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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

In ogni piatto dell'Osteria di Giovanni c'è la storia. La storia di una famiglia: quella di Giovanni Latini e del suo amore per la ristorazione. Una storia iniziata nel 2004, quando insieme alla moglie Carole e alle due figlie, Chiara e Caterina, Giovanni ha aperto il locale in via del Moro, a pochi passi da Santa Maria Novella. La cucina di questa osteria è tipicamente toscana, ma lascia spazio anche a qualche piccola sperimentazione. Ribollita e zuppa di farro e fagioli sono un grande classico, a cui si arriva dopo aver assaggiato l'antipasto di Giovanni: un tagliere con prosciutto toscano e salumi artigianali, crostini con fegatini e bruschette con pesto di cavolo nero, ricotta del pastore. Nei secondi domina la carne, con la tagliata di manzo con funghi trifolati, la bistecca alla fiorentina e la Faraona ripiena del suo fegato arrotolata con pancetta. I dolci sono tutti fatti in casa. In carta, oltre al dolce del giorno ci sono sempre la pera ubriaca servita con gelato alla crema, il carpaccio di ananas marinato in sciroppo al pepe rosa servito con gelato al limone o la più classica panna cotta. La cantina è ben fornita, con etichette che dal Nord al Sud rappresentano tutta l'Italia.

Non bisogna, però, farsi ingannare dall'impronta familiare e dalla definizione “osteria”. Le sale, con i soffitti a volte, sono arredate in maniera semplice ma con gusto. Gli stemmi alle pareti e il camino in pietra serena, insieme a luci naturali e soffuse, rendono l'ambiente caldo ma non troppo formale. Per chi è alla ricerca di un'atmosfera ancora più intima e riservata c'è anche la cantina, dove è possibile cenare circondati da scaffali pieni di bottiglie. Mettersi a tavola in cantina, però, non sarà semplice: il numero di tavoli in questo spazio dell'osteria è ridotto. Meglio decidere con largo anticipo.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, ha collaborato con il Corriere Fiorentino. Lavora come freelance per diverse testate occupandosi di food, attualità e società.

Consiglio INSIDER

La cucina di questa osteria è tipicamente toscana, ma lascia spazio anche a qualche piccola sperimentazione.

Menù del ristorante

Chef Ours is truly a team effort in the kitchen with no single commander, except of course, Giovanni himself!
  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Ribollita Toscana
13 €
Bistecca alla Fiorentina con patate arrosto (per hg)
5,5 €
Tagliata di manzo con funghi porcini trifolati
25 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Fiorentina
Magnifica bistecca alla Fiorentina
Pici
Tagliata
Pici
Fiorentina
Pici al tartufo

+12

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,5/10
in base a 1205 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Gloria B.
    Gloria B.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ottima cena con amici e la sensazione di stare in famiglia

  2. Daniele C.
    Daniele C.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Bella accoglienza da parte di tutto il personale. Bistecca ottima, non mi hanno fatto impazzire i carciofi fritti, un po’ troppo unti. Per il resto ottima scelta di vino. Prezzo nella media!

  3. Monica m.
    Monica m.
    • 133 recensioni
    10/10

    Ristorante semplice, ma di classe, cucina ottima, e personale gentilissimo!

  4. Anita F.
    Anita F.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Locale molto accogliente, personale davvero gentile. Abbiamo mangiato davvero bene, una serata tranquilla e piacevole ☺️

  5. Obi D.
    Obi D.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ci torneremo, Cibo ottimo e servizio cordiale.

  6. Maurizio M.
    Maurizio M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta tutto ????

  7. Sergio O.
    Sergio O.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Ristorante tipico toscano buono

  8. Rosa B.
    Rosa B.
    • 1 recensione
    7,5/10

    Accoglienza 10 Antipasti e contorni ottimi La carne purtroppo no ! Qualità carne media e troppo cotta ...risultato non positivo per i miei gusti .

  9. Maria  m.
    Maria m.
    • 12 recensioni
    10/10

    Accoglienza e servizio ottimi. Abbiamo preso due primi di pasta e la fiorentina, tutto era squisito. Il cameria e il proprietario sono stati estramamente cordiali e simpatici. Consiglitissimo!

  10. Eliana f.
    Eliana f.
    • 1 recensione
    10/10

    Domenica sera dell’Epifania molto caotico.... ma il personale ha saputo creare la giusta atmosfera.... professionalità gentilezza simpatia e ottima cucina ci hanno fatto trascorrere una piacevolissima serata. All’altezza delle aspettative. Grazie! M!

  11. Luca m.
    Luca m.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo servizio e ottima cucina

  12. Giovanni P.
    Giovanni P.
    • 1 recensione
    10/10

    BISTECCA FIORENTINA OTTIMA COME SEMPRE

  13. Giulia t.
    Giulia t.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Ristorante ottimo! Cibo squisito. Staff davvero gentile e simpatico.

  14. Manuel B.
    Manuel B.
    • 5 recensioni
    10/10

    Tutto buonissimo!

  15. Francesco G.
    Francesco G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Perfetto

  16. Yuri D.
    Yuri D.
    • 12 recensioni
    10/10

    Tutto ottimo. Atmosfera, pietanze e personale fantastico e conto in linea con l'esperienza culinaria. Ci hanno portato coccoli come antipastino, poi antipasto molto buono e saporito, fiorentina fantastica, offerto cantuccini e vin santo. Magari i prezzi possono sembrare un po' alti, ma sono allineati con il resto dei ristoranti in centro e comunque la spesa merita sicuramente. Ci torneremo sicuramente.

  17. Maura E.
    Maura E.
    • 11 recensioni
    10/10

    Una conferma...una serata fantastica...una bistecca superlativa...e Giovanni sempre il top,esempio di vita e grande ristoratore!

  18. Domenico M.
    Domenico M.
    • 95 recensioni
    9/10

    Locale molto caratteristico è sempre pieno , frequentato sia da turisti che fiorentini. Mangiato antipasto tipico e carciofi insalata poi una magnifica bistecca di quasi 2 kg per due. Fiasco di vino della casa (sigillato). Servizio molto gentile tavoli belli larghi. Ottima scelta è giusto che la qualità si paghi.

  19. Gaia B.
    Gaia B.
    • 16 recensioni
    10/10

    Sono di Roma e quando vengo qua a Firenze Giovanni è sempre una sicurezza!! Qualità,simpatia e professionalità.. Consigliatissimo!

  20. Maria B.
    Maria B.
    • 1 recensione
    10/10

    Tutto squisito, un’ accoglienza fantastica e attenzione al minimo dettaglio. Il personale é molto garbato e preparato.É come sentirsi a casa propria!

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via del Moro, 22r, 50125, Firenze, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 6 11

Indicazioni stradali

L'Osteria di Giovanni lies in a very narrow side street that runs from Piazza Santa Maria Novella right the way down to the Arno River. It's just one car wide and has tiny sidewalks - don't be discouraged! We are on the left hand side as you walk towards

We strongly advise that you don't bring a car. Public transport or a taxi are much the best options. If you do bring a car, a private car park or the station car park are your best options. Legal street parking is impossible!

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Santa Maria Novella

Informazioni sul ristorante

GRANDE ACCOGLIENZA - Il Ristorante L’Osteria di Giovanni sorge nel cuore di Firenze, nei pressi della Piazza di Santa Maria Novella. La struttura presenta un ambiente con un arredamento rustico e caratteristico, impreziosito da un’atmosfera cordiale, conviviale e sempre molto rilassante.

CUCINA REGIONALE - Il menù del locale è ricco di specialità tipicamente toscane, con una prevalenza di piatti a base di carne. Non mancano portate di pesce, preparate in base alla disponibilità giornaliera. Molto buoni i dessert fatti in casa, come ad esempio il semifreddo al pistacchio.

PORTATE DA PROVARE - Da non perdere assolutamente la ribollita, i pici al sugo di salsiccia e cavolo nero, la tagliata di manzo con funghi porcini trifolati e l’ossobuco di vitella di latte con patate.

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a L'Osteria di Giovanni

Toscano

Enoteca Vigna Nuova

Punteggio:9.1

Florence

Prezzo medio 30 €

Toscano

I Tre Merli

Punteggio:8.4

Florence

Prezzo medio 19 €

-30%

Insider

Mediterraneo

INSIDER

Florence

Prezzo medio 50 €

Toscano

Florence

Prezzo medio 25 €

-20%

Insider

Toscano

Parione

Punteggio:9.4

INSIDER

Florence

Prezzo medio 40 €

Di Carne

La Spada

Punteggio:8.6

Florence

Prezzo medio 23 €

-20%

Insider

Mediterraneo

Enoteca Fiorentina

Punteggio:9.9

INSIDER

Florence

Prezzo medio 55 €

Toscano

Coco Lezzone

Punteggio:7.9

Florence

Prezzo medio 30 €

Toscano

La Martinicca

Punteggio:8.2

Florence

Prezzo medio 24 €

-20%

Mediterraneo

La Nicchia Bistrot

Punteggio:9.3

Florence

Prezzo medio 30 €

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