La Bottega di Parigi

Via del Terzollina, 3/R 50139 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,9 /10
412 recensioni
96 recensioni
È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l’etouffè disossato ripieno di fegati all’arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Foto dei piatti

Il ristorante La Bottega di Parigi

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Bottega di Parigi

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    169
  • 9
    97
  • 8
    82
  • 7
    40
  • < 7
    24
Cucina
8,8
Servizio
8,8
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
238/412 recensioni
Eleonora F.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2019
Ristorante ottimo: piatti di qualità elevata, servizio impeccabile, ambiente romantico e adatto a occasioni speciali. Tuttavia i prezzi sono decisamente troppo alti, avvicinabili sono con lo sconto di the fork.
Chiara Z.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2019
Seconda cena in questo ristorante. La prima volta ero rimasta contentissima; ieri sera, invece, ho trovato le porzioni non equilibrate (alcune troppo piccole, altre troppo abbondanti) e ho atteso molto tra una portata e l’altra. Tutto sommato, i piatti erano squisiti, specialmente il paté di fegatini e il dessert al gianduia.
Ilaria S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2019
Locale curato nell'arredo e nella mise en place. purtroppo ho trovato i piatti molto cari rispetto a ciò che viene offerto e alle quantità (veramente esigue). il servizio a mio gusto è un pò pretenzioso. Buona l'offerta dei vini.
Vito C.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/feb/2019
Ottima cucina, veramente buona sia le portate di pesce che di carne, livello qualitativo alto. Servizio cortese e preparato. Location molto carina e accogliente. Rapporto qualità prezzo un po' elevato, ma giustificato dalla qualità e dal servizio.
Dario .
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/feb/2019
Atmosfera molto bella, cucina buonissima, mescolata tra piatti francesi e toscani, buono tutto da l’antipasto al caffè, strepitoso il piccione all’arancia, da ritornarci,grazie TheFork
Mattia C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2019
Tt veramente ottimo, ci ritorneremo sicuramente, complimenti
Viviana C.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2019
Locale molto tranquillo e carino, peccato le dosi minuscole delle pietanze, nn giustificabile il prezzo,anche se sicuramente di qualità, potrebbero migliorare molto in questo aspetto, così
i commensali nn si alzano con la fame...nn è bello! Camerieri attenti
Angelica R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2019
Ristorante eccellente con personale molto preparato...alla prossima
Riccardo M.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/feb/2019
Bella selezione di vini, Piatti gustosi e ben fatti, Prezzi all’altezza!!!
Giorgio C.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Bella serata con piatti di pesce di qualità. Tutto molto buono con prezzi adeguati con esclusione dell’antipasto di pesce crudo che potrebbe essere proposto ad un prezzo più basso o con una quantità un pò più abbondante. Nel complesso una bella scoperta per una cena di qualità.
Alessandra F.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Ottimo come sempre! Una garanzia
Francesca T.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2019
Buon ristorante, anche se porzioni non abbondantissime e prezzo elevato, la qualità è ottima.
Leonardo F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/gen/2019
Troppo caro, ma in compenso veramente buono. Cameriere gentilissimo.
Romolo F.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/gen/2019
Esperienza deludente a 360°.
Yuliya P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Una piacevole scoperta. Il posto è molto carino ed accogliente, l'atmosfera è rilassante, le pietanze originali e gustose (abbiamo scelto il menu di terra, ma sono curiosa di provare anche i piatti di mare) buona ed interessante la lista dei vini.
Ci tornerei volentieri. Mi sono sentita ospitata in una maniera unica.
Riccardo F.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Qualità elevata.. Prezzo altino. Porzioni un pp piccole.
Sofia B.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2019
Quando c'è passione, cura, selezione delle materie prime e tanta determinazione non puoi che sentirti al centro di un progetto pensato per far star bene a tavola. Complimenti. Torneremo perché vale davvero la pena una serata al Bistrot di Parigi.
Daniela M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Buon cibo, bell’ambiente, ottiama accoglienza
Valeria B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Ottima scoperta, ambiente super confortevole e servizio impeccabile! Peccato per le porzioni minuscole che non valgono i prezzi che hanno! Sono uscita con la fame
Monica G.
Gastronomo
(87 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Davvero un’ottima scoperta... bella atmosfera, locale molto curato e accogliente... servizio attento e disponibile... ottima cucina: e bella presentazione dei piatti! Prezzi medio/alti ...ma qualità eccellente!
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