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La Bottega di Parigi, Firenze
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La Bottega di Parigi

9,3/10
1141
Via del Terzollina, 3/R, 50139 Firenze
Italiano
Prezzo medio 65 €

La Bottega di Parigi

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l'etouffè disossato ripieno di fegati all'arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Piatti apprezzati

Antipasto misto  - La Bottega di Parigi, Firenze

Antipasto misto

18 €

Filetto di rombo - La Bottega di Parigi, Firenze

Filetto di rombo

20 €

Menù del ristorante

Chef Padagas Bernard
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Tartare di Gamberi Rossi con Cruditè di Verdure e Insalatine
29 €
Insalata Tiepida di Calamari e Bottarga, Pomodorini, Olive, Cipolla Dolce e Capperi di Salina
19 €
Triglia, Scampo, Gamberi e Verdurine Appena Saltate con Olio al Cappero e Limon
25 €
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La Bottega di Parigi, Firenze
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Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale1141 recensioni
9,3/10

Cibo

9,1/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
  • Giulia D.48 recensioni

    17 febbraio 2024

    7/10

    Buon cibo, bel locale ma prezzi un po’ troppo alti

  • Elena C.46 recensioni

    16 febbraio 2024

    9/10

    Ristorante un po’ nascosto, ma una buona scoperta! Staff accogliente e molto disponibile. Piatti davvero ottimi e ben curati.

  • Filippo s.

    Filippo s.47 recensioni

    16 febbraio 2024

    9,5/10

    Posto molto elegante e tranquillo si mangia discretamente bene

  • Marika R.41 recensioni

    27 gennaio 2024

    8/10

    Una bellissima serata ,cibo ottimo, materia prima eccellente, servizio eccellente. Qualità prezzo un po’ caro anche con lo sconto dei 20 euro. Però proposte nel menù particolari sia di carne che di pesce. Torneremo sicuramente ad assaggiare il piccione.

  • Elena C.

    Elena C.71 recensioni

    27 gennaio 2024

    10/10

    Ambiente raffinato e accogliente, personale attento e gentile. Ottime le materie prime e piatti deliziosi. Lo consiglio!

  • Roberto B.61 recensioni

    13 gennaio 2024

    9/10

    Pietanze di ottima qualità e ben presentate unico appunto la qualità del servizio con tempi di atttesa decisamente lunghi nel prendere la comanda e nel dovere richiedere la carta dei vini. A parte questo conto di tornare sprerando che queste mancanze vengano superate.

  • Lucia D.

    Lucia D.17 recensioni

    10 gennaio 2024

    10/10

    Piatti ricercati molto buoni. Cortesia del personale Ambiente molto accogliente, musica francese di sottofondo che non disturba. Consiglio x occasioni

  • Claudia C.191 recensioni

    8 gennaio 2024

    10/10

    Buonissimi gli spaghetti alle sarde e pure il pescato del giorno, la ricciola. Cortese il personale. E una chicchina….in bagno c’è anche la crema per le mani!

  • Ilaria C.5 recensioni

    28 dicembre 2023

    9,5/10

    Locale molto carino ,atmosfera piacevole e cibo molto buono.Ottimo rapporto qualità prezzo.

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    Vedi foto

  • Federico N.88 recensioni

    16 dicembre 2023

    10/10

    Locale situato dietro Careggi che merita il viaggio. Atmosfera molto carina con personale gentile e ben preparato. Cibo sia di carne che di pesce di elevata qualità, cucinato in maniera eccellente. Prezzi nella media (alta) ma che valgono il cibo presentato sui piatti

    La Bottega di ParigiProprietario

    Grazie!! ❤️

  • Ilaria M.

    Ilaria M.52 recensioni

    13 dicembre 2023

    8,5/10

    Piccolo ristorante, molto curato nei dettagli. Sono stata molte volte e qui e si conferma sempre ottimo. Consiglio

  • Michele M.36 recensioni

    13 dicembre 2023

    9/10

    Meglio di quanto mi aspettassi per ambiente e frequentazione. Cibo OK, ma esperienza limitata da ospite vegetariano osservante. Molto adatto a pranzi di lavoro.

  • Massimo P.

    Massimo P.17 recensioni

    5 dicembre 2023

    10/10

    Una piacevole conferma. In un clima accogliente è sempre un piacere fermarsi per un pranzo rilassante e di gusto. Con un servizio perfetto. Secondi superlativi e dolci insuperabili. Alla prossima.

  • Letizia M.39 recensioni

    23 novembre 2023

    10/10

    Siamo tornati qui per la terza volta, per festeggiare il nostro anniversario, per la qualità del cibo e l’atmosfera. Il ristorante ha una quindicina di tavoli, e’ molto tranquillo (con bellissima musica jazz in sottofondo), perfetto per una serata romantica o in gruppi ristretti. Sì ha la certezza di non imbattersi nella classica tavolata rumorosa di adolescenti. La cucina di carne e pesce (sono presenti anche piatti vegani), e soprattutto la cantina, sono di alto livello. Il servizio è cortese e puntuale, senza essere fastidiosamente snob. Facilità di parcheggio trovandosi in una zona sopra Careggi poco frequentata dalla massa.

    La Bottega di ParigiProprietario

    Grazie di cuore ❤️ Tantissimi auguri e vi aspettiamo a tornare con grande piacere!!

  • Joyce D.

    Joyce D.16 recensioni

    18 novembre 2023

    8/10

    Una piacevole scoperta vicino a casa mia in un luogo nascosto nella collina di careggi. Atmosfera incantevole e cibo buono. Però per i prezzi aspettavo un cibo più “wow”, invece è nella media.

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    Vedi foto

  • Irene B.14 recensioni

    4 novembre 2023

    10/10

    Piatti molto buoni in una bella atmosfera. Ambiente molto curato nei particolari con i bicchieri di Murano. Servizio molto celere. Consigliato.

  • Arianna f.

    Arianna f.49 recensioni

    24 ottobre 2023

    6,5/10

    Aspettative decisamente deluse. Solitamente non abbiamo mai avuto delusioni con TheFork ma, stavolta, non è andata così. Ristorante molto carino e bella atmosfera… ma ci fermiamo li. Qualità del cibo nella media, servizio poco attento e a tratti indisponente - alcune risposte molto fuori luogo- e il prezzo troppo alto {8€ per un calice di Fiano (che al nostro tavolo era del Salento e al tavolo accanto Campano, nonostante la stessa bottiglia)}, considerata anche la posizione. Insomma, se dovessi consigliarlo non lo consiglierei, se ci dovessi tornare assolutamente non lo farei. Che peccato.

    review_preview

    Vedi 4 foto

  • Giada S.

    Giada S.1 recensione

    14 ottobre 2023

    10/10

    Mi sra stato consigliato e noi ci siamo andati per festeggiare il nostro anniversario e devo dire che il posto è di qualità sia come locale che per tutto il resto personale molto attento alla cura del cliente che nel consigliarti nella scelta dei vini. Per quanto riguarda i proprietari sono molto attenti alle opinioni del cliente e altrettanto gentili che ti fanno sentire a proprio agio. Esperienza sicuramente da ripetere. Giada e Marco

    review_preview

    Vedi 3 foto

  • Cristina s.28 recensioni

    12 ottobre 2023

    9,5/10

    Pranzo con la famiglia, ambiente molto elegante, non rumoroso e molto curato. Attenzione anche ai più piccoli con pennarelli e un foglio per disegnare. Velocità nel servizio, cibo davvero ottimo. Primi abbondanti e particolari. Crudo forse in poca quantità rispetto al prezzo così come la millefoglie con capesante. Cantina dei vini molto fornita

  • Pippo A.1 recensione

    4 ottobre 2023

    9/10

    Ottimo ristorante. Personale cordiale e cibo molto buono. La carta dei vini è molto fornita ed i prezzi sono commisurati alla qualità del ristorante. Lo consiglio vivamente.

Recensioni Tripadvisor

146 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sabato
19:30 - 22:30
domenica
Chiuso

Periodo di chiusura

agosto

Come raggiungere il ristorante

Via del Terzollina, 3/R, 50139, Firenze, Italia

Trasporto pubblico

Tranvia, linea 33

Ulteriori informazioni

Piazza giovanni meyer

Parcheggio libero in piazza meyer

, ,

Informazioni sul ristorante

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.

Caratteristiche

, , , Healthy, , , , , Pesce e frutti di mare, , , Di Carne, Di Pesce, Opzioni senza glutine, , ,

Servizi

, , , ,

, , ,

Domande frequenti

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