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INSIDERToscano Tradizionale

L'Osteria di Giovanni

9,4/10
1310
Via del Moro, 22r, 50125 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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In ogni piatto dell'Osteria di Giovanni c'è la storia. La storia di una famiglia: quella di Giovanni Latini e del suo amore per la ristorazione. Una storia iniziata nel 2004, quando insieme alla moglie Carole e alle due figlie, Chiara e Caterina, Giovanni ha aperto il locale in via del Moro, a pochi passi da Santa Maria Novella. La cucina di questa osteria è tipicamente toscana, ma lascia spazio anche a qualche piccola sperimentazione. Ribollita e zuppa di farro e fagioli sono un grande classico, a cui si arriva dopo aver assaggiato l'antipasto di Giovanni: un tagliere con prosciutto toscano e salumi artigianali, crostini con fegatini e bruschette con pesto di cavolo nero, ricotta del pastore. Nei secondi domina la carne, con la tagliata di manzo con funghi trifolati, la bistecca alla fiorentina e la Faraona ripiena del suo fegato arrotolata con pancetta. I dolci sono tutti fatti in casa. In carta, oltre al dolce del giorno ci sono sempre la pera ubriaca servita con gelato alla crema, il carpaccio di ananas marinato in sciroppo al pepe rosa servito con gelato al limone o la più classica panna cotta. La cantina è ben fornita, con etichette che dal Nord al Sud rappresentano tutta l'Italia.

Non bisogna, però, farsi ingannare dall'impronta familiare e dalla definizione “osteria”. Le sale, con i soffitti a volte, sono arredate in maniera semplice ma con gusto. Gli stemmi alle pareti e il camino in pietra serena, insieme a luci naturali e soffuse, rendono l'ambiente caldo ma non troppo formale. Per chi è alla ricerca di un'atmosfera ancora più intima e riservata c'è anche la cantina, dove è possibile cenare circondati da scaffali pieni di bottiglie. Mettersi a tavola in cantina, però, non sarà semplice: il numero di tavoli in questo spazio dell'osteria è ridotto. Meglio decidere con largo anticipo.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, ha collaborato con il Corriere Fiorentino. Lavora come freelance per diverse testate occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

La cucina di questa osteria è tipicamente toscana, ma lascia spazio anche a qualche piccola sperimentazione.

Menù del ristorante

Chef Ours is truly a team effort in the kitchen with no single commander, except of course, Giovanni himself!
  • Prezzo medio 40 €
Ribollita Toscana
13 €
Bistecca alla Fiorentina con patate arrosto (per hg)
5,5 €
Tagliata di manzo con funghi porcini trifolati
25 €

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Ravioli pere e pecorino
Bistecca à la Florentina
Tiramisu
Milk-fed Veal with potatoes
Home Made Pici with sausage & cabbage
Fiorentina

+14

foto

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via del Moro, 22r, 50125, Firenze, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 6 11

Indicazioni stradali

L'Osteria di Giovanni lies in a very narrow side street that runs from Piazza Santa Maria Novella right the way down to the Arno River. It's just one car wide and has tiny sidewalks - don't be discouraged! We are on the left hand side as you walk towards

We strongly advise that you don't bring a car. Public transport or a taxi are much the best options. If you do bring a car, a private car park or the station car park are your best options. Legal street parking is impossible!

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Santa Maria Novella

Informazioni sul ristorante

GRANDE ACCOGLIENZA - Il Ristorante L’Osteria di Giovanni sorge nel cuore di Firenze, nei pressi della Piazza di Santa Maria Novella. La struttura presenta un ambiente con un arredamento rustico e caratteristico, impreziosito da un’atmosfera cordiale, conviviale e sempre molto rilassante.

CUCINA REGIONALE - Il menù del locale è ricco di specialità tipicamente toscane, con una prevalenza di piatti a base di carne. Non mancano portate di pesce, preparate in base alla disponibilità giornaliera. Molto buoni i dessert fatti in casa, come ad esempio il semifreddo al pistacchio.

PORTATE DA PROVARE - Da non perdere assolutamente la ribollita, i pici al sugo di salsiccia e cavolo nero, la tagliata di manzo con funghi porcini trifolati e l’ossobuco di vitella di latte con patate.

Caratteristiche

Gruppi, In famiglia, , Festa del Papà, , Natale, Di Carne

Servizi

, ,

Accesso disabili,

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