La Dispensa di Aquatio

Via Conche 75100 Matera Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
9,3 /10
241 recensioni
52 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante La Dispensa di Aquatio

Peaceful and historic location in the heart of Sassi, delicious fine italian food from our chef.

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 23 €
    Bottiglia di vino
  • 12 €
    Flute di champagne
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Dispensa di Aquatio

Aperto

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    155
  • 9
    42
  • 8
    25
  • 7
    7
  • < 7
    12
Cucina
9,1
Servizio
9,3
Atmosfera
9,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
133/241 recensioni
Paolo M.
(1 recensione)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 13/set/2019
Porzioni ridicole, carta scarsa. Personale gentile.
Fausto D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/set/2019
I piatti sono stati presentati con molta cura. Ho apprezzato particolarmente l'utilizzo delle erbe profumate che ha dato personalità ai piatti. Le porzioni sono risultate un po' essenziali: il sottoscritto si è limitato ad un antipasto ed un secondo, ma ci sarebbe stato posto per un primo piatto probabilmente. Ho apprezzato molto i vini e l'atmosfefa: il ristorante è situato all'interno di un sasso ed è molto scenografico.
Luisa P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/set/2019
Posizione centrale in zona Sasso Caveoso. Location suggestiva e ben curata. Servizio eccellente. Cucina creativa, delicata e piacevole al gusto. Massima disponibilità nella variazione del menu per chi ha problemi di intolleranze alimentari. Da ritornare!
Guido G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/set/2019
Ottimo ristorante in centro a Matera direttamente tra i sassi. Accoglienza impeccabile come il servizio. Ottimi i piatti serviti in una location unica. Da provare assolutamente.
Viaggi V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2019
Location da visitare, molto suggestiva. Piatti particolari e pesce fresco.
Chiara P.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ago/2019
Location e servizio incredibile. La cucina interessante, i dolci buoni ma migliorabili
Aldo G.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2019
Ristorante di livello superiore. Ottimo menù degustazione con abbinamento vini ad un prezzo ragionevole. Location spettacolare
Alessandra R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2019
Semplicemente fantastico
Domenico L.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Location fantastica, cucina di alto livello e personale attento e disponibile. Prezzo adeguato alla tipologia di ristorante. Ideale per cene romantiche ed occasioni speciali. Consigliatissimo.
Gioianna C.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2019
Sono stata catturata dalla bellezza di questo posto . Incantevole . Non perdeteci questa occasione se siete a Matera. Cocktail di benvenuto con erbe Lucane eccellente. Per non parlare delle pietanze . Il salmone freddo caldo , gli gnocchi di rape e quel “pane “ che ti affascina solo alla vista con olio Tarantino. Per finire l’amaro di fico d’ India . Una scoperta che ti lascia con il fiato sospeso sotto tutti gli aspetti , gentilezze e professionalità .
Chiara M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2019
Ristorantino eccezionale per quanto riguarda la location e il cibo...molto romantico, il servizio è stato ottimo, non potevo trovare di meglio. Il miglior posto dove concludere la giornata in una città senza tempo. Da rifare
Stefania D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ago/2019
Ottima cena tra i sassi materani. Cibo eccellente servito con grandissima professionalità e simpatia. Abbiamo preso due menù degustazione mare accompagnati da una selezione di vini fantastici. La componente tecnica del personale unite ad una innegabile empatia hanno reso la nostra cena eccellente. Splendida location.
Nicola C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2019
Un posto stupendo in un sasso di Matera, atmosfera e servizio perfetti! Bisogna andare!
Roberto C.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2019
Ottima location. Ottimo cibo. Se cercate un posto dove volete fare la scena e avere un po di effetto questo è quello giusto. Le porzioni sono piccoline ma comunque livello alto
Antonella M.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/giu/2019
Ristorante di classe in una bella location. Personale molto presente. Il cibo è molto buono con delle rivisitazioni particolari. Certo le porzioni sono molto piccole. I prezzi sopra la media. Lo sconto the fork li ha resi più adeguati.
Fabrizio F.
Gastronomo
(61 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/giu/2019
Ristorante raffinato in location molto curata (antiche abitazioni ipogee magistralmente ristrutturate) servizio impeccabile... cucina contemporanea ben impiattata dal gusto delicato ma consistente...tutto perfetto (anche il vino biologico consigliatoci)
Franco B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2019
Ambiente recuperato perfettamente.
Servizio attento e professionale.
Massimo V.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2019
Location incantevole nei sassi di Matera; L’interno del locale, scavato nella roccia, molto elegante, curato, total white; servizio impeccabile (siamo stati coccolati dall’inizio alla fine). Piatti curati e ricercati, ottimi abbinamenti di ingredienti con esaltazione dei prodotti locali. Quantità giuste (non ci si abbuffa ma si esce sazi). Con il giro di amari (ottima la presentazione e la preparazione fatta al tavolo) offerti dolcetti sfiziosi. Prezzo onesto per una cena di questo tipo. Consigliatissimo
Marzio G.
(1 recensione)
Media voti
4 /10
Cucina
2
Servizio
10
Atmosfera
2
  • Data della cena: 09/giu/2019
Ottimo servizio bella atmosfera, Buon vino,Buon antipasto.
I primi estremamente deludenti, pasta non amalgamata senza sapore li hanno portati indietro ed onestamente non li hanno inclusi nel conto !
Il secondo: una rondella di lombo asciutta e senza sapore !!
Dolci discreti
Roberto N.
Gastronomo
(92 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2019
Suggestivo ristorante nei sassi. Ristrutturato con saggezza , servizio impeccabile, piatti eccellenti. Consigliato.
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