L'Osteria di Birra del Borgo

Via Silla, 26 00192 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9,1 /10
1082 recensioni
672 recensioni
La volontà di ricreare l’atmosfera delle osterie di una volta, caratterizzate da grande accoglienza, da un ambiente nel quale poter chiacchierare e socializzare, utilizzando però elementi d’arredo moderni, soluzioni accattivanti ed un stile raffinato. L’Osteria di Birra del Borgo, locale situato in via Silla, in zona Prati, nasce dall'unione e dalla sinergia tra il Jerry Thomas, famoso speakeasy della capitale che ha portato la propria competenza in fatto di cocktail, Leonardo di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo, e Gabriele Bonci, il cui pane e la cui pizza hanno da tempo varcato i confini della capitale.

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la possibilità di poter vivere le varie aree del locale: il primo bancone per i cocktail, il secondo per scegliere la birra preferita, la sala con i tavoli per prendere dal menu i piatti della cucina o le pizze, menzionando tra le varie proposte la “Battuta di manzo, cacao crudo e caviale di melanzane”, i “Fritti”, i “Ravioli di ricotta di pecora con misticanza e limone”, il “Coscio di faraona con mele e rosmarino”, il “Trancio con patate a sfoglia, salsiccia, Parmigiano Reggiano e pepe” o la “Pannacotta alla genziana e frutti rossi”, senza dimenticare le pizze, con i tranci classici, il “Trrranch” ovvero la pizza bianca farcita e croccante ed infine “La già vista”, la tonda moderna condita in maniera sorprendente.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

VINCITORE THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2018

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la volontà di creare l'atmosfera delle osterie di una volta: ecco l'Osteria di Birra del Borgo.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante L'Osteria di Birra del Borgo

Aperto

Sempre aperti, tutti i giorni, dalle ore 12:00 alle ore 02:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (100 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Aperto ad agosto , Bar , Climatizzato , English spoken , Orario continuato , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    466
  • 9
    252
  • 8
    245
  • 7
    60
  • < 7
    59
Cucina
9,1
Servizio
9
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
364/1082 recensioni
Alessia I.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Locale molto bello ed accogliente, servizio efficiente, personale gentile ed attento, cibo e birre di ottima qualità, prezzi un po’ altini, il che purtroppo mi limita a poter frequentare il locale meno spesso di quanto vorrei
Federico C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Ottimo! Complimenti per l'ottimk servizio, e per le squisite antifocacce! Da tornarci!
Margherita S.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2020
Cena tra amiche, la birra eccezionale nemmeno a dirlo e da sola varrebbe una recensione positiva a prescindere. In più personale cordiale e preparatissimo sull'argomento che ci ha saputo consigliare al meglio, bellissima atmosfera e anche la cucina sopra la media. Veramente soddisfatte.
Michele L.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2020
Prezzi sopra la media
Anna Maria C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2020
Un'ottima scoperta,sia per quanto riguarda la birreria e il menù, tutto di qualità, ambiente simpatico e confortevole
Lorenzo M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2020
Sempre una conferma
Matteo L.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2020
Ottima atmosfera, cibo buono, personale gentilissimo e prezzi molto onesti
Alessia F.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mar/2020
Ristorante molto accogliente, con un bel design, cibo di buona qualità, birre di ogni genere. Il personale molto attendo e competente ci ha saputo consigliare sulla scelta della birra più adatta alle nostre esigenze. La soluzione con the fork è stata vantaggiosa e ci ha permesso di conoscerlo. ci torneremo.
Grazia G.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/feb/2020
Atmosfera da vera birreria chic, cura e amore nella preparazione dei piatti e cortesia nel servizio
Ludovica P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/feb/2020
È la seconda volta che torno! Non delude mai...peccato solo che abbiamo dovuto rinunciare all’antifocaccia, non disponibile in queste sere e principale motivo del mio ritorno qui. Per compensare a queste mancanze nel menù avrei gradito ci venissero incontro in altro modo. Detto ciò rimane per me un posto sempre al top!
Martina M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/feb/2020
Era la seconda volta che venivo e tutto come ricordavo... buonissimo!! Polpette fritte pane al sugo e supplì per antipasto uno più buono dell’altro( nonostante la semplicità. Poi la teglia farcita con la porchetta a chiuso il tutto con una delle loro particolarissime birre. Sempre un piacere tornarci
Igea T.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/feb/2020
Ottima scelta di birre da accompagnare alla loro pizza con cornicione e alla buonissima focaccia che preparano. I supplì erano speciali!
Matteo C.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/feb/2020
Locale molto carino con ampia scelta di birre. Limitato ma di qualità il menu. Bella l’atmosfera, personale gentile. Prezzo nella media per la zona.
Cristina S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/feb/2020
Ambiente particolare e piacevole. Non è rumoroso e si riesce a chiaccherare sebbene nei tavoli da due si è distanti. Personale gentilissimo, sorridente e competente. Cibo ottimo, sfizioso e leggero. Pane portato con il tagliere veramente buono e di ottime farine. Esperienza da ripetere per provare pizza e dolci.
Erica C.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/feb/2020
Ottima scoperta!
Annalisa C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/feb/2020
Ero già stata in questa “osteria” e sono tornata per provare le deliziose focacce, riccamente condite con ingredienti di qualità. Consiglio in particolare l’antifocaccia ai semi. Il menù cambia in base alla stagione e permette di gustare abbinamenti inediti che convincono sempre il palato. L’ambiente, come il cibo, è molto più curato di quello di una semplice osteria, coerente con l’attenzione posta al servizio.
Elisa R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2020
Cibo ottimo, dall'antipasto al dolce.
Location veramente bella ed accogliente. Camerieri gentili e sorridenti. Torneremo sicuramente per provare altri piatti.
Gloria F.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2020
Locale bellissimo birra buonissima
Alessandro I.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2020
Una sicurezza. Niente di più! Ogni volta sempre meglio. Con amici o in coppia, è sempre il posto perfetto!
Francesca T.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2020
Quest'Osteria è uno scrigno di eccellenze. Prodotti di rara qualità accompagnati da una cucina semplice ma raffinata. Il servizio competente, garbato e cordiale è stato di valido supporto ad un pranzo impeccabile!
Un' antifocaccia al gel di riso (alta, digeribile, saporita) con crudo, burrata e granella di nocciole che ci ha conquistati già solo alla vista, un aspetto Regale davvero. Il sapore dolce e intenso, salata al punto giusto. La splendida ragazza che ci ha accompagnati nell'ordinazione ci ha consigliato le birre (descrivendole egregiamente!) La mia "maledetta" era strepitosa come accompagnamento sia alla focaccia che agli sfiziosi antipasti provati: mozzarella fritta, incredibile!, Filetto di baccalà ottimo, forse un po' corto di sale ma meglio così, e una crocchetta di patate eccellente!!!
Anche il dolce, torta pere e cioccolato ci ha sublimato, porzione abbondantissima e presentata riccamente.
Conto corretto e applicazione corretta dello sconto thefork.
Consigliato Assolutamente!!!
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