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Un elegante salotto, o ancor di più la sala per gli ospiti, da utilizzare per i pranzi e le cene delle grandi occasioni. Ecco l'impressione che avrete dopo aver varcato la soglia di Rosetta, ristorante situato nell'omonima via, in una zona a dir poco centrale della capitale, a pochi passi dal Pantheon. Gli arredi in legno, le sedute di colore blu, i quadri, le imponenti vetrine, i bicchieri e le posate per la mise en place: ogni singolo elemento contribuisce a rendere l'ambiente raffinato ed accogliente.
Un indirizzo da segnare in agenda per tutti gli amanti della cucina di pesce, che ogni giorno giunge freschissimo per essere lavorato e valorizzato in piatti come le “Bavette alle alghe con capesante” ed una grande varietà di ostriche, tra cui le Sentinel irlandesi. Sicuramente degna di nota la cantina, che annovera numerose etichette ed un'ottima selezione di champagne francesi.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
foto
Cibo
Servizio
Atmosfera
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Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.
Daniela g.18 giugno 2022 • 228 recensioni
10/10Siamo stati coccolati per tutta la cena dallo chef patron che oltre ad essere competente e preparato è una persona speciale, si è unito a noi e ci ha raccontato molte cose interess
Leonardo T.8 maggio 2022 • 49 recensioni
10/10Una sicurezza nella ristorazione romana. Grande attenzione nella scelta degli ingredienti e nella preparazione di tutte le portate. Ottima carta dei vini. Personale molto gentile e disponibile.
Daniela g.7 maggio 2022 • 228 recensioni
10/10La rosetta è una garanzia e un istituzione a Roma. Siamo stati coccolati dall'inizio alla fine. Lo chef patron ci ha omaggiato della sua compagnia in diverse fasi della cena. Due
Michele C.6 maggio 2022 • 102 recensioni
9,5/10Ottima qualità, risalta la freschezza del prodotto offerto con una preparazione che non copre ma esalta i sapori. Unica nota un po' stonata: si sono dimenticati di servire un antip
Daniela l.2 gennaio 2022 • 10 recensioni
10/10Pranzo familiare, siamo stati fuori per ovvi motivi…. ma siamo stati benissimo! Prontamente hanno accesso le stufe fuori, le cui resistenze dall’alto hanno donato un bel colore ros
Carlo B.1 gennaio 2022 • 6 recensioni
10/10Un’altro splendido ristorante in un locale tranquillo e in pieno centro. Da anni volevo andarci ma ero un po’ riluttante perché appunto in centro (accanto al Pantheon), e quindi pi
Cristina c.7 dicembre 2021 • 11 recensioni
2,5/10Una grande delusione. Molto caro senza motivo.
Serena S.4 dicembre 2021 • 17 recensioni
7/10Ottimi piatti ma a prezzi esorbitanti...! La denominazione trattoria risulta essere impropria rispetto alla tipologia del locale ed al prezzario...sulla carta alcuni vini raggiun
Marcus R.30 ottobre 2021 • 5 recensioni
9,5/10Perfekt! Tolles Essen, wenn auch vom Preis her sehr ambitioniert. Qualität stimmt - es war auf jeden Fall ein Highlight.
Roberto G.11 settembre 2021 • 11 recensioni
9,5/10Che dire ottimo, ottimo! una menzione particolare ad un fuori menu: pasta ai ricci di mare, fantastico il rombo e buonissimo il polipo (antipasto). Esperienza da ripetere spesso!!
Flaminia C.13 marzo 2021 • 178 recensioni
9,5/10Ristorante conosciuto da tanti anni. Si conferma la sua preminenza, fra gli altri ristoranti di pesce, per la qualità della materia prima e la varietà del menu. Abbiamo chiesto ass
Claudia U.26 febbraio 2021 • 7 recensioni
10/10Pesce fresco e servizio ottimo, cuoco simpatico e attento alla soddisfazione del cliente. La posizione è centralissima, perfetta per chi visita o sta facendo una passeggiata, da provare assolutamente.
PASQUALE P.20 giugno 2020 • 1 recensione
10/10L’accoglienza, la gentilezza, la location, il servizio ed i gustosissimi piatti dello chef hanno reso la serata molto deliziosa. Il nostro anniversario di matrimonio lo abbiamo fes
Fabio Maria A.20 dicembre 2019 • 20 recensioni
9/10Ottimo ristorante, accogliente, tranquillo. Abbiamo preso il menù degustazione, tutto perfetto, solo il secondo mancava a nostro avviso di particolare carattere. Consigliato
ALESSANDRO V.6 dicembre 2019 • 75 recensioni
10/10ANCORA UNA VOLTA UNA ESPERIENZA CULINARIA DA RIPETERE E RIPETERE. SPAGHETTI CAPESANTE TARTUFO E BASILICO ECCEZIONALI E SPIGOLA AL LIMONE VERAMENTE BUONA. COMPLIMENTI ALLO CHEF MASS
Stefano A.4 dicembre 2019 • 263 recensioni
10/10Eccezionale come sempre. Un vero faro della ristorazione e della cortesia a Roma.
Luigi D.29 novembre 2019 • 343 recensioni
10/10Nuova visita, ulteriore conferma.
Luigi D.22 novembre 2019 • 343 recensioni
10/10Accoglienza professionale e informale, servizio puntuale, crudo di pesce eccezionale, spaghetto con capasanta e tartufo bianco perfetto per equilibrio dei sapori,dolci originali ne
Lucilla D.21 novembre 2019 • 29 recensioni
10/10Nonostante sconto The fork tutto top. Come sempre. Viva la Roma segreta d’eccellenza.
ALESSANDRO V.15 novembre 2019 • 75 recensioni
10/10GRAZIE ALLA SPONTANEA SIMPATIA, ALLA SINCERA ACCOGLIENZA ED ALLA ELEVATA PROFESSIONALITA' LO CHEF MASSIMO RIESCE A CONIUGARE IN QUESTO RISTORANTE I DUE REQUISITI PER ME FONDAMENTAL
814 recensioni di Tripadvisor
Via della Rosetta, 8, 00186, Roma, Italia
Città metropolitana di Roma Capitale, Pantheon, Piazza Navona, , Lazio
TAPPA FISSA SE SI AMA IL PESCE - Con il suo menu a base di pesce ogni giorno freschissimo, il ristorante La Rosetta è da molti anni un punto di riferimento in tutta Roma per gli amanti della cucina marinara e delle ostriche. In questo ristorante potrete sempre trovare, adagiate su montagnette di ghiaccio, le ostriche Sentinel d'Irlanda, le preziose pousse en claire Marquise de Bonsonge, le Fine de Claire del Pitou Charente, fino alle piatte selvagge Belon du Belon.
CUCINA MARINARA D'ECCELENZA - Il menu de La Rosetta propone i grandi classici della cucina marinara con vere e proprie delizie come le bavette alle alghe con capesante, gli scampi con mandarino e fior di sale, le sfoglie di spigola selvaggia agrumate e i petali di ricciola al limone con succo di pomodoro e basilico. A pranzo l'offerta alla carta è affiancata da ben due tipologie di menu: "Oyster Bar" e "Degustazione a sorpresa".
AMPIA E CURATA CARTA DEI VINI - La lista dei vini è ricca e ben strutturata e include un'ottima scelta di champagne francesi, grazie a cui il titolare Massimo ha ottenuto il titolo di Cavaliere de L'Ordre des Coteaux de Champagne, assegnato dall'Ambasciata Francese di Roma.
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