La Maniera di Carlo

Via Giovanni Rasori, 12 I-20145 Milano Italia Mappa
Prezzo medio € 75
8,7 /10
15 recensioni
424 recensioni

Il ristorante La Maniera di Carlo

CONVIVIALE - La Maniera di Carlo è un piacevole ristorante di Milano, che nasce da un'idea di Francesco Germani, attuale proprietario, il cui desiderio era quello di dare vita a un luogo dove trovare "un insieme di buone maniere che soddisfino tutti i sensi".

IN CUCINA - La conduzione della cucina è affidata al giovane e capace Chef Francesco Germani, che crea, abbina e valorizza quanto di meglio la nostra terra ha da offrire. Qui si gusta la buona cucina italiana con proposte sia di carne sia di pesce, ma anche vegetariane. Dal menu spiccano piatti come Ragout crudo di Fassone piemontese con insalatina di carciofi, crema tiepida di riso basmati allo zafferano...

DA PROVARE - L'ambiente è piccolo e intimo, l'atmosfera del locale unisce calore e stile, conciliando le diverse esigenze dei suoi ospiti, da gli incontri aziendali a le romantiche cene tête-à-tête.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 75
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Maniera di Carlo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il sabato e la domenica)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • < 7
    2
Cucina
8,7
Servizio
8,7
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Caro
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Corto
8/15 recensioni
Patrizia F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2016
È un ottimo ristorante dove è sempre un piacere tornare, ottimo rapporto qualità prezzo, ambiente piacevole e raffinato, servizio perfetto
Lo consiglio sempre a tutti
Simone R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2016
Ottimo ristorante.
Tradizione e innovazione alleate unite con arte.
Giacomo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2016
Un'esplosione di piacere. Atmosfera alleggerita (per chi aveva già provato la vecchia maniera), personale accogliente e premuroso, una commovente passione per ogni millimetro della tavola e ogni grammo delle pietanze. Complimenti e grazie a Francesco, per il suo coraggio nel cambiare e per la ricerca del Eccellenza!
Trerè L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2015
Serata piacevole, posto accogliente e intimo, cibo intrigante
Emanuele F.
Gastronomo
(78 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ott/2015
Buona cucina,.
Matteo B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ago/2015
Andavo spesso nella vecchia location che trovavo più elegante e romantica. La nuova sede e' moderna con la cucina a vista da sfondo. Il cibo e' una conferma, i sapori sempre ben abbinati e l'impianto servito con arte. Il trattamento che riceverete e'da prima classe, con offerta di assaggi particolari prima di ogni portata. In particolare in entrata una selezione di 5 assaggi con aperitivo offerto gentilmente dalla brava cameriera e a seguire con i piatti principali sempre un entree che sorprende. Dulcis in fundo con il caffè vari assaggi tra biscottini deliziosi e creme sorprendenti. Ovviamente il prezzo del caffè comprende queste selezioni (3 euro e 50 ben spesi)
Giuseppe V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2015
Cucina creativa e ricercata. Accostamenti studiati ed equilibrati. Bella esperienza, da consigliare, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Novella S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/giu/2015
L'accoglienza di questo ristorante è ottima, i piatti sono particolari e buoni e ti fanno scoprire degli accostamenti di ingredienti cui personalmente non avrei mai pensato. Mi è stato consigliato e lo consiglierei. Ideale per una cena romantica.
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