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La Fraschetta di Barbablù, Roma
La Fraschetta di Barbablù, Roma
La Fraschetta di Barbablù, Roma

Pizzeria Gruppi

La Fraschetta di Barbablù

8,2/10
4181
Via Montebello, 27, 00185 RomaVedi mappa

Prezzo medio 25 €

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Menù del ristorante

Chef
  • Prezzo medio 25 €
Carbonara porchettara
12 €
Uovo , pancetta , pecorino e porchetta
Bucatini amatriciana porchettari
12 €
Pomodoro , guanciale, pecorino e porchetta
Gricia porchettara
12 €
Guanciale, pecorino e porchetta

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Piatti apprezzati

Porchetta e formaggi - La Fraschetta di Barbablù, Roma

Porchetta e formaggi

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Cacio e pepe tonnarelli - La Fraschetta di Barbablù, Roma

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Gricia porchettara - La Fraschetta di Barbablù, Roma

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Arrosticini di pecora 10 pezzi pezzi - La Fraschetta di Barbablù, Roma

Arrosticini di pecora 10 pezzi pezzi

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Porchetta dei castelli romani e patate al forno - La Fraschetta di Barbablù, Roma

Porchetta dei castelli romani e patate al forno

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Porchetta con patate - La Fraschetta di Barbablù, Roma

Porchetta con patate

15 €

Carbonara porchettara - La Fraschetta di Barbablù, Roma

Carbonara porchettara

12 €

Arrostici di pecora e patate al forno - La Fraschetta di Barbablù, Roma

Arrostici di pecora e patate al forno

15 €

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Foto degli utenti

La Fraschetta di Barbablù, Roma
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foto

Recensioni

8,2/10
Tavolo molto buono4181 recensioni
8,4/10

Cibo

8,4/10

Servizio

7,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Red r.
    Red r.

    27 novembre 20221 recensione

    10/10

    Carbonara nella forma di pecorino eccezionale . Locale semplice ma con un livello del cibo di qualita' superiore E poi si respira aria di tradizione romana . Se amate la vera cucina e le trattorie allora e' il posto giusto .. se invece volete il lusso .. il gourmet .. siete radical chic .. beh allora non e' adatto . Grandissimo e simpaticissimo il padrone

  • erik l.
    erik l.

    25 novembre 20221 recensione

    10/10

    Voto 10 perche' in vita mia non avevo mai mangiato una carbonara nella forma di pecorino .. per altro buonissima . Veramente bravi .. locale semplice ma e' una fraschetta genuina . Ottimo il tiramisu'

  • Marisa S.
    Marisa S.

    24 novembre 20223 recensioni

    10/10

    Questo locale è stato una piacevole sorpresa Il proprietario molto simpatico ci ha intrattenuto rendendo l’atmosfera divertente e coinvolgente Piatti ben eseguiti e caratteristici Molto buono

  • giorgio s.
    giorgio s.

    23 novembre 20222 recensioni

    10/10

    Semplice Trattoria dal Cibo LEGGENDARIO .. basta vedere le foto .. paste nei pecorini cosi cremose da renderle senza rivali

  • Vincenzo P.
    Vincenzo P.

    21 novembre 202225 recensioni

    2/10

    Un Locale che ha deluso le nostre aspettative igienico sanitarie. Siamo entrati nel locale e ci siamo subito accorti che la pulizia era solo un miraggio. L'odore di non pulito era prevalente su tutto. Mi sono sentito perso, il locale era pieno di sporcizia, le tovaglie macchiate di commensali precedenti, le mura erano sporche, le bottiglie da esposizione piene di polvere, i fili della corrente fuori senza nessuna copertura, il menù era macchiato di qualche cosa di non ben definito... il pavimento era super sporco e lo prova la foto in allegato. Il proprietario, nonché cameriere anche del locale, ha insistito ad offrirci le sue teorie insensate su Roma ed i suoi piatti cucinati in modo unico in delle forme di pecorino "riciclate" x un sovrapprezzo ingiustificato di euro 2,00 non scontabile sul prezzo finale di TheFork. . Asseriva a della pasta fatta in casa, cosa non vera in quanto era pasta totalmente industriale, tutta uguale e precisa tra di loro, impossibile per essere un prodotto locale fatto in casa. Il conto era fuori da ogni logica, 2 euro a persona per sedersi in un posto sporco. Sconsiglio vivamente questo locale. Vorrei solo capire le recensioni da quale fonte arrivano, impossibile dare un voto pari al 10 a questo ristorante. Sconsigliatissimo. Non andateci!

  • Jorge S.
    Jorge S.

    20 novembre 20222 recensioni

    10/10

    El dueño es muy simpático y nos aconsejó estupendamente. La pasta al queso todo un espectáculo.

  • Simone D.
    Simone D.

    19 novembre 202213 recensioni

    10/10

    Bel locale, accogliente con personale attento. Da provare assolutamente la carbonara "porchettata" servita nella forma di cacio. Ottimi anche gli assortimenti di arrosticini.

  • fabio n.
    fabio n.

    19 novembre 20221 recensione

    10/10

    Veramente molto bravi . Paste nelle forme di PECORINO senza rivali Ottima la.porchetta fatta in casa . Super consigliato e nella zona della Stazione Termini sicuramente l unica trattoria romana .

  • max r.
    max r.

    16 novembre 20221 recensione

    10/10

    Come addetto ai lavoro . Sono un cuoco .Veramemte la.migloore Carbonara mangiata e vista in vita mia ..L uso delle forme di pecorino e della porchetta la rende di un sapore ECCEZIONALE .. SUPER CONSIGLIATO

  • Lucian B.
    Lucian B.

    16 novembre 20221 recensione

    2/10

    Per me e la mia moglie non è stato una bella esperienza,pasta cacio pepe bona se sentiva mancanza di pepe,i secondi sono pochissimi due fettine sottilissime di porchetta e un po' di patate a forno.locale non curato ,un locale di cartiere di pertferia nonostante si trova vicino alla stazione ferovia.Come prezzo e troppo due piatti caccio pepe e un secondo e 1/2 litro vino 33 euro e un po' troppo. non raccomando il posto..il posto non è curato come si deve.

  • Mimmo M.
    Mimmo M.

    15 novembre 20223 recensioni

    3/10

    Locale giusto, nulla di che, spazi molto piccoli, cucina discreta, si decantano molto gli anni di storia passati, le tradizioni e soprattutto la cucina tipica di una volta. Forse non era la serata giusta.

  • LIGAS F.
    LIGAS F.

    14 novembre 202281 recensioni

    8,5/10

    Tutto secondo le aspettative. Rustico, economico e buono. Ci si torna volentieri!

  • oliver r.
    oliver r.

    13 novembre 20223 recensioni

    10/10

    Paste romane fatte nei pecorini con tonnarello fatto a mano .. senza rivali ..

  • Maria M.
    Maria M.

    13 novembre 202210 recensioni

    10/10

    Trattoria semplice ma accogliente il proprietario molto disponibile e cortese. Tutto quello ke abbiamo mangiato e stato tutto buono, consiglio cacio e pepe nella forma del pecorino il top.

  • Sara p.
    Sara p.

    12 novembre 20222 recensioni

    9,5/10

    Bella cena in un ristorante con cucina tipica casalinga. Buona qualità e ottima accoglienza.

  • Andrea R.
    Andrea R.

    12 novembre 20229 recensioni

    8/10

    Si vede che c'è una buona qualità e preparazione per quanto riguarda Cibo, tradizione e ingredienti. Servizio mediamente rapido e comunque alla mano, creando l' atmosfera leggera e familiare. Sul conto sono stati erroneamente lasciati 2 euro di troppo, ma abbiamo evitato di fare polemica. Purtroppo i prezzi anche scontati non sono giusti.

  • oliver r.
    oliver r.

    11 novembre 20223 recensioni

    10/10

    Migliore ristorante di Cucina Romana della Stazione Termini e non solo .. Sicuramente l unico a fare piatti romani dei primi del Novecento... Guanciale magro squisito e paste servite nelle forme veramente degne dei migliori ristoranti stellati . E poi tanta simpatia .. Bravi

  • Enrico D.
    Enrico D.

    11 novembre 20223 recensioni

    10/10

    La migliore cacio e Pepe che abbia mai mangiato, mantecata all'interno della forma di pecorino e con pasta fatta in casa: uno spettacolo. Grazie per la cordiale ospitalità, le spiegazioni per i piatti e le ottime abbondanti portate!

  • Salvatore C.
    Salvatore C.

    11 novembre 202218 recensioni

    9,5/10

    Ottima la pasta cacio e pepe. Il proprietario è stato molto gentile e ci ha deliziato degli excursus storici sulle origini della carbonara.

  • Martin L.
    Martin L.

    7 novembre 20222 recensioni

    10/10

    Simplemente excelente. Una real experiencia italiana.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

709 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:00 - 23:30
martedì
12:00 - 23:30
mercoledì
12:00 - 23:30
giovedì
12:00 - 23:30
venerdì
12:00 - 23:30
sabato
12:00 - 23:30
domenica
12:00 - 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Montebello, 27, 00185, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, , Lazio

Caratteristiche

Arrosticini, , Pizza, , , , Italiano, Romano

Servizi

American Express, , , , ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

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