top.....o anche semplicemente per degustare un tagliere con salumi e formaggi locali...ottimi!

  12. Francesco C.
    Francesco C.
    • 3 recensioni
    10/10

    Sotto al Castello: un locale nuovo, cucina originale, abbinamenti azzeccati e molto ben preparati, un menù ricco di suggestione ed un'atmosfera fuori dal comune, soprattutto quando sarà possibile sfruttare completamente l'interno del locale, una grotta bellissima e ben curata, ricavata sotto alle mura. Ottimo l'accostamento degli antipasti e tartare di mare con il Pas Dosé, gentilissimo e davvero cordiale il personale. Applausi!!

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da sabato a domenica dalle 11:00 alle 15:30

Cena: da lunedì a domenica dalle 18:00 alle 21:30

Come raggiungere il ristorante

Via della Collegiata, 1, 00062, Bracciano, Italia

Indicazioni stradali

,

Caratteristiche

Servizi

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Le tre Spighe

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Spiedo d'Oro

Punteggio:8,3

Bracciano

Prezzo medio 15 €

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Cucina locale

Bracciano

Prezzo medio 15 €

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Sabatino Anguillara

Punteggio:7,9

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Anguillara Sabazia

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La Caletta sul Lago

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Anguillara Sabazia

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