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INSIDERDi Pesce Romantico

La Bottega di Parigi

9,4/10

794

Via del Terzollina, 3/R, 50139 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 40 € Accetta gli Yums

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È uno degli avamposti della tradizione artigiana italiana, come emerge sia dai piatti che dalla location. Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni. Il menu alla Bottega di Parigi cambia spesso e asseconda la stagionalità dei prodotti. Perché il proposito è uno solo: portare in tavola le eccellenze offerte ogni giorno dal mare e dalle terre d'Italia. Per questo, per esempio, i gamberi vengono da Mazara del Vallo mentre il piccione è toscano. Le paste, i dolci e le marmellate per i dessert, poi, sono tutte fatte in casa.

La carta è piccola, con poche proposte per ogni singola portata sia di mare che di terra. Da assaggiare le paste come le tagliatelle fresche al ragù di manzo, i raviolini stracciatella e tartufo, i tagliolini freschi al caviale di riccio di mare o gli spaghetti con le sarde, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico. Tra i secondi è diventato ormai un'icona il piccione à l'etouffè disossato ripieno di fegati all'arancia e cicoria saltata ma resta interessante anche la scelta delle portate di mare. L'eccellenza italiana è una costante anche nella carta dei dolci, con il bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido o la gianduia con croccantino alla nocciola. Altrettanto particolare e accurata è la cantina, con tante etichette di piccoli produttori locali. La salvaguardia della produzione artigiana è il filo rosso anche degli ambienti, curati ma non formali. Il cliente si sente quasi a casa tra quadri, oggetti di antiquariato e sedie rivestite con tessuti vintage. La ricerca e la selezione del prodotto artigiano è l'idea alla base anche nell'apparecchiatura dei tavoli: i bicchieri sono tutti diversi, realizzati a mano da una piccola bottega artigiana di Venezia. Un particolare che, insieme agli alti, rende l'esperienza gastronomica alla Bottega di Parigi un viaggio tra i sensi.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Qui, alla Bottega di Parigi, la cucina è mediterranea. E le materie prime arrivano in tavola dopo lunghi periodi di ricerca e di contatto con ogni singolo produttore: dall'olio alle verdure, dalle farine alle carni.

Menù del ristorante

Prezzo medio 40 €
Prezzo medio
Prezzo medio del pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse, in base ai prezzi forniti dal ristorante. Il prezzo medio è puramente indicativo.

Tagliolini freschi con polpa di riccio di mare: 18 €
Ombrina sfilettata al forno con patate rifatte al timo e peperonata: 24 €
Filetto di rombo con spaghetti di zucchine, patate croccanti e guacamole: 25 €

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

+14

foto

Recensioni

9,4/10

Tavolo eccezionale795 recensioni

9,3/10

Cibo

9,4/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

Massimo R.
4 dicembre 2021 • 47 recensioni
10/10
È la terza volta che ci torniamo….si sta veramente bene! Si mangia benissimo si beve benissimo e la location è molto bella….

Marco m.
4 dicembre 2021 • 68 recensioni
9,5/10
È sempre una certezza

Stefano G.
2 dicembre 2021 • 57 recensioni
10/10
La Bottega di Parigi è sempre una piacevole conferma, piatti sempre moderni e deliziosi; personale attento e gentile; cantina super fornita. Durante la settimana è consigliatissimo

Elena S.
24 novembre 2021 • 29 recensioni
10/10
Ristorante sopra Careggi, ben curata la scelta degli oggetti d arredamento che nel complesso creano un’atmosfera familiare. Scelta “curiosa” sia nei piatti di mare che in quelli di

Marta P.
20 novembre 2021 • 12 recensioni
10/10
Piatti squisiti , atmosfera molto rilassante , vini ottimi . Assolutamente da provare e ottima soluzione per sfuggire al caos cittadino

Niko P.
20 novembre 2021 • 34 recensioni
10/10
Ristorante molto affascinante. Siamo stati molto bene. Eravamo una coppia ed abbiamo cenato in un angolo del locale molto tranquillo. Dettagli curati. Tempo di attesa lunghino. 105

Sonia L.
13 novembre 2021 • 6 recensioni
10/10
Piccolo locale accogliente con un atmosfera retrò, piatti ricercati. Assolutamente da provare

Moira b.
13 novembre 2021 • 26 recensioni
7/10
Abbiamo mangiato due antipasti due primi due calici un dolce tot.103 considerando pesce potrebbe andare...12 euro 4 palle di bongo mi pare troppo...non era nemmeno eccelso. Sono fe

Fernando C.
13 novembre 2021 • 56 recensioni
8,5/10
Bel locale, ottimi i piatti, preciso il servizio, sconfinata la carta dei vini, prezzi forse un po’ altini, ma la qualità si paga.

Luca L.
12 novembre 2021 • 40 recensioni
6,5/10
Esperienza al ristorante senza dubbio buona .Cibo senza dubbio soddisfacente Ma le porzioni del cibo sono improponibili ,già qualche tempo fa questo questo era stato evidenziato .NIENTE É CAMBIATO

Ilaria M.
12 novembre 2021 • 36 recensioni
9/10
Locale curato, personale molto gentile e assolutamente preparato su intolleranza e vini. Servizio un pochino lento, ottimi piatti sia come qualità che come presentazione. Prezzo in

Cristina T.
10 novembre 2021 • 11 recensioni
10/10
Ottima scelta: cibo, vino, atmosfera, servizio, tutto perfetto. Ci torneremo di sicuro

Francesca B.
6 novembre 2021 • 51 recensioni
9,5/10
Uno dei miei posticini del cuore a Firenze. Quando ho voglia di respirare un po’ di atmosfera da bistrot parigino questo é il mio rifugio. Lumache e risotto con anatra ottimi. Car

Marco b.
6 novembre 2021 • 61 recensioni
7/10
Non è la prima volta che mangio in questo ristorante, ma, questa volta ho da recriminare sulla quantità ed in parte sulla qualità del cibo. Infatti ho preso l'antipasto di baccalà

Laura R.
3 novembre 2021 • 49 recensioni
9,5/10
Location curata nei dettagli, dall'arredamento alla mise en place. Ottimi piatti e materie prime di qualità. Abbiamo assaggiato spaghetti alle vongole e bottarga e una cacio e pepe

Elena G.
3 novembre 2021 • 43 recensioni
10/10
Che bello! Location deliziosa, vetrate sul bosco che in questo periodo regala policromie avvolgenti. Pranzo buonissimo dalle lumache ai primi piatti di terra e mare. Pasta artigian

LAURA V.
1 novembre 2021 • 71 recensioni
9,5/10
Lo frequentavamo quando si chiamava Lo Zibibbo. Rimane un'ottima scelta: elegante e con proposte culinarie ricercate e di eccellente qualità. La tartare di gamberi forse un po' ri

Massimo P.
30 ottobre 2021 • 130 recensioni
8,5/10
Siamo stati varie volte in questo locale. Cibo ottimo e carina la location. Dovrebbero variare più spesso il menù e migliorare la carta dei vini. Servizio discreto ma attento.

Francesco V.
29 ottobre 2021 • 45 recensioni
10/10
Locale molto carino e personale gentilissimo.

Francesca A.
29 ottobre 2021 • 25 recensioni
10/10
Siamo alla seconda esperienza e devo dire che anche stavolta non c’è stato niente fuori posto. Un plauso al personale che si è dimostrato sempre attento mai invadente, con grazia e

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

128 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì

12:30 - 15:00

martedì

12:30 - 15:00

19:30 - 23:00

mercoledì

12:30 - 15:00

19:30 - 23:00

giovedì

12:30 - 15:00

19:30 - 23:00

venerdì

12:30 - 15:00

19:30 - 23:00

sabato

19:30 - 23:00

domenica

Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Via del Terzollina, 3/R, 50139, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Firenze, Toscana

Informazioni sul ristorante

CON TERRAZZA - Nella zona nord di Firenze, sorge il Ristorante La Bottega di Parigi. Un ambiente cordiale ed accogliente dove, oltre a consumare il pasto, è possibile seguire anche corsi di cucina. La struttura dispone di una magnifica terrazza panoramica, ideale per cene intime e speciali.

LA PROPOSTA - Il locale propone un menù ricco di specialità a base di pesce della tradizione mediterranea. Da provare la tartare di gamberi rossi di Mazara, degustazione di salmone Upstream, l´ombrina sfilettata al forno con patate al timo, il filetto di rombo con spaghetti di zucchine, nonché il gianduia con croccantino alla nocciola.

DA BERE - Il sommelier è a disposizione dei clienti per consigliarli nella scelta della migliore etichetta per il loro pasto.