À la carte

Gastronomia

Selezione di salumi pregiati
13 €
Selezione da 4 formaggi
12 €
Selezione da 6 formaggi
16 €

Antipasti

Battuta di Fassona alla pizzaiola
14 €
Uovo pochè, scalogno confit, briè e guanciale affumicato
11 €
Ventresca di tonno scottata e marinata, mela verde, avocado e coriandolo
14 €

Primi

Mezze maniche melanzane, stracciatella e 'nduja
13 €
Fusilli integrali zucchine, ricotta, menta e limone
12 €
Ravioli di anatra, stridoli e finferli
14 €

Secondi

Petto di faraona, peperoni, liquirizia e maggiorana
15 €
Cartella di manzo alla piastra, sautè di porri e carote, salsa bordolese
18 €
Polpette di melanzane, ketchup piccante e maionese ai capperi
13 €
Baccalà, ceci, cicoria e aglio nero
18 €

Dessert

Bavarese alla fragola, granita al basilico e meringhe al limone
7 €
Ananas caramellata, mousse al curry e spuma di cocco
7 €
Ganache mantata al cioccolato bianco, caramello salato e nocciola
7 €

Bevande

Bottiglia di champagne
45 €
Coppa di champagne
8 €
Caffè
3 €
Acqua in bottiglia
3 €
Bottiglia di vino
20 €
Calice di vino
4 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.