9,2 /10
142 recensioni
556 recensioni
Poco distante dall’Arena e dalla movida che si anima all’Arco della Pace, questo locale si distingue per un’atmosfera giovane, conviviale, che fa di una cucina mediterranea e regionale italiana – di carne o di pesce – e della sua interessante cantina, come promette l’insegna, il suo punto focale. L’ambiente è ideale per coppie, gruppi di amici o cene di lavoro, anche se a volte il locale può diventare un po’ rumoroso. Ma, si sa, quando ci si sente a proprio agio, il volume delle voci può salire di tono. Qualche panca all’esterno, nella bella stagione, consente anche di prendere un aperitivo all’aperto, fra chiacchiere conviviali.

Il giovane chef Luca Mulas si è “fatto le ossa” da Gualtiero Marchesi e da Paolo Lopriore, e propone una cucina diretta, all’insegna della semplicità, con tocchi creativi, dei buoni prodotti e della sapiente gestione di cotture e abbinamenti fra ingredienti. Conclusione: un menu non lunghissimo, ma che suggerisce piatti di grande soddisfazione dalle porzioni corrette, corroborate da un valido rapporto qualità/prezzo. Fra le proposte signature, la Milanese nel raviolo, vale a dire raviolo ripieno di risotto alla milanese, mantecato con burro di midollo e crema di parmigiano. E ancora: tartare di tonno con bottarga di muggine e purea di mele Granny Smith, filetto di maialino alla camomilla cotto a bassa temperatura e magari per finire, come dessert, un Finger di biscotto al cioccolato e semifreddo al pistacchio. La carta dei vini è ben fornita e riporta bottiglie di produttori di livello, con prezzi un po’ per tutte le tasche.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il giovane chef Luca Mulas si è “fatto le ossa” da Gualtiero Marchesi e da Paolo Lopriore, e propone una cucina diretta, all’insegna della semplicità, con tocchi creativi, dei buoni prodotti e della sapiente gestione di cotture e abbinamenti fra ingredienti.

Il ristorante La cantina del Giannone

D’ATMOSFERA - Tra Moscova e l’Arco della Pace, nel cuore di Milano, si trova il Ristorante La Cantina del Giannone. Un ambiente intimo, cordiale, accogliente e sobriamente elegante, dove non mancano mai la cortesia e la cordialità del personale di sala. La struttura è il luogo ideale per cene di coppia e tra amici.

CREATIVITÀ - Nella cucina del locale vengono impiegate esclusivamente materie prime d’alta qualità. Grande importanza è riservata anche all’impiattamento delle portate stesse. Le ricette seguite sono quelle della tradizione mediterranea, talvolta rivisitate con modernità.

CANTINA - Come si può intuire dal nome, la carta dei vini ha uno spazio di rilievo e dispone di un’ottima selezione di etichette pregiate.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 16 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La cantina del Giannone

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 43 57

Aperto

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    65
  • 9
    39
  • 8
    22
  • 7
    8
  • < 7
    8
Cucina
9,2
Servizio
9,2
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
56/142 recensioni
Matteo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/apr/2018
Ottimo ristorante, servizio impeccabile, personale gentile e professionale.
Ogni piatto è curato nel minimo dettaglio e con un gusto davvero unico.
Lidia D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/apr/2018
Ottima scoperta! Tutto buonissimo, bel locale caldo e accogliente, personale gentilissimo e premuroso al punto giusto, cibo curato e pieno di sorprese. Complimenti a tutto lo staff! Da tornarci al più presto.
Massimiliano F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/apr/2018
Tutto molto buono! Cucina e servizio!
Giulia M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2018
Ottima scoperta! Consigliato
Valentina C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2018
Ristorante con cucina raffinata ma di ottima qualità. Prezzo corretto rispetto alle portate. Ottima selezione di vini. servizio molto attento e curato. Da provare. Il prezzo suggerito è un pò basso rispetto alla realtà ma adeguato al locale e alla proposta enogastronomica.
Claudio E.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mar/2018
Assolutamente consigliato! Nonostante al nostro arrivo il tavolo da noi prenotato non fosse ancora pronto, nell’attesa, peraltro molto breve, ci hanno fatto accomodare offrendoci un prosecco di benvenuto. Oltre questo piccolo inconveniente a cui hanno egregiamente rimediato, c’è solo da complimentarsi. Locale molto curato, ottima atmosfera, personale sempre presente e disponibile senza mai essere invadente, carta dei vini di alto livello.
La qualità della cucina è assolutamente sopra la media, una delle migliori provate a Milano. Consiglio ai ristoratori o aspiranti tali di provare la cantina del Giannone e prendere nota, noi sicuramente torneremo presto!
Annalisa P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mar/2018
Locale elegante e in zona centrale. Siamo andati a cena per lavoro e i commenti dei colleghi sono stati molto positivi. Consigliato!
angela Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2018
Ottima scoperta. Atmosfera magica e assoluta attenzione da parte del personale. Cucina impeccabile
Alessandra M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2018
Già lo conoscevo! All’apparenza fighetto, in realtà cucina ottima e porzioni abbondanti! Un antipasto in due una tartare enorme con chips e vino 30 euro, consigliatissimo
Lorenzo M.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/feb/2018
Conosciuto su suggerimenti di TripAdvisor e leggendo commenti. Esperienza più che positiva. Personale all'altezza, atmósfera piacevole e cibo ben preparato e di ottima qualità. Ritornerò.
leo P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2018
Veramente ottimo
Andrea K.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/feb/2018
Non ci eravamo mai stati, ma l'accoglienza è stata quella che si riserva ad un cliente abituale. Ottima attenzione al cliente come ottimi i piatti che ci hanno servito, sicuramente ci torneremo.
Grazie Ragazzi, continuate così!
Alessandro P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2018
Un'accoglienza professionale, ma al contempo in grado di farti sentire a casa.
Cena a base di tartufo eccellente.
Persone che frequentano il locale, belle e gradevoli.
Un'esperienza da non dimenticare
lorenzo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/gen/2018
Atmosfera piacevole, cibo di qualità e servizio attento e cortese
Claudia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/gen/2018
Ottima scelta ! Ottimo servizio e tutto buonissimo !
Ritorneremo.
fabio P.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2018
Ottimo ristorante
Servizio impeccabile
Alex simpaticissimo
Piatti serviti deliziosamente
Qualità drl cibo.molto buona
Consiglio a tutti di.provarlo
Martina P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2018
Cucina ottima! Personale sempre disponibile e cordiale.. ci ritorneremo sicuramente! ✌????
Daniele D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/dic/2017
Ottima esperienza, piatti interessanti e curati, servizio attento, ampia carta dei vini, atmosfera piacevole
Beatrice R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/dic/2017
Una piacevole scoperta! Piatti buonissimi, ottima atmosfera e camerieri giovani, vivaci e preparati. Lo chef si é dimostrato disponibile a venire incontro alle esigenze di uno di noi, servendo un ottimo risotto al tartufo vegan!
Stefania S.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/dic/2017
Ambiente elegante. Menù vario e valido. Consiglio tonno in crosta di sesamo veramente buono. Unico neo il servizio poco accurato e frettoloso al nostro arrivo. Una prima impressione non valida. Mediamente valido.
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