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Insider
MICHELIN
Menù 2024 - La Capanna di Eraclio
Località per le venezie, 21, 44021, Codigoro
EuropeoPrezzo medio di 75 €
9,2
(52 recensioni)
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Chef
Maria Grazia Soncini
Tipo di cucina
Europeo
Foto del menù (2)
Tutte le foto dei piatti (17)
+13
Antipasto
- Grancevola alla veneziana con maionese
- 30 €
- Ostriche di Goro
- 5 €
- Ostriche “Tarbouriech” , la Perla rosa del Delta
- 7 €
- Capasanta di Goro cruda con caviale
- 18 €
- Piatto di crudo
- 35 €
- Crudo di gamberi rossi su misticanza agli agrumi
- 35 €
- Carpaccio di tonno rosso
- 28 €
- Piatto a vapore
- 30 €
- Sapori di una passeggiata nel Delta del Po
- 28 €
Primi Piatti
- Maltagliati con vongole veraci e verze
- 25 €
- Pasta alla chitarra con sgombro, olive, capperi e pomodorini
- 25 €
- Spaghettini con seppie di nassa e il loro inchiostro
- 25 €
- Risotto con pesci bianchi e anguilla (per tutto il tavolo)
- 25 €
- Risotto di cacciagione di valle
- 25 €
Secondi piatti
- Anguilla"arost in umed" con polenta bianca
- 30 €
- Germano in tegame con cipolla al vino rosso
- 28 €
- Padellata di scampi e mazzancolle, pomodoro rosato, mozzarella di bufala
- 35 €
- Un branzino fritto con verdure (per due persone)
- 7 €
- 7,00/hg
- Fritto di caciaroli e melanzane striate
- 30 €
- Sogliole di Goro a vapore, la nostra maionese
- 42 €
- Scampi nostrani a vapore con misticanza agli agrumi
- 55 €
- Pernice con ripieno di spugnole e foie gras
- 45 €
Dessert
- Zabaione al vinsanto con ciambella
- 10 €
- Tenerina al cioccolato
- 10 €
- Sorbetto di Mojito
- 10 €
Drinks
- Bottle of water
- 3 €
- Half a bottle of water
- 3 €
- Coffee
- 3 €
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