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La Pajara Gourmet

9,6/10
146
Via Venezia 28, 38054 TransacquaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

Esterno - La Pajara Gourmet, Transacqua
Entrata - La Pajara Gourmet, Transacqua
esterno - La Pajara Gourmet, Transacqua
Terrazza - La Pajara Gourmet, Transacqua

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un piacevole ambiente che unisce tradizione e modernità, dove anche la cucina segue questo trend: piatti contemporanei sia di carne sia di pesce e ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Lucian Diego
  • Prezzo medio 35 €
Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette
13,5 €
Risotto Acquarello con funghi porcini e capesante
11,5 €
Filetto di cervo avvolto nello speck con salsa salmì al ginepro, polentina di Storo e verdure
17,5 €

Foto degli utenti

Tortino al cioccolato
Filetto di cervo
Entrè
Dessert
Secondo
Secondo
Primo

+14

foto

Recensioni

9,6/10
Tavolo eccezionale146 recensioni
9,6/10

Cibo

9,5/10

Servizio

9,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • ROBERTA M.

    25 settembre 20211 recensione

    9/10

    Una piacevole scoperta con un servizio davvero impeccabile. Perfetto anche per i bambini.

  • Jessica O.

    17 settembre 202133 recensioni

    10/10

    Ottima cena,accompagnata da cordialità e sorrisi!!consigliatissimo!

  • Nicolas B.
    Nicolas B.

    15 settembre 20213 recensioni

    10/10
  • Carmela P.

    28 agosto 20213 recensioni

    9,5/10

    Siamo tornati in questo ristorante a distanza di un anno. Che dire? Servizio e cucina impeccabili come lo scorso anno, atmosfera interessante e disponibilità verso gli avventori.

  • Elena V.

    27 agosto 202152 recensioni

    10/10
  • Stefano T.

    22 agosto 20211 recensione

    10/10

    Cibo eccellente e ben presentato. Servizio impeccabile e veloce. Molto soddisfatti di questo locale. Torneremo sicuramente anche con altre persone.

  • Marcello M.
    Marcello M.

    8 agosto 202110 recensioni

    9/10

    Ottimo davvero, ottima la materia prima (abbiamo optato per piatti di terra), bene la carta dei vini. Conto più che appropriato, sono stato davvero bene.

  • Evgeniya L.

    8 agosto 202111 recensioni

    10/10

    Un’ottava scoperta! Esperienza davvero è stata fantastica! Ottimo cibo, locale ben curato! Servizio eccellente!!!! Top !

  • Luisella M.

    1 agosto 20212 recensioni

    9/10

    Pranzato per la prima volta in questo ristorante, personale molto gentile e accogliente , piatti molto molto piacevoli , rapporto qualità prezzo ottimo ,ci torneremo sicuramente.

  • Marco P.

    24 luglio 20211 recensione

    10/10
  • Michele D.

    9 luglio 202184 recensioni

    10/10
  • Stefano s.
    Stefano s.

    6 giugno 202117 recensioni

    10/10

    Semplicemente il top

  • Saveria R.

    2 giugno 20215 recensioni

    10/10

    Atmosfera eccezionale, musica in sottofondo personale gentile e competente ottimo cibo e vino ...abbiamo riprenotato tra 2 giorni, raccomando vivamente. Complimenti a tutto lo staff!

  • Augusto v.

    2 giugno 202138 recensioni

    10/10

    Cucina e servizio Top.

  • Stefano s.
    Stefano s.

    13 ottobre 202017 recensioni

    10/10

    La Pajara Gourmet (Proprietario)

    Grazie Stefano per questa Sua bella recensione

  • Luca P.

    18 settembre 202020 recensioni

    10/10

    Piatti eccellenti nella presentazione, negli abbinamenti e nel gusto. Rapporto qualità-prezzo molto buono. Consigliato

  • Mattia B.

    29 agosto 202023 recensioni

    8,5/10
  • Carmela P.

    28 agosto 20203 recensioni

    10/10
  • Giulia D.

    22 agosto 202062 recensioni

    9,5/10

    Bella location, personale giovane ma molto professionale, cibo e presentazione eccellente!!! Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliato!

  • Emiliano C.
    Emiliano C.

    1 agosto 202025 recensioni

    10/10
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Recensioni Tripadvisor

174 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da sabato a domenica dalle 12:30 alle 14:00

Cena: da mercoledì a domenica dalle 19:30 alle 21:00

Come raggiungere il ristorante

Via Venezia 28, 38054, Transacqua, Italia

Indicazioni stradali

,

Informazioni sul ristorante

AMBIENTE - Il ristorante Castel Pietra “La Pajara” si trova nel piccolo paesino montano di Transacqua, in provincia di Trento. È un locale raffinato, romantico e arredato in maniera elegante. È gestito da una famiglia giovane e molto competente nel settore della ristorazione.

SAPORI RICERCATI – Lo chef propone alla clientela piatti sempre diversi ispirati alla tradizione locale ma ripensati in maniera diversa. Il pesce pescato in giornata cucinato alla griglia o adoperato per arricchire la pasta fresca è una delle specialità migliori della cucina.

EVENTI – Sia gli spazi interni che quelli esterni sono ampi e ben si prestano per organizzare eventi di ogni genere: dai ricevimenti di nozze alle cene di gala aziendali.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a La Pajara Gourmet

Italiano

Rifugio Cereda

Punteggio:9,1

PAY

Primiero

Prezzo medio 30 €

Trentino

Transacqua

Prezzo medio 40 €

  • Insider

Italiano

Osteria Pan & Vin

Punteggio:9,4

INSIDER

Siror

Prezzo medio 40 €

Yums DoppiPAY

Canal San Bovo

Prezzo medio 20 €

San Martino di Castrozza

Prezzo medio 20 €

San Martino di Castrozza

Prezzo medio 15 €

  • Insider

Trentino

La Canisela

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

San Martino di Castrozza

Prezzo medio 40 €

Veneto

Sagittario

Punteggio:7,7

PAY

Feltre

Prezzo medio 28 €

Feltre

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Feltre

Prezzo medio 18 €

Italiano

Yums DoppiPAY

Feltre

Prezzo medio 30 €

Anzù

Prezzo medio 20 €

Italiano

Miravalle

Punteggio:9,4

PAY

Stabie

Prezzo medio 26 €

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