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La Capanna di Eraclio

Località per le venezie, 21, 44021 CodigoroVedi mappa

Prezzo medio 75 €

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Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una strana e meravigliosa sensazione ci coglie quando veniamo alla Capanna di Eraclio, quella di sentirsi a casa, pur senza essere di queste parti! ...

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Menù del ristorante

Chef Maria Grazia Soncini
  • Prezzo medio 75 €
Maltagliati con vongole veraci e verze
25 €
Pasta alla chitarra con sgombro, olive, capperi e pomodorini
25 €
Spaghettini con seppie di nassa e il loro inchiostro
25 €

Piatti apprezzati

Padellata di scampi e mazzancolle, pomodoro rosato, mozzarella di bufala

35 €

Grancevola alla veneziana con maionese

30 €

Ostriche di Goro

5 €

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Altre informazioni

Periodo di chiusura

mercoledi e giovedi chiuso

Come raggiungere il ristorante

Località per le venezie, 21, 44021, Codigoro, Italia

Indicazioni stradali

si

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Informazioni sul ristorante

La Capanna di Eraclio è un luogo fatato e sospeso fra le nebbie della bassa Ferrarese, vicino al mare, ma lontano da tutto. È un luogo storico cresciuto attorno alla caparbietà e alla passione della famiglia Soncini, che da oltre 60 anni gestisce questo luogo con personalità e amore. In cucina Maria Grazia e in sala Pierluigi, persone calde e di cuore che in ogni momento fanno sentire i clienti a casa.

L'ambiente è il 3D di una foto degli anni Sessanta: fuori un pergolato storico sotto al quale si può anche mangiare, dentro alcune sale e tavoli ben disposti con una elegante apparecchiatura, mentre l'ingresso rimane quello storico col bancone. La cucina di Maria Grazia è la fotografia del territorio che abita, senza compromessi: pesce di laguna e dell'alto Adriatico sempre cotto in maniera eccellente, dai calamari passati nella padella di ferro al fritto, dalla mitica Anguilla alla bosega, ognuno con la sua millimetrica cottura, con l'intensità impertinente dell'ingrediente fresco e lavorato al meglio.

Ma non è solo mare, troviamo anche la caccia, le folaghe, il germano e in qualche angolo di menu il foie gras. In cantina Pierluigi gestisce l'intera gamma suggerendo e accompagnando i clienti avendo presente la loro comodità e la piacevolezza dei gusti personali. Il pasto si chiude con i gelati o i dessert tutti eseguiti con leggerezza e composta dolcezza, senza essere stucchevoli, ma dando sempre spazio alla materia prima sopra al condimento.

Il ristorante è stato insignito dal 2000 della stella Michelin.

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a La Capanna di Eraclio

Emiliano

Corte Dossello

Punteggio:7,0

PAY

Fiscaglia

Prezzo medio 30 €

MENU

Di Pesce

Ristorante SiamQua

Punteggio:9,4

PAY

Berra

Prezzo medio 35 €

Pizzeria

Bottrighe

Prezzo medio 20 €

Emiliano

Bagno schiuma

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

Lido di Volano

Prezzo medio 30 €

-20%

Di Pesce

Bagno Ristoro

Punteggio:9,0

Lido di Volano

Prezzo medio 30 €

-20%

Italiano

Bar Trattoria Ossi

Punteggio:8,4

Formignana

Prezzo medio 25 €

-50%

Italiano

Yums DoppiPAY

Adria

Prezzo medio 17 €

-20%

Romagnolo

Alle Aie sul lago

Punteggio:8,6

PAY

Lido delle Nazioni

Prezzo medio 25 €

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