La Rosetta

L’accoglienza, la gentilezza, la location, il servizio ed i gustosissimi piatti dello chef hanno reso la serata molto deliziosa. Il nostro anniversario di matrimonio lo abbiamo festeggiato benissimo. Un grazie a tutto il personale del ristorante “ La Rosetta”.

Ottimo ristorante, accogliente, tranquillo. Abbiamo preso il menù degustazione, tutto perfetto, solo il secondo mancava a nostro avviso di particolare carattere. Consigliato

ANCORA UNA VOLTA UNA ESPERIENZA CULINARIA DA RIPETERE E RIPETERE. SPAGHETTI CAPESANTE TARTUFO E BASILICO ECCEZIONALI E SPIGOLA AL LIMONE VERAMENTE BUONA. COMPLIMENTI ALLO CHEF MASSIMO CHE RIESCE SEMPRE A STUPIRE CON LA SUA NATURALEZZA E OSPITALITA' .

Eccezionale come sempre. Un vero faro della ristorazione e della cortesia a Roma.

Nuova visita, ulteriore conferma.

Accoglienza professionale e informale, servizio puntuale, crudo di pesce eccezionale, spaghetto con capasanta e tartufo bianco perfetto per equilibrio dei sapori,dolci originali nelle creazioni dello chef, bella e sterminata cantina. Fuori dal comune.

Nonostante sconto The fork tutto top. Come sempre. Viva la Roma segreta d’eccellenza.

GRAZIE ALLA SPONTANEA SIMPATIA, ALLA SINCERA ACCOGLIENZA ED ALLA ELEVATA PROFESSIONALITA' LO CHEF MASSIMO RIESCE A CONIUGARE IN QUESTO RISTORANTE I DUE REQUISITI PER ME FONDAMENTALI: MANGIAR BENE E SENTIRSI A CASA. IL TUTTO IN UN'ATMOSFERA ELEGANTE E UN PO' RETRO' (POCO E' CAMBIATO NEGLI ULTIMI DECENNI IN QUESTO MAGICO POSTO) E CON UNA QUALITA' DI MATERIE PRIME E DI COTTURE DI ASSOLUTO LIVELLO. RISTORANTE CONSIGLIATISSIMO - BRAVI !

La Rosetta a Roma è un’istituzione, un grande classico per una cucina di pesce ben fatta ed un servizio di classe nel magico contesto del Pantheon. Che dire di più forse solo un po’ caro se pensiamo che un piatti di spaghetti ai ricci (fuori menù) costa la bellezza di 40 euro !!

Purtroppo benché la location meriti, il servizio sia attento e le materie prime di buon livello, non vi è a mio avviso rapporto tra il prezzo è la qualità. Antipasto di carciofi e moscardini fritti ben fatto e non troppo unto, tagliolini all’asta e purtroppo troppo segnati dal pomodoro e con pasta di poco, ma oltre la cottura. Filetto di muggine con bottarga senza la necessaria personalità data dalla bottarga. Zuppa di pesce, buona ma senza anima, pesce al sugo più che una zuppa con sapori, purtroppo non distinguibili. 119€ oltre al vino sono troppi per una qualità, questa volta sotto la sufficienza.

Era la prima volta che pranzavo in questo ristorante dove invece i miei genitori erano clienti abituali. Così di passaggio a Roma ho voluto provare. Con mio marito davanti a una lista di piatto con molte cose che ci piacevano, abbiamo optato per due zuppe di pesce: ottime! Senza troppe correzioni di aglio e spezie varie che coprono il sapore del pesce e del sugo di pomodoro. Un tiramisù ( buono) e una coppa di frutti di bosco( freschi) , una bottiglia di acqua: 55 euro! Perfetto! In un locale di tradizione lo sconto al 50% di The Fork, lo rende accessibile serenamente! Servizio accurato senza troppi fronzoli.

Ristorante di alto livello per qualità delle materie prime, cucina, ospitalità e location

tutto ok come il solito

Conosciamo da anni questo ristorante ed è sempre una riconferma tornarci. La qualità del pesce, la varietà, l'originalità dei piatti ci son sempre. Questa volta 3 menu con possibilità di degustazione di antipasti, primo, secondo e dolce e invece un menu alla carta. Tutto molto buono. Direi (per trovare qualche neo!) che il millefoglie non era all’altezza, un po’ dura la sfoglia e un po’ dolce la crema coi lamponi. Servizio abbastanza attento. Prezzi piuttosto elevati, ma direi giustificatamente

Non mi hanno applicato lo sconto del 25% io dal canto mio non L ho chiesto non mi sembrava carino ma loro non lo hanno applicato ... comunque tutto eccezionale solo questo è Stato il neo!

Excellent service. Tres bon.

Ristorante di grande tradizione. Ottimi piatti di pesce, servizio cortese e professionale. Prezzi adeguati al livello del locale.

Accoglienza eccellente , servizio e pietanze strepitose ! Niente da aggiungere !

Seconda visita alla Rosetta, più che positiva. Aspettative confermate. Ottima la mozzarella con i carciofi fritti, solo non capisco i fiori di zucca ripieni di fiordilatte anziché di mozzarella. I ravioli un po' troppo al dente (per la fretta), ma con una salsa stupenda. L'abbacchio a mio avviso non ò indicato per le cotolette impanate. Squisito il dolce (millefoglie). Conto proporzionato.

locale a 50 mt dal pantheon, filetti di triglia con tartufo 10e lode , filetti di capesante freschissime e profumate , tortino al cioccolato non all altezza. Massimo Riccioli è un superbo chef e un garbato padrone di casa. lo consiglio alla grande