La Ferramenta del Gusto Emiliano

Via Giuseppe Giacosa, 10 10125 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,4 /10
533 recensioni
128 recensioni
Un angolo di Emilia Romagna in San Salvario. E’ questa l’idea che sta alla base di questo bel locale aperto un anno fa. L’altra motivazione la comunica il nome: la ferramenta era il negozio dove andavi a risolvere problemi, dove trovavi consulenza e aiuto concreto. Insomma un ambiente amico e confortevole.

E il ristorante, gestito in sala da Eleonora Tonelli, mentre in cucina danno il meglio di sé Stefania Vallis e Andrea Airò, è esattamente questo: un bell’ambiente, con tavoli ben apparecchiati per una trentina di coperti, cucina solida e golosa basata su materie prime di qualità piemontesi ed emiliane (e anche la carta dei vini prevede solo etichette dalle due regioni), piatti tradizionali realizzati con consapevolezza e maestria. E allora abbandonatevi ai consigli e ai racconti di Eleonora e anche voi vi innamorerete di questa grande cucina regionale… e non vedrete l’ora di tornare…

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

I motivi per venire in questa Ferramenta sono tanti… l’ambiente… la ghiotta cucina emiliana… il sentirsi a casa, accuditi e coccolati… e altro ancora. Ma ve ne dico uno bello concreto: il Gran Tagliere di salumi di Canossa con gnocco fritto e tigelle… irresistibile…

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 5 €
    Flute di champagne
  • 18 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Ferramenta del Gusto Emiliano

Aperto

Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    270
  • 9
    144
  • 8
    88
  • 7
    19
  • < 7
    13
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
248/534 recensioni
Daniele A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/apr/2019
Staff eccezionale, piatti squisiti, serata perfetta
Daniela B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/apr/2019
Abbiamo assaggiato un ottimo tagliere e le tigelle accompagnati da spritz. Tutto molto buono e il personale è gentile ed attento. La prossima volta proverò anche la cucina che vedendo passare i piatti sembra deliziosa.
Claudio Mario B.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/apr/2019
Ottima cena, cibo squisito, personale attento e gentile, bel locale. Lo consiglio, andateci sarete soddisfatti.
Elisa C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2019
Ogni volta è sempre un piacere!
Tutto super!
Stefano G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/apr/2019
Servizio ottimo e personale disponibile e simpatico! Tutto molto buono e giusto prezzo... forse dai taglieri del menu Mi aspettavo di più come quantità!
Erica C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2019
Sempre una certezza! Buonissimo tutto, servizio gentile e simpatico! Menù degustazione super.
Consigliatissimo!
Leila V.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mar/2019
Buono di qualità bravi gentili competenti
Carlo F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Ambiente molto accogliente, proprietaria simpaticissima, personale gentile e cucina molto buona. Sembra di andare a cena da amici.
Maria R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Qualità del cibo e dei salumi eccellente,servizio inpeccabile personale gentile e accogliente.Atmosfera tranquilla e familiare.
JACQUES P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Excellent tout simplement.
Claudio M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2019
Locale moderno, accogliente molto luminoso. Accoglienza e servizio eccellenti, piatti della vera cucina emiliana a Torino. Consigliatissimo
Elena G.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2019
È la seconda volta che torno in questo ristorante e ci tornerò ancora! La proprietaria è gentile e simpatica e ti spiega i piatti con cura, specificando la provenienza dei prodotti...Tigelle e gnocco fritto fantastici! Come il vino tipico emiliano...ogni volta una conferma!
Fabio P.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mar/2019
Tutto perfetto! Cibo ottimo e atmosfera piacevole.
Giovanni N.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/mar/2019
Sono stato più volte a mangiare in questo ristorante, trovo sempre i sapori ed i prodotti di eccellenza dell'Emilia Romagna, e l'accoglienza calda e gentile di questo territorio. Infine, la responsabile ogni volta mi sorprende con qualche suggerimento. Un ristorante da provare e riprovare.
Enrico D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2019
Personale cordiale,ottima qualità di cibo è struttura......complimenti !!!
Giulia B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2019
Un' ottima scoperta! Portate abbondanti e cibo di ottima qualità. Da sottolineare personale gentilissimo!!! Super consigliato ????
Marco M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Cenare alla Ferramenta è un piacere sotto ogni punto di vista. Vieni accolto con un sorriso, non è mai scontato! Gli antipasti sono davvero fenomenali.
Fulvio M.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/feb/2019
Tutto molto buono, il personale è gentile, forse un po' rumoroso il locale. Prezzi leggermente più alti della media
Antonella G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2019
Bravissimi! Cibo ottimo e servizio attento oltre che accurato! Ci torneremo
Tavolo di Fabrizio B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/feb/2019
Locale conosciuto con TheFork, sono rimasto molto soddisfatto. Ambiente pulito e rilassante, personale simpatico e disponibile, eccellenti le materie prime. Consigliatissimo.
Antonio C.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
Un angolo di Emilia in Torino, una bella scoperta! Proprietaria simpaticissima e personale molto cortese. Ottime le materie prime e la cucina. Super consigliato.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.