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Cosa
Dove

La Pajara Gourmet

9,7/10
173
Via Venezia 28, 38054 TransacquaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Selezione della Guida MICHELIN

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Tra le mura dell'hotel Castel Pietra, un piacevole ambiente che unisce tradizione e modernità, dove anche la cucina segue questo trend: piatti ...

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Menù del ristorante

Chef Lucian Diego
  • Prezzo medio 35 €
Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette
13,5 €
Risotto Acquarello con funghi porcini e capesante
11,5 €
Filetto di cervo avvolto nello speck con salsa salmì al ginepro, polentina di Storo e verdure
17,5 €

Foto degli utenti

+14

foto

Recensioni

9,7/10
Tavolo eccezionale173 recensioni
9,6/10

Cibo

9,7/10

Servizio

9,7/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Edoardo B.
    Edoardo B.

    13 agosto 202235 recensioni

    10/10

    Personale gentilissimo, anche con i bambini. Cibo di qualità, raffinato e genuino. Location elegante ma non formale

  • Luigi D.
    Luigi D.

    11 agosto 20221 recensione

    10/10
  • LARA P.
    LARA P.

    18 giugno 20221 recensione

    10/10

    Esperienza culinaria bellissima e che consiglio. I piatti molto curati e buonissimi. Personale giovane, attento e molto piacevole. Gestione Castelpietra una garanzia a 360°

  • Stella E.

    5 marzo 20221 recensione

    10/10

    Stupendo. Ottimo cibo bell l’atmosfera e servizio attento. CONSIGLIATISSIMO

  • Caterina z.
    Caterina z.

    20 febbraio 202214 recensioni

    10/10
  • Franca D.

    29 gennaio 20225 recensioni

    9,5/10

    Ambiente accogliente e curato, personale molto preparato e gentile, buona scelta del cibo per tutti i gusti e ben presentato. Ottima carta dei vini

  • Beatrice S.
    Beatrice S.

    28 gennaio 20226 recensioni

    10/10
  • Giorgio C.
    Giorgio C.

    9 gennaio 202277 recensioni

    10/10

    Cucina di pesce di pregevole fattura, una rarità in zona di montagna... Tutto squisito, accompagnato da un servizio impeccabile!

  • Jonny b.
    Jonny b.

    8 gennaio 202229 recensioni

    10/10

    Bellissimo ristorante ottime tutte le portate assaggiate servizio impeccabile complimenti a tutti alla prossima!

  • Stefano M.
    Stefano M.

    7 gennaio 202214 recensioni

    10/10

    Posto stupendo con cibo particolare e buonissimo! Servizio impeccabile e gentilissimi! 10/10

  • Giordano C.

    26 dicembre 20211 recensione

    10/10

    Ottimo ristorante. Personale molto gentile e competente. Servizio rapido e impeccabile. Cibo curato e con particolare attenzione ai prodotti locali. Rapporto qualità-prezzo molto buono.

  • Simona c.
    Simona c.

    17 dicembre 202112 recensioni

    10/10

    TOP ! Personale di sala capace e preparato, con un'attenzione al cliente massima. Cucina all'avanguardia, con abbinamenti non comuni e con ingredienti di ottima qualità.

  • ROBERTA M.
    ROBERTA M.

    25 settembre 20212 recensioni

    9/10

    Una piacevole scoperta con un servizio davvero impeccabile. Perfetto anche per i bambini.

  • Jessica O.
    Jessica O.

    17 settembre 202139 recensioni

    10/10

    Ottima cena,accompagnata da cordialità e sorrisi!!consigliatissimo!

  • Nicolas B.
    Nicolas B.

    15 settembre 20215 recensioni

    10/10
  • Carmela P.
    Carmela P.

    28 agosto 20214 recensioni

    9,5/10

    Siamo tornati in questo ristorante a distanza di un anno. Che dire? Servizio e cucina impeccabili come lo scorso anno, atmosfera interessante e disponibilità verso gli avventori.

  • Elena V.
    Elena V.

    27 agosto 202165 recensioni

    10/10
  • Stefano T.

    22 agosto 20211 recensione

    10/10

    Cibo eccellente e ben presentato. Servizio impeccabile e veloce. Molto soddisfatti di questo locale. Torneremo sicuramente anche con altre persone.

  • Marcello M.
    Marcello M.

    8 agosto 202126 recensioni

    9/10

    Ottimo davvero, ottima la materia prima (abbiamo optato per piatti di terra), bene la carta dei vini. Conto più che appropriato, sono stato davvero bene.

  • Evgeniya L.
    Evgeniya L.

    8 agosto 202119 recensioni

    10/10

    Un’ottava scoperta! Esperienza davvero è stata fantastica! Ottimo cibo, locale ben curato! Servizio eccellente!!!! Top !

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

183 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

lunedì
Chiuso
martedì
Chiuso
mercoledì
19:30 - 21:00
giovedì
19:30 - 21:00
venerdì
19:30 - 21:00
sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00
domenica
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00

Come raggiungere il ristorante

Via Venezia 28, 38054, Transacqua, Italia

Indicazioni stradali

, ,

Informazioni sul ristorante

AMBIENTE - Il ristorante Castel Pietra “La Pajara” si trova nel piccolo paesino montano di Transacqua, in provincia di Trento. È un locale raffinato, romantico e arredato in maniera elegante. È gestito da una famiglia giovane e molto competente nel settore della ristorazione.

SAPORI RICERCATI – Lo chef propone alla clientela piatti sempre diversi ispirati alla tradizione locale ma ripensati in maniera diversa. Il pesce pescato in giornata cucinato alla griglia o adoperato per arricchire la pasta fresca è una delle specialità migliori della cucina.

EVENTI – Sia gli spazi interni che quelli esterni sono ampi e ben si prestano per organizzare eventi di ogni genere: dai ricevimenti di nozze alle cene di gala aziendali.

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a La Pajara Gourmet

Italiano

Rifugio Cereda

Punteggio:9,1

PAY

Primiero

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Italiano

Osteria Pan & Vin

Punteggio:9,9

INSIDER

Siror

Prezzo medio 40 €

San Martino di Castrozza

Prezzo medio 20 €

Trentino

San Martino di Castrozza

Prezzo medio 15 €

-20%

Trentino

La Canisela

Punteggio:9,1

PAY

San Martino di Castrozza

Prezzo medio 45 €

Feltre

Prezzo medio 28 €

Pizzeria

La Taverna

Punteggio:9,3

Feltre

Prezzo medio 18 €

Italiano

Yums DoppiPAY

Feltre

Prezzo medio 25 €

Indiano

Locanda del Re

Punteggio:9,0

Anzù

Prezzo medio 22 €

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