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Pizzeria Tradizionale

La Bussola

8,8/10
710
Via Porta Rossa, 58r, 50125 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 35 €

Reservation

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Selezione INSIDER

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Ristorante, pizzeria e wine bar. La Bussola è un locale dalla triplice anima. Meta, ormai da anni, di tantissimi fiorentini in cerca di una cucina genuina, semplice ma di gran gusto. Dagli antipasti ai primi, fino ai secondi, alle pizze e ai dolci, tutti rigorosamente fatti in casa, c'è una ossessiva ricerca di materie prime di qualità, provenienti dal territorio. E accuratamente selezionate.

Il menu cambia spesso, seguendo la stagionalità dei prodotti. Ci sono i piatti tipici della tradizione fiorentina, i salumi, i formaggi. Le novità e gli esperimenti, piatti di carne e di pesce. Fino ai dolci a bicchiere. L'ambiente, semplice e cordiale, è arricchito da tanti piccoli dettagli. Una semplicità che ritorna anche negli impiattamenti e nella mise en place. Essenziale ma curata.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un locale a 360 gradi, con una proposta gastronomica ben strutturata in grado di accontentare gusti ed esigenze di ogni commensale. Ideale per una serata in compagnia ma anche per un pranzo di lavoro.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 €
Spaghetti allo scoglio
19 €
Bistecca alla Fiorentina (per hg)
6 €
Margherita DOC con bufala
10 €

Piatti apprezzati

Aragostacarbonara

spaghetti aragosta

27 €

Pizza

Pizza Toscana n3

15 €

Carbonara

Spaghetti alla carbonara

12 €

Carbonara

Spaghetti alla carbonara del Chianti

14 €

Grigliata mista di scampi e gamberoni

Grigliata mista di pesce

29 €

Steak a la Fiorentina

Bistecca personale

30 €

Pizza à la Truffe

Pizza Toscana n5

20 €

Pizza

Pizza Maialina

12 €

Tagliata

Tagliata di manzo

21 €

Foto degli utenti

Pâte au homard
Pizza
Panzanella
Carpaccio
Coffee
Carbonara
Aragostacarbonara

+12

foto

Recensioni

8,8/10
Tavolo eccellente710 recensioni
9/10

Cibo

8,7/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Pierre-Yves G.
    Pierre-Yves G.

    22 maggio 202251 recensioni

    10/10

    Excellentes pizzas et rissotos

  • Niccolò C.
    Niccolò C.

    14 maggio 20222 recensioni

    9,5/10
  • Rebecca B.
    Rebecca B.

    8 maggio 20224 recensioni

    10/10

    Every single thing wonderful. Grazie Mille!

  • Florence b.

    19 aprile 20226 recensioni

    9/10

    Excellentes pizzas, restaurant agréable et personnel accueillant.

  • Giulia C.

    16 aprile 20223 recensioni

    10/10

    Spettacolare. Cibo e vino buonissimi. Servizio ottimo e personale molto gentile e attento. Se dovessimo ripassare di qua, ci torneremo sicuramente

  • Chantal E.

    7 novembre 20214 recensioni

    8,5/10

    Restaurant accueillant personnel parlant français . Très bonnes pizzas.

  • Salvatore S.
    Salvatore S.

    16 ottobre 202111 recensioni

    10/10

    Ottima qualità del cibo, cortesia del personale e qualità del servizio davvero eccellenti.

  • Antonio Z.

    20 settembre 20215 recensioni

    9/10
  • Angela P.

    22 agosto 20211 recensione

    10/10

    Molto buono. Servizio ottimo Ottime pizze. Assolutamente consigliato. In pieno centro storico. Anche i primi piatti sono buoni. Le birre buone.

    La Bussola (Proprietario)

    Grazie per le spendide parole spese per noi! A presto

  • Nereidaa P.

    10 agosto 20212 recensioni

    10/10
  • Karine L.

    30 maggio 20211 recensione

    10/10

    Serata alla scoperta delle tradizioni toscane, personale gentile e disponibile. Ho apprezzato anche l'attenzione alle regole dovute alla situazione covid attuale. Piacevolmente sorpresa

  • Andrea R.

    18 settembre 20201 recensione

    8/10

    Ottima pizza, assolutamente da provare.

  • Emanuela a.

    27 luglio 20201 recensione

    10/10

    La Bussola (Proprietario)

  • Claudio M.

    16 luglio 20201 recensione

    10/10

    Tutto stupendo. Atmosfera , camerieri e cibo. Bravi complimenti. Sempre un bel posto dove andare in famiglia o tra amici. Grazie Eravamo due adulti e due bambini.

    La Bussola (Proprietario)

  • Richard R.
    Richard R.

    8 gennaio 20205 recensioni

    8/10

    All good.

  • Renata s.

    1 gennaio 202011 recensioni

    9,5/10

    Ottimo gentili cibo adeguato al prezzo

  • Chris G.

    4 ottobre 20193 recensioni

    10/10

    Brilliant

  • Cheikh Lo
    Cheikh Lo

    28 settembre 20191 recensione

    9/10

    Cibo buonissimo tutto fatto da loro con materie prima di alta qualità, servizio che va oltre l’eccellenza!

  • Annushka F.

    23 agosto 20191 recensione

    8/10
  • Andrea C.
    Andrea C.

    18 agosto 201920 recensioni

    8,5/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

2655 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:00 - 22:30
martedì
12:00 - 22:30
mercoledì
12:00 - 22:30
giovedì
12:00 - 22:30
venerdì
12:00 - 22:30
sabato
12:00 - 22:30
domenica
12:00 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Porta Rossa, 58r, 50125, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Firenze, Duomo di Firenze, Fontana del Porcellino, Piazza della Signoria, Toscana

Informazioni sul ristorante

LA TRADIZIONE TOSCANA - Il ristorante La Bussola si trova in Via Porta Rossa a Firenze. Accoglie gli ospiti all'interno di un ambiente autentico fiorentino nel quale il personale è professionale e gentile. La cucina presenta piatti tipici e proposte originali, a base di carne e pesce fresco. La pizzeria offre le ricette della tradizione e le originali pizze toscane che potete degustare solo presso di noi.

SAPORI DECISI – Fra le specialità più ambite della casa c'è il risotto al tartufo nero. Imperdibili anche la burrata arricchita con tartufo nero e i dessert al cucchiaio.

AFFLUENZA - Il locale è molto conosciuto e frequentato dai fiorentini e da persone in visita nella nostra città.

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Gruppi, In famiglia, Romantico, Tra amici, Pizza, , Capodanno, Festa del Papà, Natale, , , , San Valentino, Toscano,

Servizi

, , ,

, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a La Bussola

Mediterraneo

Pastation

PAY

Firenze

Prezzo medio 18 €

-30%

  • Insider

Di Pesce

Cantinetta delle Terme

Punteggio:9,5

INSIDER

Firenze

Prezzo medio 40 €

Americano

Rooster Cafe

Punteggio:8,9

PAY

Firenze

Prezzo medio 10 €

  • Insider

Toscano

INSIDERPAY

Firenze

Prezzo medio 30 €

-20%

Toscano

Hostaria il Desco

Punteggio:8,9

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Odeon Bistro

Punteggio:7,6

Firenze

Prezzo medio 35 €

-20%

  • Insider

Toscano

La Grotta Guelfa

Punteggio:9,3

INSIDER

Firenze

Prezzo medio 30 €

-50%

PAY

Firenze

Prezzo medio 30 €

Toscano

MaMMaMia Firenze

Punteggio:8,6

Firenze

Prezzo medio 24 €

Toscano

Ristorante Totò

Punteggio:9,0

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

Toscano

Le Antiche Carrozze

Punteggio:8,8

Firenze

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Mediterraneo

Caffè dell'Oro

Punteggio:9,3

Yums DoppiINSIDERPAY

Firenze

Prezzo medio 60 €

Toscano

La Borsa

Punteggio:8,9

Firenze

Prezzo medio 25 €

-20%

Internazionale

PAY

Firenze

Prezzo medio 40 €

Yums Doppi

Firenze

Prezzo medio 25 €

-20%

Fusion

Miss Su

Punteggio:8,8

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-20%

Pizzeria

Yums Doppi

Firenze

Prezzo medio 28 €

Toscano

Casa del Vin Santo

Punteggio:8,6

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

La Petite

Punteggio:8,7

Yums DoppiPAY

Firenze

Prezzo medio 30 €

-30%

  • Insider

Toscano

Coco Lezzone

Punteggio:8,8

INSIDER

Firenze

Prezzo medio 30 €

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Mediterraneo

Murales Bistro'

Firenze

Prezzo medio 20 €

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Thailandese

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Firenze

Prezzo medio 18 €

-50%

Toscano

Trattoria Bondi

Punteggio:9,2

PAY

Firenze

Prezzo medio 20 €

-50% Accetta gli Yums

Toscano

PAY

Firenze

Prezzo medio 20 €

-50%

Italiano

PAY

Firenze

Prezzo medio 12 €

-50%

PAY

Firenze

Prezzo medio 15 €

-50%

Toscano

Bella Italia

Punteggio:6,7

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-50%

Toscano

Taverna dei Servi

Punteggio:8,6

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-50%

Toscano

Taverna Traversari

Punteggio:8,4

PAY

Firenze

Prezzo medio 17 €

-50%

Italiano

Bar Osteria Bellini

Punteggio:7,0

PAY

Firenze

Prezzo medio 20 €

-50%

Fusion

Floreal

Punteggio:8,2

PAY

Firenze

Prezzo medio 20 €

-50%

Mediterraneo

Da Lino

Punteggio:9,1

PAY

Firenze

Prezzo medio 30 €

-50%

Mediterraneo

Maruzzè

Punteggio:8,7

PAY

Firenze

Prezzo medio 45 €

-50%

Di Pesce

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-50%

Indiano

Delhi6

Punteggio:8,8

PAY

Firenze

Prezzo medio 22 €

-50%

Mediterraneo

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-50%

Toscano

Rubaconte

Punteggio:8,3

PAY

Firenze

Prezzo medio 28 €

-50%

Toscano

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

-50%

Toscano

PAY

Firenze

Prezzo medio 28 €

-50% Accetta gli Yums

Giapponese

Sushi Felice

Punteggio:8,1

PAY

Firenze

Prezzo medio 2 €

-50%

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