Il ristorante La Smarrita Studio di Cavour

LUOGO STORICO - Il ristorante La Smarrita Studio di Cavour, che fu un tempo lo studio politico del conte Camillo Benso di Cavour, sorge in una delle zone piu suggestive di Torino, in pieno centro, a pochi passi da Piazza Carlo Alberto ed il museo del Risorgimento.

LO CHEF - Il nostro chef Matteo Chiaudrero, nato nel pinerolese, in provincia di Torino, si diploma presso l'istituto alberghiero Arturo Prever di Pinerolo. Il suo percorso professionale lo porta a lavorare in Valle d'Aosta e sul lago di Como; poi il passaggio fondamentale a Londra, nei ristoranti dalle grandi brigate di cucina e infine il rientro in Italia, dove ormai Chef executive, lavora con grandi maestri della cucina in due famosissimi ristoranti di Chiuduno e sul lago d'Orta.

UN TUFFO NEL PASSATO - Mangiare a La Smarrita é come fare un tuffo nel passato, il tutto in un'atmosfera sublime e caratteristica dove regna qualitá, gentilezza, sobrietá ed eleganza.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Smarrita Studio di Cavour

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal martedí alla domenica dalle 19:00 alle 23:00 (eccetto il lunedí)

Servizio

Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    56
  • 9
    36
  • 8
    38
  • 7
    13
  • < 7
    16
Cucina
8,5
Servizio
8,7
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
75/159 recensioni
Luciano M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ott/2017
Due critiche:
- meno carne nel maialino iberico e meno pesce nel tonno rosso mi sarebbero bastati, se compensati da piú contorno, p.es., verdure o patatine.
- raccomando di riscaldare i piatti, in modo che la pietanza resti calda piú a lungo.
Roberto V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ott/2017
è la quinta volta che pranzo o ceno nel locale. E' migliorato il servizio ed i piatti mi hanno soddisfatto. Mi è mancata l'informazione che se volevo una grattata di parmigiano sui plin dovevo richiederla, perchè non viene proposta. Roberto Vinçon 8.10.17
Giovanni D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2017
Ottimo ristorante. Da provare sicuramente per la qualità delle portate, il servizio eccellente e la location superlativa.
Francesco C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ago/2017
Ottima cucina, personale gentilissimo lo consiglio
Marcello M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2017
Grande cucina! Personale estremamente cortese e professionale. Atmosfera sabauda di grande impatto,sopratutto nella sala degli specchi. Bella carta dei vini. Assolutamente consigliato.
Ps il cane, ben accettato, è stato coccolato anche lui.
simona P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/lug/2017
Molto accogliente, personale molto gentile! Da riprovare!
emanuela E.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/lug/2017
Ottimi piatti e altrettanto ottimo servizio in un ambiente direi superlativo
Ivana P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 15/lug/2017
Personale molto gentile, cucina buona, ma porzioni quasi ridicole.
Maria O.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2017
Un ottimo ristorante all'interno di un palazzo storico che si affaccia su una delle piazze belle del centro di Torino. Cena molto buona e raffinata. Ci torneremo senz'altro!
Salvatore D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 09/lug/2017
Buono ma niente di più,la presentazione di alcuni piatti lasciava a desiderare. Qualità degli alimenti ottima
Alberto C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/giu/2017
Prima volta mi ha davvero colpito
Salvi G. P.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2017
Ottimo cibo
Personale gentile ed efficiente
Atmosfera eccellente
Francesco S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2017
Ottimi i piatti selezionati dallo chef, materie prime di alta qualità. Servizio cordiale ed efficiente in un'elegante atmosfera di altri tempi.
Luigi C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mag/2017
Location fantastica sale e vista sulla piazza. Peccato per l'inquadramento poco valorizzante per i piatti gustati. Stratosferico il brasato e il bonet.
LUCIA M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2017
Il ristorante è bellissimo, la cucina ottima. Bellissima serata!
Walter S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2017
Ottima occoglieza da tutto lo staff, gentilezza e professionalità. Piatti unici e sublimi.
Sicuro.....torneremo presto per assaggiare nuove proposte
Rinaldo R.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mag/2017
Atmosfera suggestiva ed estrema cortesia. Abbiamo scelto un menu molto tradizionale piemontese che non ha deluso. Eccezionale il vitello tonnato.
almerico D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/mag/2017
Un primo, un secondo ed acqua 60 euro .... ( risotto e filetto )
carlo S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
2
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mag/2017
Non mi è piaciuta la cucina, ma non manca la cortesia
Luciano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/apr/2017
La amara sorpresa e' stata che il cameriere dopo essersi consultato mi ha detto che non c era alcuna corrispondenza tra quanto pubblicato sul vostro sito( menù degustazione a 35 euro, menù dello chef a 38 euro) restando io allibito mi han detto che erano vecchie loro proposte. Ho dovuto scegliere allla carta. Buona la qualità del cibo, porzioni piccole.. ma per me e' grave attirare i clienti con menù inesistenti nella realtà.
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.