Prenota gratuitamente
Ti piace La cucina di una volta? Puoi regalare questa esperienza a una persona speciale.
foto
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Fulvia V. • 1 recensione
6 ottobre 2024
10/10Da molto tempo eravamo incuriositi dal ristorante La Cucina di una volta , le nostre aspettative sono state appagate appieno , lo staf accogliente come le loro portate . Torneremo e lo consiglieremo sicuramente
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Fulvia😃a presto
Manuela P. • 16 recensioni
12 settembre 2024
9,5/10Tutto buonissimo!
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Manuela😃
Beatrice G. • 3 recensioni
11 settembre 2024
10/10Cibo buonissimo! Titolare simpatica, è sempre attenta , locale tranquillo .
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Beatrice😃
Ivan c. • 6 recensioni
8 settembre 2024
10/10Ottima cucina romana , servizio corretto e simpatico, per chi dice che si aspetta tanto dovete considerare che sono pochi che lavorano lì e fanno anche molto.
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Ivan😃e inoltre non troviamo personale!! Sulla nostra pagina Facebook ci sono diverse ricerche personale….da mesi😣grazie mille e buona vacanza
MARIA GRAZIA P. • 2 recensioni
24 agosto 2024
10/10cibo ottimo personale attento e gentile...consigliato......complimenti alla titolare davvero simpatica
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Maria Grazia😃
Giovanni L. • 11 recensioni
22 agosto 2024
4,5/10I piatti sono buoni (chef ridurrei le quintalate di pepe che sopprimono la qualità dei prodotti). Al servizio ho dato 1 perché : 1)l’ironia della oste (romana) era di dubbio gusto 2)ho dovuto richiedere 5 volte il pane 3) mi è stato suggerito di prendere un antipasto per non attendere i 20 minuti della pasta. Antipasto arrivato dopo 20minuti (senza pane). Prezzi non in linea considerato che non è al centro di Alghero e non è sul mare.
La cucina di una volta • Proprietario
Ciao Giovanni mi dispiace enormemente di leggere la tua recensione, cercherò di rispondere ed essere esaustiva; I prezzi non devono essere in linea con la location (davanti al mare, dietro il carcere) ma con il cibo e il lavoro che facciamo di qualità ’. Mi dispiace per il pane; hai atteso 20 minuti per l’antipasto e non e’ tanto anzi Cannavacciuolo ti direbbe perfetto! Inoltre il ristorante era pieno e diventa tutto più complicato da gestire soprattutto con poco personale (che non dipende dalla nostra volontà) Comunque grazie di essere venuto e di averci scelto PS in estate si lavora intensamente e se state in vacanza e mangiate bene non fate i giudici severi e nella carbonara il pepe va messo e come..allo chef (che è anche la proprietaria) non è sfuggita la mano)
Gaetano P. • 5 recensioni
10 agosto 2024
9,5/10Bellissima scoperta ha Alghero cucina Romana io da pugliese ho apprezzato tutto buonissimo mai mangiata una carbonara così buona
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Gaetano 😃
Giuseppe A. • 1 recensione
29 luglio 2024
8/10Il ristorante, ubicato in una via a pochi passi dal centro storico, è da suggerire a chi, in Sardegna, vuole degustare i piatti tipici della cucina romana. Tra i secondi meritano una menzione particolare il brasato e i saltimbocca, cucinati nel pieno rispetto della tradizione. Simpatica e piena di verve la proprietaria, la qualità del servizio è buona, i prezzi non sono alti se rapportati alla ottima qualità delle pietanze proposte. Esperienza positiva, ci ritorneremmo con piacere.
Vedi 2 foto
Alessandro M. • 1 recensione
29 luglio 2024
10/10Un angolo di Roma nel cuore di Alghero: la carbonara che incanta Nel cuore di Alghero, tra le vie ricche di storia, si nasconde una gemma culinaria che porta un assaggio autentico della cucina romana direttamente in Sardegna. Ogni pietanza è preparata con ingredienti freschi e selezionati, rispettando la tradizione. La stella del menu è senza dubbio la carbonara. Questo piatto classico della cucina romana viene reinterpretato con una maestria che omaggia la tradizione. La cottura perfetta esalta la giusta consistenza al dente. Il guanciale, croccante e saporito, si fonde armoniosamente con la cremosità dell'uovo. Le proprietarie di questo angolo di Roma ad Alghero accolgono i clienti con la loro simpatia innata con calore e genuinità. Se vi trovate ad Alghero, non perdete l'occasione e lasciatevi conquistare dalla magia della cucina romana e dal calore delle sue proprietarie. Una volta provata, diventerà sicuramente una tappa fissa ogni volta tornerete in questa splendida città.
Vedi 2 foto
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Alessandro😃
Iglif M. • 7 recensioni
24 luglio 2024
10/10La simpatia della proprietaria
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie💎
VIncenzo P. • 10 recensioni
14 luglio 2024
10/10Tutto molto buono, servizio impeccabile e titolare molto simpatica!! Un angolo di Roma ad Alghero 😉👍
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Vincenzo😃
Irene c. • 27 recensioni
8 luglio 2024
10/10piatti serviti con cura, ingredienti di qualità, pulizia e ordine e personale cortese, disponibile e sorridente 😊
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Irene 😃Vi aspettiamo ancora
Claudio R. • 1 recensione
1 luglio 2024
10/10Ambiente, staff e prodotti eccezionali, consigliatissimo
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Claudio😃a presto, ciao
Andrea C. • 6 recensioni
23 giugno 2024
8/10Cucina di qualità inclusa la materia prima. Attesa non eccessiva e comunque già consapevoli grazie ad altre recensioni. Conto un po' salato rispetto a ciò che abbiamo mangiato, a mio parere.
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Andrea, Vi aspettiamo ancora💎per avere 10/10 A presto
Elias T. • 1 recensione
4 maggio 2024
10/10Accoglienza e servizio impeccabili, cibo eccellente e atmosfera bellissima, torneremo sicuramente sia per il cibo che per l’ottimo servizio e accoglienza che abbiamo ricevuto
La cucina di una volta • Proprietario
Ciao Elias😃è stato un piacere, a presto
lita s. • 4 recensioni
22 febbraio 2024
9,5/10Luogo tranquillo e pulito. Accoglienza splendida con la titolare che ci ha messo subito a nostro agio. Servizio impeccabile e nei tempi previsti. Cibo buonissimo e di qualità. Personalmente ho trovato il prezzo a persona un po' alto. In ogni caso un esperienza consigliata.
Vedi 3 foto
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie 😃Vi aspettiamo ancora A presto
Gianluigi P. • 2 recensioni
28 gennaio 2024
9/10Abbiamo scelto questo ristorante in occasione della classica gita fuori porta, anche per soddisfare il desiderio di mangiare un po' di cucina romana. Siamo stati bene accolti dalla titolare che ci ha accompagnato al nostro tavolo. Abbiamo ordinato degli antipasti, buoni, e dei primi (pasta alla gricia e cacio e pepe), davvero ottimi, un'autentica sorpresa, accompagnati da un buon vino rosso di Usini Per concludere caffè, dessert e digestivo. Personale cordiale. Ci siamo trovati davvero bene e torneremo sicuramente. Consigliato.
La cucina di una volta • Proprietario
Ciao Gianluigi, è stato un piacere😃Vi aspettiamo ancora, a presto
FLAVIO V. • 33 recensioni
30 agosto 2023
10/10Una Cena molto Cool .. prodotti di qualità .. serviti con arte ????
Vedi 5 foto
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Flavio????a presto
Dario E. • 1 recensione
30 agosto 2023
10/10Eccellente.
La cucina di una volta • Proprietario
Grazie Dario????
Silvia F. • 54 recensioni
12 agosto 2023
10/10Una carbonara ed una gricia da 10 e lode ! Proprietaria simpaticissima,se andate ad Alghero non potete non farci un salto !!
Vedi foto
159 recensioni di Tripadvisor
Via Catalogna, 60, 07041 Alghero
Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile
Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.