La Bottega di Parigi

Via del Terzollina, 3/R 50139 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9 /10
298 recensioni
86 recensioni
È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l’etouffè disossato ripieno di fegati all’arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Il ristorante La Bottega di Parigi

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Bottega di Parigi

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    124
  • 9
    76
  • 8
    55
  • 7
    33
  • < 7
    11
Cucina
9
Servizio
8,8
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
178/299 recensioni
Marco R.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2018
Molto buono... consigliabile carta dei vini molto ampia ! Da ritornarci ...
Lucia D.
Gastronomo
(198 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/ago/2018
Elegante ristorante, atmosfera romantica, piatti molto buoni presentati in modo curato. Servizio attento e cortese
Bruno B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2018
Questo ristorante ha un’offerta eccellente quindi non solo posso esaltare una qualità e una diversità di offerta rispetto alla massa la cartina è coerente e ampia ma la parte che più mi ha colpito è la cura dei dettagli d’arredo è garantisco che i bagni sono il top vorrei averlo a casa mia.
Sergio S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2018
Piatti ottimi, bella apparecchiatura, bella saletts, atmosfera tranquilla che facilita la conversazione
Angelo F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ago/2018
Serata tra tre coppie di amici , prima volta in questo ristorante . Location : ambiente caldo ed accogliente , tavoli comodi e distanziati adeguatamente fra loro per favorire la conversazione. Servizio : decisamente positivo . Il cameriere ancorché giovane si è mostrato attento , premuroso e professionale . Menù : abbiamo scelto la proposta di pesce . I piatti si sono rivelati interessanti nel mix di ingredienti proposti , le porzioni adeguate ,il pesce, fresco, cotto bene . Unico appunto la carta dei vini : diverse proposte erano "pallinate " per segnalare che la bottiglia era esaurita . Suggerirei di aggiornare la carta dei vini . Conto : non particolarmente economico ma tutto sommato adeguato all'ambiente , al servizio ed alla proposta .
Elena C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2018
Gestione decisamente meglio della precedente un po’caro ma quanto meno se lo possono permettere piu di tanti altri! Un appunto al dolce buono ma leggermente congelato.
Daniele D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2018
Si mangia molto bene


Si mangia molto bene
Gianni B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2018
un giusto riconoscimento praticamente a tutto. Solo una piccola ma piccola constatazione, quasi quasi non volevo farla, ma essendo un ex ristoratore non posso non farla.....i prezzi sono, secondo me, abbastanza giusti ma solo qualche euro di aggiustamento ( sto parlando di 1/2/3 euro su qualche piatto) sono sicuro che produrrebbero un effetto domino. ci torneremo
Lando B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/ago/2018
La cucina non e' veramente niente di speciale. Alcuni abbinamenti di sapori che non vanno insieme.
Matteo F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2018
Una bella scoperta, ottimi e molto curati i piatti, servizio impeccabile
Mirco G.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2018
Ottimo Ristorante, piatti buonissimi, servizi super. Ci tornerò sicuramente.
Bianca Maria A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/lug/2018
Assolutamente da provare!!! Perfetto per occasioni da ricordare. I ravioli di cozza superlativi!!!! Ci torneremo sicuramente
Daniela L.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2018
Il ristorante è decisamente accogliente, anche la scelta della musica è adeguata e rilassante.
Io ho preso un'insalata di polpo che non mi è piaciuta molto, forse la qualità delle patate.
Decisamente meglio la mousse di melanzane, squisita.
Mio marito ha preso spaghetti con le sarde ed erano ottimi. Meno interessante il secondo di rognone
Il menù è particolare, c'è un'ampia scelta sia di piatti di terra sia di mare.
Buona la carta dei vini
Stefano P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/lug/2018
Ottima serata
VALENTINA M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/lug/2018
Il posto lo conoscevo già,ottimi piatti, personale cordiale e accogliente, non adatto per chi è abituato a piatti abbondanti ma ideale per chi cerca la qualità.Ci tornerò senz'altro.
Fabio M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/lug/2018
Piatti buonissimi, personale professionale, ambiente curato e accogliente
Nello C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/lug/2018
Una bella sorpresa e ottimi piatti di pesce: consiglio il primo di pici al polpo leggermente piccanti.
Matteo B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/giu/2018
Ottimo il cibo anche se un po’ scarse le porzioni, sopratutto dei dolci, considerando il prezzo non abbordabile di 12 Euro per un dessert non strabiliante e di scarsa quantità.
Nicola Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/giu/2018
Lumache e cervella non si mangiano in molti posti buono il piccione
Alessia F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/giu/2018
Un ottima scoperta, ristorante accogliente con cibo ricercato e ottimo. Un po' alti i prezzi. Ma se si cerca qualcosa di speciale é il posto giusto. Consigliatissimo.
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