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INSIDERDi Pesce Tra amici

La Santeria di Mare

9,2/10
1132
Via del Pigneto, 209, 00176 RomaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Un quartiere completamente trasformato nel corso dell’ultimo decennio, una zona divenuta meta degli appassionati della buona tavola grazie a ristoranti, bistrot e pizzerie di grande qualità. Il Pigneto è sempre più uno dei territori con la più altra densità di locali interessanti, e La Santeria di Mare è sicuramente tra le recenti aperture una delle migliori. Un posto che completa un vero e proprio triangolo gastronomico con la Bottiglieria e La Santeria, un luogo affascinante, suggestivo, grazie a scelte di design originali e romantico, un insieme di oggetti vintage o di recupero, uno spazio bello e rilassante anche grazie al giardino esterno. I tavolini con la semplice mise en place, un bellissimo bancone, le luci studiate per creare una atmosfera intima.

Il mare portato in centro, le materie prime di qualità lavorate per essere valorizzate, piatti gustosi ed equilibrati ed una carta abbastanza varia per tipologia di portata, in modo da poter soddisfare ogni tipo di palato. Tra i piatti sono sicuramente da provare la “Frittura di paranza”, gli “Spaghettoni Lagano alle vongole” ed il “Polpo alla Luciana”, senza dimenticare l’interessante offerta di vini, con alcune etichette bio di grande rilievo.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per mangiare (e bere) bene una cucina a base di pesce dai sapori accattivanti, in una atmosfera intima e suggestiva.

Menù del ristorante

Chef Noemi Santarelli
  • Prezzo medio 35 €
    Richiesta speciale
Spaghettoni "Lagano" alle vongole
15 €
Udon di grano fresco con verdure croccanti, gamberi e soia
13 €
Linguine Pastificio “Lagano” con friarielli, mazzancolle, stracciata e polvere di olive
15 €

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Spaghettino Pastificio “Martelli”con Katsuobushi (tonno essicato e affumicato) , Pepe, Lime, Burro, Paprika Affumicata, Dashi
Tonno
Ostriche Irlandesi Gold
soutè
Gambero Croccante
Tagliere 5 crudi

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 1132 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9/10
Ambiente :9,6/10
  1. Capucine C.
    Capucine C.
    • 12 recensioni
    10/10

    Una bella scoperta, i piatti erano gustosi e pesce fresco. Cheesecake da morire e bellissimo design!

  2. Alessandra P.
    Alessandra P.
    • 30 recensioni
    10/10

    Polpette di baccalà con cicoria fantastiche. Bella scelta di crudi, ottimi dolci!

  3. Dea C.
    Dea C.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Bellissima location nel cuore del Pigneto. Crudi di alta qualità e grande attenzione alla carta dei vini, tutti rigorosamente bio. Atmosfera intima. Bellissima mis and the place! Sevizio professionale e gentile.

  4. Felicia I.
    Felicia I.
    • 11 recensioni
    10/10

    Una bella scoperta! Un ottimo ristorante di mare, arredato con gusto e a due passi dal Pigneto più caratteristico

  5. Giorgio l.
    Giorgio l.
    • 1 recensione
    10/10

    Cibo ottimo a prezzi contenuti, e ambiente gradevolissimo. Non solo: abbiamo rimandato indietro una pasta perchè a nostro parere troppo salata, non solo la hanno sostituita, ma nell´attesa ci hanno offerto una frittura. Ci torneremo sicuramente.

  6. Elettra C.
    Elettra C.
    • 40 recensioni
    9,5/10

    Questo piccolo ristorante da sempre grandi soddisfazioni! Pesce fresco, cucinato e presentato alla perfezione, quantità adeguate e prezzi assolutamente abordabili. Che aggiungere? Ah si, accoglienza calorosa, servizio attento e cordiale, atmosfera serena e rilassante. Ogni visita una conferma di qualità!

  7. Marco M.
    Marco M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ottime materie prime, ottima cucina e interessante carta dei vini. Servizio disponibile e attento.Complimenti, anche per il rapporto qualità prezzo!

  8. Chiara T.
    Chiara T.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ottimo! Andare a mangiare in questo ristorante è sempre una garanzia!

  9. Patricia C.
    Patricia C.
    • 3 recensioni
    10/10

    Cucina buonissima, personale accogliente e attento( ma non invadente) e ambiente top. Il ristorante è anche decorato con gusto e l’intensità delle luci è quella giusta (aspetto da non sottovalutare)!

  10. Daniele D.
    Daniele D.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottima atmosfera, cibo ottimo e staff molto accogliente. Ci tornerò sicuramente, la qualità del cibo e il tipo di servizio offerto valgono sicuramente il prezzo

  11. Valerio s.
    Valerio s.
    • 52 recensioni
    10/10

    Locale davvero molto carino, riservato, creativo e molto attento ai dettagli. Sicuramente mi sento di suggerire una bella cenetta alla Santeria di Mare in zona Pigneto

  12. Federica P.
    Federica P.
    • 6 recensioni
    8/10

    Atmosfera molto familiare nel cuore del Pigneto. Menù esclusivamente a base di pesce, con discreta carta di crudi (ostriche incluse), primi piatti e diversi secondi (dal tataki di tonno alla classica frittura).

  13. Massimo C.
    Massimo C.
    • 10 recensioni
    10/10

    Locale veramente ben arredato e particolare. Servizio cortese e attento, ma mai invadente. La cucina veramente ben eseguita ed originale. Molto bello anche l'impiattamento. Se proprio devo trovare il pelo nell'uovo, erano leggermente troppo "saporite" le patate al forno a mio gusto, ma nulla di drammatico. Ci tornerò sicuramente!

  14. A. O.
    A. O.
    • 7 recensioni
    10/10

    Eccezionali come sempre!

  15. Arianna B.
    Arianna B.
    • 116 recensioni
    9/10

    Pesce fresco e atmosfera piacevole. Servizio attento e cordiale. Ampia lista dei vini. Consigliato.

  16. Francesco C.
    Francesco C.
    • 15 recensioni
    10/10

    Un ristorante bellissimo in una atmosfera davvero fantastica dove abbiamo mangiato del pesce freschissimo in ricette sublimi

  17. Belinda m.
    Belinda m.
    • 7 recensioni
    6,5/10

    Nulla di troppo sbagliato, per carità, però sinceramente mi aspettavo qualcosa di più, il costo è da top ma non altrettanto il servizio, esempio simbolo la tavola (senza apparecchiatura e con legno appiccicoso, ad esempio). Cibo fresco, preparazione nella norma.

  18. Matteo g.
    Matteo g.
    • 6 recensioni
    10/10

    Serata da ripetere! Il locale è veramente bello, lo spazio all aperto di più, piatti eccezionali che denotano una grande cura e pesce freschissimo e un team di ragazzi sorridenti e appassionati! Bravi davvero, torneremo sicuramente

  19. Kat t.
    Kat t.
    • 30 recensioni
    10/10

    Una piacevolissima scoperta. Ottime le polpette di baccalà (rivisitazione perfettamente riuscita di uno dei piatti della tradizione romana) La frittura di calamari si scioglieva in bocca.buonissima !!!! Il doce una gioia per il palato (cheesecake la mia preferita, è stata la degna conclusione di una cena per due) Buona la scelta dei vini. Il personale attento, ci ha sapientemente consigliati. . Il tutto in una location deliziosa. Ritorneremo presto.(per assaggiare i crudi di mare) Grazie.

  20. Matteo P.
    Matteo P.
    • 2 recensioni
    7,5/10

    Dal Pigneto vieni teletrsportato in una veranda o una terrazza con clima quasi familiare e vintage, tra piante esotiche e Bambù; per le portate diciamo si potrebbe fare di meglio: le polpette di baccalà fritto hanno una pastella ottima ma il contenuto non ricorda il baccalà fatto a mestiere, sono lo stesso buone; soutè di cozze perfetto e pazzesco con il pane croccante; le linguine allo scoglio un po' povere, soprattutto non sapevo dove fosse la cicala di mare, non si sentiva. Nonostante tutto il personale è cordialissimo, sicuramente proverò altro in un secondo momento e non i piatti sopra indicati.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 15:00.

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:30.

Come raggiungere il ristorante

Via del Pigneto, 209, 00176, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Pigneto

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Bistrot, Pranzo, Romantico, , , , Pesce e frutti di mare, ,

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , , Menù bambini,

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La Santeria Bistrot

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Prezzo medio 12 €

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