La Bottega di Parigi

Via del Terzollina, 3/R 50139 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
|

Accetta Yums

9 /10
568 recensioni
110 recensioni
È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l’etouffè disossato ripieno di fegati all’arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

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Il ristorante La Bottega di Parigi

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Bottega di Parigi

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    228
  • 9
    143
  • 8
    116
  • 7
    47
  • < 7
    35
Cucina
9
Servizio
8,8
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
304/569 recensioni
Federico M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/lug/2016
Abbiamo mangiato pesce
carta dei vini ecccezionale anche se la Ribolla da noi richiesta era esaurita
Antipasti strepitosi
secondo buono ma non eccezionale
<dessert molto buono
personale cortese e servizievol
tempi di attesa tra antipasti e portata principale (50 m!)
sinceramente troppo lunghi considerato anche il numero di coperti in quel momento serviti o da servire
tornare?
il menu di terra incuriosisce moltissimo
ma se dobbiamo attendere così tanto forse rinunceremo
Massimo S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/lug/2016
Menù abbastanza articolato con piatti curati anche nella presentazione.Ambiente molto tranquillo.
Ugo C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2016
Ottimo sotto tutti i punti di visyw
Luciano S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2016
Siamo rio ristorantemasti tutti molto soddisfatti della serata trascorsa in quest
- -.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2016
ottimo
ristorante
- -.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/giu/2016
Bel locale. Ottima tartare di gamberi. Serata piacevole. Buon rapporto prezzo/qualità :-)
- -.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mag/2016
Abbiamo mangiato pesce, buono il risotto con bacclà e buona la pasta al caviale di riccio di mare. Buoni anche il rombo e la tartare di gamberi rossi, anche se per ilmio gusto personale avrei preferito piatti meno "minimalisti" e più caratterizzati. Imperdibile il bongo con cioccolato fuso amaro. Raporto qualità prezzo buono
Luca B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mag/2016
Il tempo di attesa è giusto perchè per preparare quelle prelibatezze ci vuole il giusto tempo, se avete fretta andate al fast food! Consiglio i fagottini di castagne al sugo di anatra di cortile o i tagliollini fresche al caviale di riccio di mare come primo mentre per secondo petto d’anatra ai frutti di bosco con trevigiano saltato o il millefoglie di capesante e pomodori essiccati su melanzane leggermente affumicate per secondo. Sia carne che pesce meritano.
Sabina B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2016
Da provare senz'altro.
Atmosfera tranquilla, ambiente ricercato, personale cortese, cucina ottima, ci torneremo.
- -.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2016
Bellissimo posto, accoglienza deliziosa e piatti ottimi!
Loredano O.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2016
Ottimo menù di piatti sfiziosi ed elaborati. Senza eccedere nelle porzioni ma giusti. Piatti particolari, fuori dalla norma ma ben cucinati e molto appetitosi anche nella semplice descrizione. Buona cantina dei vini.
Simone L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2016
Ambiente piccolo e d'atmosfera. Colpisce la cura nelle scelte delle materie prime e la delicatezza nella loro lavorazione. Una bella serata in due o un piccolo gruppo di amici.
Tania T.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/apr/2016
Un bel ristorante ricco di un atmosfera romantica, in un posto dove puoi ammirare un bel panorama! Dei buonissimi piatti ben serviti, molto curati! Eccellente nel sevizio.
Alessandro S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/apr/2016
Un posto un po' isolato dal resto del mondo ma anche questo fa parte della sua atmosfera molto tranquilla e di classe. La sala da pranzo è molto bene arredata e accogliente. Piatti un po' piccoli (per le mie dosi quotidiane) ma molto buoni. Consiglio per serate romantiche e per fare colpo sulla ragazza...
Isabella G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/apr/2016
Ottimo ristorante con un ambiente confortevole e raffinato . Da provare.
Valeria S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2016
Bell'ambiente e ottima cucina, gestori gentili e professionali, assolutamente consigliabile
Alessandro B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2016
Tutti i piatti assaggiati erano molto buoni (la tartare di salmone upstream fantastica), e si nota la cura nella scelta di ingredienti di qualita'. Carta dei vini molto curata, con ampia scelta di vini anche dalla Loira, Alsazia e Germania (diversi Riesling).
Mara C.
Gastronomo
(149 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mar/2016
Tutto molto buono e bella atmosfera, elegante e rilassante. Peccato per le porzioni un po' risicate. .lo consiglio comunque!
Nicolo M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/mar/2016
si trova dov'era lo Zibibbo, di sera ambiente piacevole, piatti ben presentati senza particolare arte, di buona fattura senza eccellere, servizio gentile e veloce.vino di buona qualità servito anche a bicchiere . nel complesso un po caro, mancano recensioni per informazione corretta e comparata .
GLORIA G.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/feb/2016
Ristorante curato in ogni dettaglio, compreso i servizi. Piatti buoni ma non all'altezza del prezzo.
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