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Un angolo di Emilia Romagna in San Salvario. E' questa l'idea che sta alla base di questo bel locale aperto un anno fa. L'altra motivazione la comunica il nome: la ferramenta era il negozio dove andavi a risolvere problemi, dove trovavi consulenza e aiuto concreto. Insomma un ambiente amico e confortevole.
E il ristorante, gestito in sala da Eleonora Tonelli, mentre in cucina danno il meglio di sé Stefania Vallis e Andrea Airò, è esattamente questo: un bell'ambiente, con tavoli ben apparecchiati per una trentina di coperti, cucina solida e golosa basata su materie prime di qualità piemontesi ed emiliane (e anche la carta dei vini prevede solo etichette dalle due regioni), piatti tradizionali realizzati con consapevolezza e maestria. E allora abbandonatevi ai consigli e ai racconti di Eleonora e anche voi vi innamorerete di questa grande cucina regionale… e non vedrete l'ora di tornare…
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
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Cibo
Servizio
Atmosfera
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Margherita D.6 agosto 2022 • 2 recensioni
10/10Bellissima scoperta! Cibo molto buono e personale molto attento ed anche simpatico . Atmosfera tranquilla e silenziosa nonostante sia in San Salvario ma non nel pieno della movida . Da tornarci
Eric L.19 luglio 2022 • 54 recensioni
10/10Seconda volta in questo ristorante. Vengo per la qualità del cibo e ancora di più per la simpatia delle due ragazze che ci accolgono. Mérita !!!! Mai 2 senza 3…ci ritornerò di sicuro
Sinem I.1 luglio 2022 • 1 recensione
9,5/10Everything was very delicious especially Lasagna!
Roberto P.29 giugno 2022 • 83 recensioni
8,5/10Ristorante accogliente e ben curato, personale gentile e preparato, qualità del cibo ottima e prezzi adeguati al prodotto servito. Ottimo ristorante, consigliato
Marco M.22 giugno 2022 • 3 recensioni
9,5/10Ci sono stato più volte e la gentilezza ne fa sempre da padrona come i piatti. Questa volta ho mangiato fuori e sicuramente l'atmosfera cala un pochino rispetto ad un interno molto carino.
Luca D.21 giugno 2022 • 45 recensioni
10/10Come sempre ottima atmosfera e splendido servizio. Questa volta, dopo uno spritz emiliano (che ci sta sempre bene) ho preso come antipasto "l'emilia in piemonte": davvero molto buo
Rita C.21 giugno 2022 • 5 recensioni
10/10Assolutamente da provare, nel centro di Torino, un locale veramente carino
Andrea S.11 giugno 2022 • 3 recensioni
8/10Materia prima di qualità, salumi e formaggi buoni, così come la carne. Consiglio di migliorare su quantità e qualità delle tigelle e gnocchi fritti. Vino consiglia buono e fresco a
Davide P.4 giugno 2022 • 109 recensioni
7/10Piatti buoni ma quantità abbastanza risicate rispetto al prezzo. Birra la prima abbastanza fresca (non freschissima), la seconda servita calda e poi messa nell'abbattitore anziché
Martina D.31 maggio 2022 • 12 recensioni
10/10Locale molto fine ed elegante. Personale squisito e molto attento. Cibo neanche a dirlo, un vero tuffo nel paradiso emiliano!!!!
Tiziana Gioia A.22 maggio 2022 • 3 recensioni
10/10Delizioso. Cibo ottimo e servizio eccellente.
Gianpiero D.22 maggio 2022 • 6 recensioni
9,5/10Cibo molto buono, ottima l'accoglienza e simpatico il personale
Viktoria V.20 maggio 2022 • 1 recensione
10/10Ristorante curato con simpatia e allegria da giovani donne entusiaste e competenti. Alla nostra serata c‘erano stati piccoli intoppi di servizio che sono state compensate con gener
Marco M.19 maggio 2022 • 25 recensioni
10/10Ristorante TOP. Eccezionale qualità del cibo e del servizio!
Luca M.13 maggio 2022 • 1 recensione
10/10Un posto fantastico, con una cucina spettacolare! Ci sono stato già diverse volete buonissimo come Sempre.
Giorgia F.8 maggio 2022 • 1 recensione
9,5/10Ottimo pranzo con la mia famiglia. Abbiamo provato il menú degustazione: tutto perfetto dall’antipasto al dolce. Consiglio il tagliere e la selezione di parmigiano reggiano. Piac
MORELLO L.5 maggio 2022 • 101 recensioni
10/10Tutto sempre super toppppp
Andrea C.30 aprile 2022 • 50 recensioni
9,5/10Ottimo ristorante, con materie prime sceltissime ed estrema attenzione al cliente. Menzione d’onore al polpo ed ai “classiconi” Gnocco fritto e Tigelle. Rapporto qualità prezzo ben
Nicoletta C.28 aprile 2022 • 32 recensioni
10/10Semplicemente fantastico Sono andata in questo ristorante con il mio compagno che ha origini di Parma e anche lui è rimasto molto molto soddisfatto. Abbiamo mangiato benissimo era
Michele p.28 aprile 2022 • 6 recensioni
10/10Ottima esperienza, personale professionale e cortese, da ritornare
255 recensioni di Tripadvisor
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