La Bottega di Parigi

Via del Terzollina, 3/R 50139 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
|

Accetta Yums

8,8 /10
520 recensioni
103 recensioni
È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l’etouffè disossato ripieno di fegati all’arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Menù di Natale € 65

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 25/12 a pranzo.

Il menù include: sgombro marinato e insalatina di puntarelle + Piattotortelli di cozze al burro e scorze di limone + bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido

  • sgombro marinato e insalatina di puntarelle
    • polpettine di manzo con purè al tartufo bianco
  • Piattotortelli di cozze al burro e scorze di limone
    • cappelletti in brodo do cappone
    • petto di anatra al Porto e cipolline borretane in agrodolce
  • bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido
    • panettone artigianale

Menù di Capodanno € 95

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 45.

Il menù include: Antipasto + tagliolino al ragù di polpo leggermente piccante + Dessertsouflè al cioccolato caldo, crema leggera e frutti di bosco

  • Antipasto
    • tartare di ricciola
    • salade du boeuf
  • tagliolino al ragù di polpo leggermente piccante
    • cappelletti di cappone con crema di parmigiano e tartufo bianco
    • faraona croccante, purè di patate al tartufo bianco e funghetti di bosco
  • Dessertsouflè al cioccolato caldo, crema leggera e frutti di bosco
    • panettone artigianale e champagne
Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Il ristorante La Bottega di Parigi

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante La Bottega di Parigi

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    210
  • 9
    125
  • 8
    106
  • 7
    46
  • < 7
    33
Cucina
8,8
Servizio
8,7
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
285/520 recensioni
Rossana L.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/mar/2017
Un'ottima scoperta!
Ristorante molto carino ed elegante!
Da provare il crudo di mare e i tagliolini al riccio di mare!
EMANUELE V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2017
Non solo un'esperienza culinaria interessante ma anche una location dove nella elegante sobrietà ti senti coccolato e sono uscito contento con la sensazione di essermi fatto un bel ragalo!
Cristiano B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2017
Ottimi piatti, si sente che gli ingredienti sono freschissimi e scelti con cura. Belle le presentazioni e la fantasia negli abbinamenti dei sapori. Atmosfera molto calda e personale sempre all'altezza: sanno essere professionali ma nello stesso tempo cordiali e con un pizzico di confidenza che ti fa sentire a tuo agio. Da tornarci spesso!
Enrico S.
Gastronomo
(93 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/feb/2017
Ambiente elegante, cucina con ingredienti freschi. Presentazione dei piatti non sempre all'altezza. Carta dei vini ampia. Prezzo finale elevato.
Francesco D.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/feb/2017
struttura molto bella, elegante ma non fredda, il cibo era ottimo, il servizio ancora meglio! gentili e discreti.
Francesco C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2017
Ottimo ristorante.. Atmosfera calda e romantico (il giusto).
Fabio V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
2
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/gen/2017
Una delusione vera! Il locale è molto bello e curato il servizio impeccabile ma i piatti proprio non ci siamo. Visto il costo dei singoli piatti mi aspetterei una qualità eccellente e così non è stato!
Preso piccione disossato che ahimè non era disossato ed era salatissimo, presa un ombrina completamente insipida. Bevuto uno champagne di basso livello e speso una cifra esagerata per la qualità dei piatti! Peccato davvero....
Pierluigi C.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2016
Molto accogliente, curato, caldo. Buono il servizio, molto discreto. Un menu ricco che consente diverse scelte di terra o mare dall'antipasto al secondo. I piatti che ho assaggiato erano buoni, forse li avrei preferiti un po' più decisi nei sapori. Carta dei vini ammirevole.
Roberto R.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/dic/2016
Un pessimo rapporto qualità prezzo, solo la gentilezza del personale evita la critica. Settanta euro per un primo di pesce appena passabile, un piatto vegan lo stesso, un contorno buono, un dolce passabile, due calici di vino buoni e una bottiglia d'acqua. Quantità insomma, qualità insomma... E non andate vicino alle finestre.
- -.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2016
un ristorante molto accogliente , ilnperdonale davvero gentile ed un'ottima cucina!
Giovanni Francesco L.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2016
brava la sommelier e la ragazza che ha servito al tavo., Altri personaggi in giro fra i tavoli di cui non si comprende il ruolo specifico né il look. Piatti originali curati e frutto di attenta sperimentazione. Giudizio nel complesso ottimo, ma non eccellente.
Filippo P.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2016
Tutto ok
Alessio V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ott/2016
Nonostante fosse già periodo di riscaldamento acceso, c'era un fastidioso flusso d'aria fredda. Per il resto è un ristorante dove tornerei
Viola F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2016
Ottimo ristorante con ottimi piatti tutto eccelenti e servizio inpeccabile
Massimo M.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ott/2016
Buon ristorante, ricercato nella qualità degli alimenti. Gentilezza e attenzione alle esigenze del cliente. Da consigliare
Roberto C.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/ott/2016
Troppa attesa tra i piatti. Veramente inconcepibile attendere 45 minuti tra la prima e la seconda portata
Samantha C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/set/2016
Molto romantico e intimo, cucina buona, titolari gentili.. da provare!
Lorenzo R.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2016
Sapori delicati e buona atmosfera
- -.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2016
Il ristorante e stato ottimo e l'indirizzo che mi avete dato era sbagliato meno male ho risolto con una telefonata al locale saluti
Camilla G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ago/2016
Ottimo ristorante! Personale gentile e molto competente! Cibo ottimo, abbiamo provato un menù tutto a base di pesce. Ottimo l'antipasto di salmone affumicato, squisiti i primi piatti: tagliolini fresci con polpa fi riccio di mare e bottoni di nero di seppia ripieni di baccalà; come secondo filetto di rombo ed infine dolce alla crema ricoperto di cioccolato amaro! Buonissimo rapporto qualità prezzo! Da consigliare assolutamente!
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