L'Osteria di Birra del Borgo

Via Silla, 26 00192 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9 /10
809 recensioni
589 recensioni
La volontà di ricreare l’atmosfera delle osterie di una volta, caratterizzate da grande accoglienza, da un ambiente nel quale poter chiacchierare e socializzare, utilizzando però elementi d’arredo moderni, soluzioni accattivanti ed un stile raffinato. L’Osteria di Birra del Borgo, locale situato in via Silla, in zona Prati, nasce dall'unione e dalla sinergia tra il Jerry Thomas, famoso speakeasy della capitale che ha portato la propria competenza in fatto di cocktail, Leonardo di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo, e Gabriele Bonci, il cui pane e la cui pizza hanno da tempo varcato i confini della capitale.

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la possibilità di poter vivere le varie aree del locale: il primo bancone per i cocktail, il secondo per scegliere la birra preferita, la sala con i tavoli per prendere dal menu i piatti della cucina o le pizze, menzionando tra le varie proposte la “Battuta di manzo, cacao crudo e caviale di melanzane”, i “Fritti”, i “Ravioli di ricotta di pecora con misticanza e limone”, il “Coscio di faraona con mele e rosmarino”, il “Trancio con patate a sfoglia, salsiccia, Parmigiano Reggiano e pepe” o la “Pannacotta alla genziana e frutti rossi”, senza dimenticare le pizze, con i tranci classici, il “Trrranch” ovvero la pizza bianca farcita e croccante ed infine “La già vista”, la tonda moderna condita in maniera sorprendente.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

VINCITORE THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2018

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la volontà di creare l'atmosfera delle osterie di una volta: ecco l'Osteria di Birra del Borgo.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante L'Osteria di Birra del Borgo

Aperto

Sempre aperti, tutti i giorni, dalle ore 12:00 alle ore 02:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (100 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Aperto ad agosto , Bar , Climatizzato , English spoken , Orario continuato , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    348
  • 9
    179
  • 8
    181
  • 7
    51
  • < 7
    50
Cucina
9
Servizio
8,9
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
277/809 recensioni
Chiara E.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2019
Bellissimo locale, accogliente e informale, come il team che lo conduce. Ottima la cucina, con la pizza, le teglie e le focacce con i diversi impasti (da provare l'antifocaccia con cinghiale zucca e mirtilli).
Tante e particolari le birre, tutte di casa Birra del Borgo.
Ottima esperienza
Maria Grazia M.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/ott/2019
Non è la prima volta che ceno in questo locale ed è sempre una piacevole conferma. Piatti gustosi con ingredienti di prim’ordine e presentati con gusto e semplicità. Da provare assolutamente!!!
Massimo B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/ott/2019
Abbiamo atteso il nostro tavolo ma una volta seduti ci viene detto:”Vi hanno già spiegato la situazione? Perché la pizza è finita, la cicoria è finita, quindi ad esempio la ripiena non la potete prendere, il salmone è finito...poi c’è molto da attendere, perciò vi consiglio di prendere qualcosa dalla cucina. Quando vado in un ristorante sono io che decido cosa voglio mangiare, altrimenti è inutile far attendere le persone per poi essere obbligati a mangiare ciò che sceglie il ristoratore, in pratica posso scegliere tre cose in croce perché tutto il resto, per un motivo o per un altro, non posso prenderlo. Noi non torneremo mai più. Tiratevela un po’ di meno che le mode passano.
Luigi B.
Gastronomo
(67 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
Un posto fantastico dalla pizza alla Birra meravigliosa Grazie Marco the best manager of Birra del borgo. Luigi
Paolo I.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2019
È sempre ottimo. Il personale è gentilissimo anche quando lavora sotto stress. Preferisco non andare il venerdì e il sabato a cena, come accaduto questa volta, perché la grande affluenza inevitabilmente aumenta i tempi di attesa. Encomiabili comunque.
Elena M.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ott/2019
Tante pizze con un buon impasto e tante birre da provare! Ideale per una cena in comitiva
Domiziana M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ott/2019
Prezzi sicuramente sopra la media , ma sia l'atmosfera che la qualità del cibo li valgono tutti!! Ampia scelta di birra e impasti di pane r pizza eccezionali!
Davide B.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2019
Mi moglie voleva la pizza, ed io volevo una pizza diversa dalle altre, quindi ho scelto L'Osteria birra del Borgo ed ho fatto benissmo.
Pizza ottima, gusti importanti e birra di qualità, accoglienza ottima e gentilezza squisita.
Hanno accolta la mia richiesta di spazio extra per il passeggino e mi hanno riservato 2 tavoli a nostra scelta, meglio di così.
i prezzi possono sembrare più alti della media e lo sono ma la qualità in più la paghi con quelle 5-6-7 euro in più che una volta tanto ci stanno.
Molto bella la location, spazio aperto stile "New York Industry", consigliato vivamente.
Francesco M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ott/2019
La miglior pizza gourmet che abbia mai assaggiato, accompagnata da ottime birre artigianali. La cucina a vista dà quel tocco in più al locale. Ritornerò sicuramente
Nicoletta I.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ott/2019
porzioni abbondanti, piatti gustosi, un pò care le birre
Massimiliano L.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
Pizza eccellente tra le migliori di Roma servizio gentile locale molto bello. Non ho provato i dolci ma non mancheremo la prossima volta . Sicuramente promosso a pieni voti
Fabrizio T.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Locale carinissimo in zona Prati...cibo fantastico con una grande varietà di pizze e focacce...birre di altissimo livello...da non perdere!
Roberta T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2019
Posto accogliente e intimo, cibo semplice, di alta qualità e accostamenti creativi. Staff gentile ed educato. Notevole l'ordinazione senza taccuino. Birre molto buone. Tornerò per assaggiare tutto quello che non ho assaggiato!
Giorgia M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2019
Abbiamo amato tutto: il posto, il servizio, il cibo e, naturalmente, la birra! Grazie!
Gisella M.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ott/2019
Un posto accogliente e simpatico, con un servizio puntuale, garbato e amichevole. Cibo ottimo e le birre molto buone, sicuramente da tornare più e più volte!
Barbara N.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/set/2019
Pizza ottima,ma i supplì erano troppo salati.Il servizio non è dei migliori..attesa per avere le bibite;ordini dimenticati perché non trascritti..insomma andrebbe migliorato sotto questo punto di vista.
Paolo I.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2019
Non si smentisce mai
Mauro M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Bel locale, ottima birra e buoni i piatti. Atmosfera moderna, fresca e raffinata. Cura nei dettagli. Da consigliare agli amici. Ci torneremo sicuramente.
Giusi G.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
FAVOLOSO! La pizza è spettacolare in ogni sua forma.. dall’impasto agli ingredienti utilizzati. Assolutamente da provare!
Paola P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2019
Ho visitato, qualche anno fa, il birrificio a Borgorose (Rieti) ed ero rimasta molto incantata del luogo e dalla particolarità della birra. L'Osteria Birra del Borgo é un luogo molto accogliente con uno staff molto gentile e sorridente. Ottima la cena.
Che dire...  tornerò molto presto a trascorrere una bella serata.
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