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La Bussola

Prezzo medio 35 €
8,9/10
607 recensioni

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ristorante, pizzeria e wine bar. La Bussola è un locale dalla triplice anima. Meta, ormai da anni, di tantissimi fiorentini in cerca di una cucina genuina, semplice ma di gran gusto. Dagli antipasti ai primi, fino ai secondi, alle pizze e ai dolci, tutti rigorosamente fatti in casa, c’è una ossessiva ricerca di materie prime di qualità, provenienti dal territorio. E accuratamente selezionate.

Il menu cambia spesso, seguendo la stagionalità dei prodotti. Ci sono i piatti tipici della tradizione fiorentina, i salumi, i formaggi. Le novità e gli esperimenti, piatti di carne e di pesce. Fino ai dolci a bicchiere. L’ambiente, semplice e cordiale, è arricchito da tanti piccoli dettagli. Una semplicità che ritorna anche negli impiattamenti e nella mise en place. Essenziale ma curata.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Consiglio INSIDER

Un locale a 360 gradi, con una proposta gastronomica ben strutturata in grado di accontentare gusti ed esigenze di ogni commensale. Ideale per una serata in compagnia ma anche per un pranzo di lavoro.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Spaghetti allo scoglio
19 €
Bistecca alla fiorentina
60 €
Margherita DOC con bufala
10 €

Foto degli utenti

Steak a la Fiorentina
Pizza à la Truffe
Carbonara al Chianti
Pizza toscana n°1
Pizza
Tagliata
Margherita Pizza

+2

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,9/10
in base a 607 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,7/10
  1. Richard R.
    Richard R.
    • 5 recensioni
    8/10

    All good.

  2. Renata S.
    Renata S.
    • 10 recensioni
    9,5/10

    Ottimo gentili cibo adeguato al prezzo

  3. Chris G.
    Chris G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Brilliant

  4. Cheikh L.
    Cheikh L.
    • 1 recensione
    9/10

    Cibo buonissimo tutto fatto da loro con materie prima di alta qualità, servizio che va oltre l’eccellenza!

  5. Annushka F.
    Annushka F.
    • 1 recensione
    8/10

    E un ristorante carino...cibo e buono e fresco servuto in poco tempo e ci hanno serviti con molto dolcezza e rispetto. Il posto puo essere u po caldo ma e stata una buona esperienza e riccomandiamo questo posto.

  6. Andrea C.
    Andrea C.
    • 16 recensioni
    8,5/10

    Buon ristorante con personale gentile, certo non dei più economici, in particolar modo trovo insensati i prezzi di antipasti e dolce, decisamente sopra la media. Ottima anche la pizza con ingredienti di qualità e ben cotta. I dolci, tralasciati i prezzi sono molto buoni. Decisamente ampia anche la lista dei vini, anche se abbiamo dovuto cambiare la nostra scelta perché non avevano una bottiglia fredda.

  7. Mako M.
    Mako M.
    • 31 recensioni
    9,5/10

    I cibi sono ottimi. Assolutamente da provare.

  8. Marta R.
    Marta R.
    • 19 recensioni
    10/10

    Direi buono sopra la media nella sua fascia prezzo.

  9. Laura M.
    Laura M.
    • 15 recensioni
    10/10

    Outstanding meal, excellent service.

  10. Marta R.
    Marta R.
    • 19 recensioni
    7/10

    Ritornerò perché la location è notevole. Cibo di buona qualità, servizio ok.

  11. Andrea S.
    Andrea S.
    • 15 recensioni
    7/10

    Ristorante turistico nel centro di Firenze. Cucina non male, un po' caro l'antipasto toscano considerata la porzione. Servizio attento.

  12. San K.
    San K.
    • 3 recensioni
    10/10

    Perfect

  13. VirJnie F.
    VirJnie F.
    • 7 recensioni
    9/10

    E stato una bellissima scoperta! Personale gentile e disponibile, cibo davvero buono, la bistecca era pazzesca, quanto il resto! Ritorneremmo.

  14. Simone E.
    Simone E.
    • 2 recensioni
    8/10

    Pizza relativamente buona, abbiamo preso una Toscana nr. 1 e una Margherita classica! Bordo spesso come la tradizionale pizza napoletana! Prezzo un po' caruccio pur essendo fuori dal centro, per il resto tutto ok!

  15. Carlo d.
    Carlo d.
    • 1 recensione
    9/10

    Suggerito dall’albergo, ottimo ristorante con clima familiare. Servizio veloce, team disponibile per soddisfare ogni esigenza. Cibo di qualità. Location molto bella e centrale. Well done!

  16. Myriem N.
    Myriem N.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Fortement recommandé!

  17. Michela C.
    Michela C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Fantastico in tutto dal servizio al cibo consigliatissimo

  18. Musa Taha T.
    Musa Taha T.
    • 1 recensione
    10/10

    Just perfect

  19. Teresa l.
    Teresa l.
    • 7 recensioni
    8/10

    Personale molto accogliente.Da non perdere la carbonara del Chianti.

  20. GIOVANNA C.
    GIOVANNA C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Nell'ambiente caldo ed intimo abbiamo gustato un ottima pizza e un filetto al tartufo "commovente" :-) bravi. Grazie Saif.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 22.30

Come raggiungere il ristorante

Via Porta Rossa, 58r, 50125, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Campanile di Giotto, Fontana del Porcellino, Piazza della Signoria

Informazioni sul ristorante

LA TRADIZIONE TOSCANA - Il ristorante La Bussola si trova in Via Porta Rossa a Firenze. Accoglie gli ospiti all’interno di un ambiente autentico fiorentino nel quale il personale è professionale e gentile. La cucina presenta piatti tipici e proposte originali, a base di carne e pesce fresco. La pizzeria offre le ricette della tradizione e le originali pizze toscane che potete degustare solo presso di noi.

SAPORI DECISI – Fra le specialità più ambite della casa c’è il risotto al tartufo nero. Imperdibili anche la burrata arricchita con tartufo nero e i dessert al cucchiaio.

AFFLUENZA - Il locale è molto conosciuto e frequentato dai fiorentini e da persone in visita nella nostra città.

Servizi

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Ristoranti vicino a La Bussola

Insider

Di Pesce

Cantinetta delle Terme

Punteggio:9.1

INSIDER

Florence

Prezzo medio 35 €

Di Carne

Firenze

Prezzo medio 20 €

-20% Accetta gli Yums

Mediterraneo

PaStation

Punteggio:8.4

Florence

Prezzo medio 20 €

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Toscano

YUMS DOPPI

Firenze

Prezzo medio 30 €

-20% Accetta gli Yums

Toscano

Hostaria il Desco

Punteggio:8.9

Florence

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Odeon Bistro

Punteggio:7.3

Florence

Prezzo medio 35 €

-20%

Pizzeria

Trattoria Nella

Punteggio:8.9

Florence

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

La Grotta Guelfa

Punteggio:9.1

Florence

Prezzo medio 30 €

-20%

Toscano

Il Boccale

Punteggio:5.3

Florence

Prezzo medio 25 €

-25%

Pizzeria

MaMMaMia Firenze

Punteggio:8.4

Florence

Prezzo medio 24 €

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