Il ristorante La Smarrita Studio di Cavour

LUOGO STORICO - Il ristorante La Smarrita Studio di Cavour, che fu un tempo lo studio politico del conte Camillo Benso di Cavour, sorge in una delle zone piu suggestive di Torino, in pieno centro, a pochi passi da Piazza Carlo Alberto ed il museo del Risorgimento.

LO CHEF - Il nostro chef Matteo Chiaudrero, nato nel pinerolese, in provincia di Torino, si diploma presso l'istituto alberghiero Arturo Prever di Pinerolo. Il suo percorso professionale lo porta a lavorare in Valle d'Aosta e sul lago di Como; poi il passaggio fondamentale a Londra, nei ristoranti dalle grandi brigate di cucina e infine il rientro in Italia, dove ormai Chef executive, lavora con grandi maestri della cucina in due famosissimi ristoranti di Chiuduno e sul lago d'Orta.

UN TUFFO NEL PASSATO - Mangiare a La Smarrita é come fare un tuffo nel passato, il tutto in un'atmosfera sublime e caratteristica dove regna qualitá, gentilezza, sobrietá ed eleganza.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Smarrita Studio di Cavour

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal martedí alla domenica dalle 19:00 alle 23:00 (eccetto il lunedí)

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    45
  • 9
    29
  • 8
    31
  • 7
    12
  • < 7
    12
Cucina
8,5
Servizio
8,6
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
65/129 recensioni
Alberto C.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/giu/2017
Prima volta mi ha davvero colpito
Salvi G. P.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2017
Ottimo cibo
Personale gentile ed efficiente
Atmosfera eccellente
Francesco S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2017
Ottimi i piatti selezionati dallo chef, materie prime di alta qualità. Servizio cordiale ed efficiente in un'elegante atmosfera di altri tempi.
luigi C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mag/2017
Location fantastica sale e vista sulla piazza. Peccato per l'inquadramento poco valorizzante per i piatti gustati. Stratosferico il brasato e il bonet.
LUCIA M.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2017
Il ristorante è bellissimo, la cucina ottima. Bellissima serata!
Walter S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2017
Ottima occoglieza da tutto lo staff, gentilezza e professionalità. Piatti unici e sublimi.
Sicuro.....torneremo presto per assaggiare nuove proposte
Rinaldo R.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mag/2017
Atmosfera suggestiva ed estrema cortesia. Abbiamo scelto un menu molto tradizionale piemontese che non ha deluso. Eccezionale il vitello tonnato.
almerico D.
(0 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/mag/2017
Un primo, un secondo ed acqua 60 euro .... ( risotto e filetto )
carlo S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
2
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mag/2017
Non mi è piaciuta la cucina, ma non manca la cortesia
Luciano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/apr/2017
La amara sorpresa e' stata che il cameriere dopo essersi consultato mi ha detto che non c era alcuna corrispondenza tra quanto pubblicato sul vostro sito( menù degustazione a 35 euro, menù dello chef a 38 euro) restando io allibito mi han detto che erano vecchie loro proposte. Ho dovuto scegliere allla carta. Buona la qualità del cibo, porzioni piccole.. ma per me e' grave attirare i clienti con menù inesistenti nella realtà.
daniele B.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2017
Tutto stupendo.
demetrio R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2017
Ambiente eccezionale, cibo ricercato e servizio impeccabile fanno di questo ristorante un luogo dove fermare il tempo e concentrarsi sui sapori del palato. Abbinamenti gustosi e cortesia estrema ne fanno la migliore location di Torino. Prezzo assolutamente adeguato, iper consigliato per occasioni speciali e non solo!
Angela G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2017
Serata interessante e divertentissima. .. All inizio l impatto austero ma poi siamo state piacevolmente accolte dal personale disponibilissimo nella descrizione delle pietanze di ottima qualità e originalità. . Conto assolutamente in linea con. Il contesto . Ci tornerò
Jeremy V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2017
Super restaurant, lieu très calme avec uen belle vue sur l'une des places de Turin.
Cuisine gastronomique excellente, très bon service et très bon conseil sur les vins.


Nous reviendrons!
GUGLIELMO C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mar/2017
Servizio lentissimo. Hanno sbagliato un ordine e troppi pochi camerieri o comunque assenti. Pe run locale di tale livello non è accettabile.
Giulia D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mar/2017
Ambiente curato servizio impeccabile, a tratti cucina troppo ricercata
Andrea D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2017
Una grande atmosfera in pieno centro a Torino, personale molto cortese, attento e discreto. Servizio impeccabile e cibo assolutamente sopra la norma, curato, ricercato e al tempo stesso gustoso e rispettoso della tradizione regionale.
aris A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/feb/2017
Ottimi i piatti e piacevolissima l'atmosfera. Sia per tavolo con amici che per una romantica serata in due. Ogni singolo piatto è un'esperienza!
Massimiliano E.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/feb/2017
Un locale storico dall'atmosfera unica. Cucina ottima e ricercata. La carta dei vini è di grande livello. Il personale è cordiale è disponibile. Il prezzo è in linea per la tipologia di locale.
Stefano M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/dic/2016
Locale storico che conserva l arredamento classico di un tempo
Personale professionale e disponibile
Cibo e prodotti freschi con una discreta varietà di piatti e vini per tutti i portafogli
Tavoli ampi e buono lo spazio tra l'uno e l'altro che favoriscono la privacy nel dialogare
Unica nota stonata a mio avviso la musica: avrei preferito nulla o piuttosto della classica

Da provare
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