L'Osteria di Birra del Borgo

Via Silla, 26 00192 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,9 /10
432 recensioni
509 recensioni
La volontà di ricreare l’atmosfera delle osterie di una volta, caratterizzate da grande accoglienza, da un ambiente nel quale poter chiacchierare e socializzare, utilizzando però elementi d’arredo moderni, soluzioni accattivanti ed un stile raffinato. L’Osteria di Birra del Borgo, locale situato in via Silla, in zona Prati, nasce dall'unione e dalla sinergia tra il Jerry Thomas, famoso speakeasy della capitale che ha portato la propria competenza in fatto di cocktail, Leonardo di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo, e Gabriele Bonci, il cui pane e la cui pizza hanno da tempo varcato i confini della capitale.

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la possibilità di poter vivere le varie aree del locale: il primo bancone per i cocktail, il secondo per scegliere la birra preferita, la sala con i tavoli per prendere dal menu i piatti della cucina o le pizze, menzionando tra le varie proposte la “Battuta di manzo, cacao crudo e caviale di melanzane”, i “Fritti”, i “Ravioli di ricotta di pecora con misticanza e limone”, il “Coscio di faraona con mele e rosmarino”, il “Trancio con patate a sfoglia, salsiccia, Parmigiano Reggiano e pepe” o la “Pannacotta alla genziana e frutti rossi”, senza dimenticare le pizze, con i tranci classici, il “Trrranch” ovvero la pizza bianca farcita e croccante ed infine “La già vista”, la tonda moderna condita in maniera sorprendente.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la volontà di creare l'atmosfera delle osterie di una volta: ecco l'Osteria di Birra del Borgo.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante L'Osteria di Birra del Borgo

Aperto

Sempre aperti, tutti i giorni, dalle ore 12:00 alle ore 02:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    177
  • 9
    97
  • 8
    104
  • 7
    29
  • < 7
    25
Cucina
8,9
Servizio
8,8
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
159/432 recensioni
Luigi B.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/apr/2019
Come sempre venire qui è una festa per la birra e la pizza the in the city , qui sei coccola dai dipendenti simpatici e gentili ,passi una bella serata qui .Luigi
Angela G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/apr/2019
Il ristorante è abbastanza grande e l'atmosfera accogliente. Il punto forte del locale sono senz'altro le birre artigianali, ma anche il menù si presenta particolarmente vario: non solo primi e secondi piatti, ma anche ottima pizza. Tornerò sicuramente.
Arianna L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/apr/2019
Bellissimo locale e personale davvero gentile! Da tornarci per provare tutta la ampia scelta di birre ...
A. D.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/apr/2019
Posto molto carino e ben frequentato. Birre ottime (d’altronde il marchio non mente). Rivedrei un pochino i prezzi verso il basso....però, se non è un problema il portafogli, il posto è consigliato.
Maurizio C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/apr/2019
Birre ottime. Ampia scelta.
Paolo I.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/apr/2019
Ottima come sempre la pizza. Diligente il servizio, sempre molto attento. Hanno sbagliato una comanda, lo abbiamo fatto notare e hanno portato il piatto giusto lasciando sul tavolo quello errato (senza sovrapprezzo). Secondo me hanno cambiato pasticcere perché il meraviglioso tiramisù di un anno fa è un mero ricordo: quello che propongono ora è a malapena passabile.
Gianluca N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2019
Ottima scoperta personale accogliente piatti abbondanti e ben presentati. Da riprovare????????
Valentina L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/apr/2019
Vado in questa birreria da questo inverno e non mi delude mai! Personale molto carino, disponibile e decisamente paziente con le richieste del cliente. Professionale nel suggerire le birre e i diversi abbinamenti con il cibo. La pizza in ogni sua forma e degustazione è veramente ????. Ottima scelta per festeggiare il mio compleanno! Avanti così ragazzi ????????
Luigi B.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mar/2019
Fantastico come sempre gentilezza cortesia e cibo fantastico e la birra unica una parola particolare per il direttore alla cassa una persona squisita Luigi
Davide C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/mar/2019
Personale accogliente, location carina, prezzi leggermente alti. Portate sufficienti e piccole.
Sara G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2019
Assolutamente da provare ☺️
Simona M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/mar/2019
Bello, buono e bravo.
Andrea R.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/mar/2019
Anche se hanno sbagliato / perso un paio di ordini dalla cucina e abbiamo aspettato un pochino, le pizze e la birra erano molto buone.
Maurizio C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/mar/2019
Locale molto bello, personale accogliente, birre interessanti e con una vasta possibilità scelta.
Manuele M.
Gastronomo
(64 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mar/2019
Si conferma per qualità delle materie prime e atmosfera. Consigliato!
Fabrizio C.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/mar/2019
Molto gentili e con ottime birre.
Giorgio C.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2019
Tante ottime birre artigianali e ottimo cibo! Prezzo non economico ma giusto per la qualità dei prodotti. Molto gentile tutto il personale!
Francesco N.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Locale molto bello, assortimento di birre incredibile! La scelta è difficilissima vista la quantità e qualità dell'offerta ma si trovano birre per tutti i gusti immaginabili. La focaccia ripiena ha un impasto ad alta idratazione che sicuramente ha richiesto ricerca e lavoro. Un po'distratto il servizio ma è un pub e ci può stare. Sicuramente ci tornerò quando capito nuovamente a Roma.
Antonella M.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mar/2019
Ottima cucina anche le pietanze fuori menu. Camerieri simpatici, veloci e attenti. L'unico neo negativo è che avevo prenotato la saletta piccola ed una torta perché festeggiavano due compleanni e non ho trovato ne l'una ne l'altra senza nemmeno essere avvisata.
Federica M.
Gastronomo
(78 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/feb/2019
Si conferma uno dei locali top a Roma, la location accogliente ma ricercata, il cibo e le birre di qualità estrema, il servizio educato accogliente e molto simpatico.
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