La Pajara Gourmet

Abbiamo trovato un'atmosfera rilassante elegante corredata da un servizio professionale ma allo stesso tempo confidenziale che ci ha permesso di rilassarci ancora di più per chiudere cibo dai sapori fantastici e presentati molto bene

Piatti eccellenti nella presentazione, negli abbinamenti e nel gusto. Rapporto qualità-prezzo molto buono. Consigliato

Abbiamo pranzato in questo ristorante sabato 29/08. Piatti cucinati molto bene, con occhio sulla cucina locale. Ottimo servizio Sommelier, da corsista AIS il suo modo di lavorare è stato impeccabile. Consigliatissimo!

Ottimo ristorante chic e minimalista che sa conservare nei dettagli l’aria trentina. Vini, cibo e presentazioni eccellenti, leggermente calanti i primi (provati paccheri con bufala e funghi e spaghettoni al ragù di cervo) ma forse perché il resto era veramente eccelso.

Bella location, personale giovane ma molto professionale, cibo e presentazione eccellente!!! Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliato!

Ottimo ristorante conosciuto grazie a The Fork. Personale accogliente, gentile e competente, Abbiamo assaggiato sia piatti di carne che di pesce e nessuno ha deluso. Ottima offerta di vini al calice. Consiglio di lasciare un po' di spazio per la loro meringata con ricotta e mirtilli.

Ottimo ristorante conosciuto grazie a The Fork. Personale accogliente, gentile e competente, Abbiamo assaggiato sia piatti di carne che di pesce e nessuno ha deluso. Ottima offerta di vini al calice. Consiglio di lasciare un po' di spazio per la loro meringata con ricotta e mirtilli.

Ristorante molto accogliente . Ogni portata un trionfo di sapori. I camerieri molto preparati gentili ed attenti. Mi sono sentita coccolata dai sapori e dall'atmosfera.grazie

Locale rinnovato negli interni. Il servizio è rimasto ottimo (cordiale ed accogliente), così come la qualità del cibo. Super consigliato, più per cene tranquille che per grandi tavolate.

Ottimo ristorante in un grandissimo albergo, avendo due cagnolini non siamo potuti accedere al ristorante ma non ci hanno mandato via, sono stati così gentili da prepararci un comodo tavolo nel bar, i camerieri gentilissimi non ci hanno fatto sentire fuori luogo. Ambiente pulito elegante ma la cucina ancora meglio consiglio la tartare condita li al tavolo veramente ottima, non ho mai mangiato una tartare cosi buona.

Ottima qualità delle pietanze,ad un prezzo più che ottimo. Degna di nota la gentilezza del personale di sala

Bell'ambiente e buon cibo. Piatti anche belli da vedere. Servizio ottimo.

Ottimo ristorante all’interno di un hotel. Cucina eccellente e varia, con tante alternative anche di pesce. Servizio impeccabile.

Ottima cena, bellissima serata Ottima cena, bellissima serata

L’abiente è accogliente e rinnovato, il servizio cortese e professionale, la cucina una sicurezza: sempre buona e di qualitá

Un ottimo ristorante per un'occasione speciale! Alberto e il suo staff hanno fatto sì che io e il mio moroso vivessimo una splendida serata! Servizio formidabile, cena squisita!

Questo locale è ormai una certezza, sono stato più volte e la qualità dei piatti è davvero eccellente. Molto bello il locale; servizio gentile e discreto. Consigliatissimo

Cibo buonissimo,ottima atmosfera e servizio ottimo. La valutazione appena sufficiente deriva però dal fatto che il mio ragazzo essendo allergico alla frutta secca si è premurato di chiedere informazioni sul piatto che stava ordinando: un filetto di cervo accompagnato con dei macaron. Inizialmente dubbioso (sapevamo che i macaron sono solitamente con farina di mandorle) dopo che il piatto è arrivato lui ha richiesto una seconda volta che non ci fossero allergeni di sorta e alla seconda risposta hanno detto che erano fatti solo con farina di mais. Poco dopo aver mangiato uno di questi ultimi a metà il cameriere arriva di corsa per comunicarci che in realtà c'era presenza anche di farina di mandorle e per assicurarsi che avessimo tutto il supporto medico necessario. Detto ciò per precauzione accettiamo di farci accompagnare da un dirigente dal medico più vicino. Fortunatamente tutto si è concluso per il meglio, ma questo errore ci è costato la serenità della serata. Consiglio al locale di prestare quindi più attenzione agli ingredienti e soprattutto o di istruire meglio il personale di cucina in materia di allergeni o di assicurarsi di elencare sempre tutti gli ingredienti presenti nei piatti che stanno per servire a persone con allergie o intolleranze alimentari. Senza questo inconveniente la valutazione sarebbe stata ottima anche per il servizio. Arrivederci e buon lavoro!

Un pranzo eccezionale!!! Menù molto interessante ed ottima qualità della materia prima. Piatti ben presentati! Vastissima la proposta di vini. Servizio impeccabile (grazie Alberto).

Siamo tornati per la seconda volta in questo ristorante e non possiamo che confermare l'ottima impressione avuta sin dalla prima occasione. Complimenti!