La Dogana Enoteca / Osteria

Via Lauretana Nord, 75 53045 Montepulciano Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9,4 /10
83 recensioni

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Il ristorante La Dogana Enoteca / Osteria

La Dogana è l'Enoteca di Palazzo Vecchio.
Sorge nella frazione di Valiano che è stata storicamente un importante punto di passaggio, una Dogana tra lo Stato Pontificio e il Grand Ducato di Toscana.
La Dogana aspirerà proprio a questo, in chiave moderna: una dogana simbolica un posto in cui fermarsi a leggere un buon libro, mangiare un tagliare di salumi selezionati e bere un bicchiere di vino rigorosamente Nobile. È proprio la sua posizione strategica a renderla così affascinante: da una parte la Via Lauretana che attraversa Valiano, dall’altra la strada Via di Terrarossa che conduce alla fattoria di Palazzo Vecchio, l’azienda produttrice del vino Nobile di Montepulciano che si può degustare proprio qui raccontando le sue origini di produzione iniziate nel 1990, spesso con la presenza del produttore, assaporare i piatti genuini della tradizione toscana coordinati dallo Chef Sunshine Manitto che cambiano a seconda delle stagioni e che fa dell’orto a Km0 con le sue verdure e dell’Arometo con le sue vasche di spezie ed erbe medicamentose e i suoi alberi da frutto una passione.

ENOTECA & OSTERIA
Legato all’Enoteca si propongono i patti freschi e tipici dalla panzanella dell’Arometo al nostro tagliere variopinto, il patè di fegatelli, selezioni di affettati e pecorini…non mancano le nostre conserve e marmellate….

Osteria che si propone “così era una volta” come punto d’incontro e di sosta per chi ama ottimi vini e buona cucina.

Anche i tavoli prendono i nomi dei vini, nella serra tra gli alberi di agrumi un grande tavolo elissoidale da 10/12 posti chiamato RISERVA, un tavolo che affaccia sul panorama delle vallate TERRAROSSA, il SALOTTO è il tavolo che ospita la Degustazione e i tavoli da due persone CORTONA e DOGANA…..non mancano il VINSANTO e La GRAPPA.
Dal nostro Menù alla carta…….Le persone arrivano e non sanno cosa mangeranno...sono presenti due menù con più o meno portate...un pensiero in meno ci pensa lo Chef. Si propongono prodotti tipici, freschi e sani, un incrocio tra “finger food” e "casa della nonna", dove il menù cambierà di stagione in stagione.

Non manca il tramonto sulle campagne della Valdichiana una terrazza esterna che ospiterà le cene d’estate.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 11 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Dogana Enoteca / Osteria

Come arrivare?

  • Parcheggio SI ( si prega di non parcheggiare di fronte al cancello, il P si trova appena al di sotto del Locale)

Aperto

ORARIO CONTINUATO: Lunedì, Mercoledì alla Domenica_ 10:00 alle 22:30
Pranzo: da Lunedì, Mercoledì alla Domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da Lunedì, Mercoledì alla Domenica dalle 19:00 alle 22:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    52
  • 9
    16
  • 8
    8
  • 7
    2
  • < 7
    5
Cucina
9,3
Servizio
9,3
Atmosfera
9,6
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
49/83 recensioni
Luca D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2018
Una vista mozzafiato condita da ottimo cibo e vino di qualità. Servizio eccellente.
Orlando G.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/giu/2018
Un incontro incantevole
Tra le più belle zone toscane su un crinale che offre una vista magnifica che infonde pace e serenità abbiamo gustato, serviti e coccolati dalla proprietaria, piatti della tradizione Toscana
Ottimi i Pici al ragù di Chianina e il Cinghiale in umido con erbe
Delizioso il testing di dolci con un tris di panna cotta torta con fichi e mousse al cioccolato
Per quanto riguarda la carta dei vini nulla da ridire
Si sciegle tra i prodotti dell’azienda di casa, Fattoria di Palazzo Vecchio, che si trova di fronte a noi sul crinale opposto divisi dai filari di viti
Ottima la scelta di proporre la carta dei vini con i prezzi di vendita
Non si può lasciare il ristorante senza aver acquistato almeno un paio di bottiglie dallo loro cantina
Consigliato a tutti quelli che percorrono la vecchia Lauretana al confine tra Regno Pontificio e il Gran Ducato di Toscana
DANIELE B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 01/giu/2018
Locale con bellissima vista ma senza una vera e propria collocazione. Non è un bistrot,non è un ristorante di classe (apparecchiatura moderna) ma non è neanche una osteria. Il locale è bello però con oggetti ristrutturati e un bella collezione di vini (tutti autoprodotti). Il servizio è cortese ma poco professionale mentre il cibo è un po' sciapo anche se cotto in maniera corretta. La questione è questa. Se è un ristorante romantico ci vuole più atmosfera oppure è per famiglie... non si possono prendere entrambe le tipologie di target o almeno non così
Nadja F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mag/2018
Location favolosa, peccato che non facciano nulla per combattere le numerose zanzare... I piatti nella norma, un po' poca scelta ( tre primi, tre secondi, tre dolci).Anche se avevo segnalato nella prenotazione "cena per anniversario di matrimonio", il nostro tavolo non aveva nulla di particolare. Meglio per un aperitivo che per una cena romantica.
Paola V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2018
Consigliato a tutti. Cibo vino e location TOP.
Silvia B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2018
Da provare assolutamente!!! Ottimo il paté di fegatelli e i pici!!!!
Oriana S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2018
Un'ottima scoperta! Da ritornarci per cibo, atmosfera e panorama!
roberto M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/mag/2018
Che dire ? Se mangi la più dura e tigliosa bistecca (costata) della tua vita e, per di più, la mangi con lo sguardo rivolto al verde dei pascoli della Valdichiana ......rimani molto deluso!! Con l'aggiunta che i tre contorni alla costata non brillavano di fattura fresca (patate al forno molto unte e dal sapore stantio, un insapore sformato di cavolfiore e un sàpido cavolo cappuccio alla cùrcuma). La crostata alla marmellata di fichi dal sapore vagamente amarognolo. Gradevole il Nobile di Montepulciano. Nel complesso un pasto da dimenticare.
Fabio E.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2018
Posto fantastico, servizio cortese e professionale, persone molto simpatiche che mettono a proprio agio gli ospiti. Vino e carne top
Ennio L.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/apr/2018
Location semplice un pò fusion tra moderno e agreste. Collocato su una collina della val di Chiana la domina con una bella visuale. Cucina curata, molto buona e tipica. Con il caldo c'è la possibilità di mangiare all'esterno con una vista mozzafiato. Vi è la possibilità di acquistare vini di qualità locali. Lo consiglio
Davide C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/apr/2018
Locale perso nelle colline Toscane..ottimo vino, ottimi i piatti.. Servizio impeccabile!
Ivan B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/apr/2018
Una location invidiabile per qualsiasi ristoratore! Avrei migliorato l'interno del locale, ma tutto sommato è piacevole!
Buono il servizio, cortese e sufficientemente preparato...
Cucina molto raffinata con porzioni adeguate (non si esce per niente affamati) e abbinamenti con vino molto buoni. Sicuramente una bella scoperta!
Giuseppe S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
Eccellente location e materie prime utilizzate di ottima qualità.
Il rapporto qualità prezzo è quasi imbattibile.
Da riproporre.
Viola C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/apr/2018
Locale molto carino, siamo arrivati tardi e non abbiamo potuto godere della vista sul tramonto. Cibo ottimo.
Emanuele M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/apr/2018
locale da non perdere, sia dentro che fuori!!!! abbiamo iniziato la nostra cena in giardino, difronte le bellissine colline toscane, con un tagliere ricco di prelibatezze, per gustarci il tramonto. Verso le 20.20 siamo rientrati ed anche all'interno l'atmosfera non é da meno: musica adattissima ed arredamento azzeccato. Tovaglietta non di carta ma composta da un taglierino:ottima idea, ma vista! personale gentilissimo, cuoco che è venuto a presentarci le pietanze e ad intrattenersi con noi. Molo gentile anche la ragazza in sala. Il cibo? ottimo! dal tagliere con affettati di qualità e sfizioserie diverse e non le solite, ai pici con chianina e risotto al vino, ai dolci ottimi! siamo rimasti soddisfattissimi!
sconto applicato senza dover ricordare nulla ......bravi! consigliatissimo anche a pranzo per la vista spettacolare!
Eleonora M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/apr/2018
Ci tornerò sicuramente! Grazie a the fork abbiamo scoperto
questo ristorante sulla strada di ritorno da cortona. L'arredamento é curato nei minimi particolari così come la cucina con un menù ristorante ed uno da enoteca. Le materie prime superbe, erbette ricercate, verdure di stagione, primi fatti in casa, tutto accompagnato da piacevole musica di sottofondo. Da sottolineare la cantina dei vini e il costo, identico su scaffale, 11€ per una bottiglia di vino... Bravi e complimenti per tutto!
Tiziano C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2018
Consiglio a chiunque si trovi in zona di recarsi a questo ristorante, soprattutto se amante di buon vino. Sono andato con la mia fidanzata e abbiamo preso due menu da tre portate a scelta dello chef, che è venuto personalmente a presentarci il piatto: gli ingredienti genuini e freschi e il sapore molto prelibato. Speriamo di tornare presto.
Alice C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2018
Pranzo di Pasquetta eccellente! dal servizio (cameriera Elena super simpatica e professionale), la location spettacolare di fronte alle colline della val d'orcia, al cibo della mia toscana di qualità superba! consiglio a tutti di venire in questo gioiello, che produce fra l'altro il famoso nobile di Montepulciano! a prestissimo! grazie
Stefano B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2018
Enoteca che si avvicina più a un ristorante. Siamo rimasti piacevolmente colpiti. Ottimo l'antipasto primi sublimi. Buona il cinghiale. Ottimo anche il dolce. Luogo da non perdere.
Amos G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2018
Tutto bene solo i tavolini piccoli per 2 persone un po scomodi
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