La Bottega di Parigi

Via del Terzollina, 3/R 50139 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,9 /10
412 recensioni
96 recensioni
È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l’etouffè disossato ripieno di fegati all’arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Foto dei piatti

Il ristorante La Bottega di Parigi

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Bottega di Parigi

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    169
  • 9
    97
  • 8
    82
  • 7
    40
  • < 7
    24
Cucina
8,8
Servizio
8,8
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
238/412 recensioni
Tiziano T.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/dic/2018
Qualità elevata, ottima presentazione dei piatti. Per me una piacevole scoperta di un ristorante in una zona un po' nascosta.
Giacomo B.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/dic/2018
Bella atmosfera, cortese e professionale il servizio, buona la qualità dei piatti. Prezzi un po’ troppo alti.
Andrea V.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2018
Un’ottima conferma. Mi ha stupito il vino con il tappo a vite, anche se onestamente non era niente male. Solo una nota di immagine. Ma a cercare il pelo nell’uovo. Non vedo l’ora di tornare.
Marzia M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2018
Locale raffinato, bella atmosfera, accoglienza molto cortese. I piatti di pesce che ho provato mi hanno decisamente soddisfatto per la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Attesa un po' lunga, prezzo adeguato in rapporto al livello dell'offerta.
Ferruccio M.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2018
Location ottima ed appartata, accoglienza stupenda, qualità di cibi e vivande raffinata, dosi ben calibrate, ottima cantina, da provare!
Filippo M.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/dic/2018
Location e servizio davvero notevoli, menù curato e ottima selezione di vini. Peccato per alcuni dettagli che mi hanno lasciato perplesso:
-Non ne capisco il motivo, ma l'aria condizionata era decisamente fredda, in pieno inverno, costringendo alcune persone a rimanere vestite pesanti.
-nonostante sia un' enoteca con cucina, alla richiesta di un bianco leggero e fruttato è stato consigliato e servito un vino, sicuramente molto buono e profumato, ma sbagliato, liquoroso e non adatto a pasteggiare a parer mio, diverso da ciò che avevamo chiesto.
-il contorno richiesto è stato dimenticato e, a seguito di una nostra sollecitazione, è stato servito ormai al termine della seconda portata.
Nel complesso ristorante molto buono ed elaborato, ma purtroppo non all'altezza dei prezzi della carta a paragone di ristoranti dello stesso calibro.
Andrea A.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2018
Ambiente riservato e curato. Servizio da ottimo, pietanze ben curate e di ottima fattura. Gusti ricercati
Federica M.
Gastronomo
(78 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2018
Ambiente decisamente piacevole, elegente ed accogliente, servizio attento ma non invadente ed infine cibo decisamente squisito, di ottima qualità la materia prima che viene trattata da mani sapienti.
Lo consiglio
Carlo C.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/dic/2018
Location molto bella, ma non curata nei dettagli come si aspetterebbe da un locale di questo tipo. Servizio codi duale e attento. La cucina è moderna e minimalist, ma non emerge e rimane vicino all’anonimato. Peccato perché le aspettative erano alte!
Caterina G.
Gastronomo
(58 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
locale con una fine eleganza così come i piatti,
Emanuela M.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2018
Sicuramente da provare, tutto veramente buono e personale attento e cortese, l'unica cosa, é molto elevato sul prezzo.
Leonardo V.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2018
Atmosfera piacevole, camerieri gentili. Piatti tipici toscani ma troppo cari commisurati al servizio e all’ambiente.
Mirko B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/dic/2018
Eleganza, atmosfera ottima, servizio impeccabile, piatti molto buoni e bellissimi da vedere. Da ritornarci assolutamente.
Renato N.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/dic/2018
Posto molto bello, con bella atmosfera, cibo buono, servizio nella norma. Non ho capito perché mi hanno applicato il 20% di sconto dopo avermi tolto i 50 euro in yums e non sul conto totale.....
Elena G.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2018
Assolutamente da provare!! Complimenti ai cuochi e al personale di sala. Continuate così!!
F. L.
Gastronomo
(59 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/dic/2018
Piatti di ottima qualità in ricette molto diverse dal solito. Porzioni molto piccole e prezzi molto alti, troppo alti, anche perché l'ambiente, seppur curato, è pur sempre una specie di terrazza coperta da una tettoia
Federica P.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/dic/2018
Cibo sicuramente buono Ma di un costo eccessivo,porzioni ridotte,tempi di attesa troppo lunghi.
La qualità è indiscutibile ma ad un prezzo troppo alto.
Massimiliano B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2018
Una garanzia..
Valeria M.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Una bellissima scoperta, ho scelto questo ristorante per il mio pranzo di laurea con amici e parenti, il locale è super curato in uno stile molto parigino e romantico, luminoso e ampio. Il servizio è ottimo..la proprietaria Mihaela è sempre disponibile e cortese, pronta a guidarti nella scelta di ogni piatto e rispettivo abbinamento di vini (vi è una cantina eccezionale).. Infine il cibo, ricercato e molto curato, tutto prodotto in zona e fatto dalla cucina, dalla pasta fresca ai dolci.. Insomma una scoperta sensazionale!
Lorenzo C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/nov/2018
Posto molto ben curato, l'atmosfera è perfetta per cene galanti o di lavoro; materie prime molto buone cucinate in maniera attenta.
Prezzi un pò alti ma giusti.
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