À la carte

Antipasto

Tartare di Fassona con uovo e giardiniera
18 €
Degustazione di salmone Upstream con la sua tartare
15 €
Lumache alla Bourgugnionne
12 €
insalata tiepida di riso venere e gamberi rossi, baccalà Giraldo e pomodori essiccati
16 €

Piatto

Tagliolini freschi con polpa di riccio di mare
18 €
Ombrina sfilettata al forno con patate rifatte al timo e peperonata
24 €
Filetto di rombo con spaghetti di zucchine, patate croccanti e guacamole
25 €
Toretelli di cozze, burro e scorzette di limone
15 €
Risotto al piccione e cavolo nero
16 €

Dessert

Cheesecake con marmellata di arance amare e mandorle a scaglie
10 €
Gianduia con croccantino alla nocciola
12 €
Cremolata di frutta di stagione
8 €

Bevande

Bottiglia di champagne
60 €
Caffè
3 €
Acqua in bottiglia
3 €
Bottiglia di vino
25 €
Calice di vino
4 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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