L'Osteria di Birra del Borgo

Via Silla, 26 00192 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9 /10
995 recensioni
647 recensioni
La volontà di ricreare l’atmosfera delle osterie di una volta, caratterizzate da grande accoglienza, da un ambiente nel quale poter chiacchierare e socializzare, utilizzando però elementi d’arredo moderni, soluzioni accattivanti ed un stile raffinato. L’Osteria di Birra del Borgo, locale situato in via Silla, in zona Prati, nasce dall'unione e dalla sinergia tra il Jerry Thomas, famoso speakeasy della capitale che ha portato la propria competenza in fatto di cocktail, Leonardo di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo, e Gabriele Bonci, il cui pane e la cui pizza hanno da tempo varcato i confini della capitale.

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la possibilità di poter vivere le varie aree del locale: il primo bancone per i cocktail, il secondo per scegliere la birra preferita, la sala con i tavoli per prendere dal menu i piatti della cucina o le pizze, menzionando tra le varie proposte la “Battuta di manzo, cacao crudo e caviale di melanzane”, i “Fritti”, i “Ravioli di ricotta di pecora con misticanza e limone”, il “Coscio di faraona con mele e rosmarino”, il “Trancio con patate a sfoglia, salsiccia, Parmigiano Reggiano e pepe” o la “Pannacotta alla genziana e frutti rossi”, senza dimenticare le pizze, con i tranci classici, il “Trrranch” ovvero la pizza bianca farcita e croccante ed infine “La già vista”, la tonda moderna condita in maniera sorprendente.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

VINCITORE THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2018

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la volontà di creare l'atmosfera delle osterie di una volta: ecco l'Osteria di Birra del Borgo.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante L'Osteria di Birra del Borgo

Aperto

Sempre aperti, tutti i giorni, dalle ore 12:00 alle ore 02:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (100 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Aperto ad agosto , Bar , Climatizzato , English spoken , Orario continuato , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    434
  • 9
    224
  • 8
    226
  • 7
    55
  • < 7
    57
Cucina
9,1
Servizio
9
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
338/996 recensioni
GAB T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2020
Ottimo come sempre e servizio attento e gentile da parte di tutti i ragazzi/e.
Elisa B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/gen/2020
cena con mio marito tranquilla e gustosa.
Locale suggerito da una mia collega molto carino suggestivo con sottofondo musicale rock.
Ottima selezione di birre e la qualità della pizza molto buona ,l' impasto molto leggero e gustoso.
Un suggerimento x il locale: sui tavoli mancano delle tovagliette di carta semplice , x un locale di questo livello sono indispensabili ,personalmente non riesco a mangiare sul tavolo senza un minimo di copertura.
Grazie e alla prossima!!
Laura F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2020
Posto spettacolare! Mangiato benissimo e bevuto dell’ottima birra! Complimenti. Sicuramente nella prossima visita a Roma tornerò a mangiare qui. Personale competente e gentile. Assolutamente consigliato.
Daniela M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Pizza ottima con un impasto altamente digeribile e una fantasiosa proposta di farciture. Buona lista di dolci.
Vanessa C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Tutto eccezionale
Livia C.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/gen/2020
All'Osteria si torna sempre con grande piacere, la vastissima scelta di birra artigianale e l'ottima cucina ne fanno un'esperienza sorprendente per chi non la conosce ancora e sempre graditissima a chi la frequenta già da un po'.
Claudio S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/gen/2020
La pizza è eccellente per impasto e per condimento; buone le chips gustate nella - pur breve - attesa della pizza.
Offerta di birre estremamente ampia, coerentemente alla natura del locale, e su un livello di qualità davvero elevato
Cinzia G.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/gen/2020
Abbiamo preso due focacce ripiene, molto buono l’impasto ma quella con il polpo un po’ dleudente... Buonissimo il supplì alla carbonara. Tutto sommato molto caro
Alberto F.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2020
Sempre all’altezza. Scelta delle birre completa e piacevole. Cibo buono e servizio efficiente. Una garanzia
Claudio M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2020
Bel locale con un'ottima selezione di birre. Pizza e focacce buonissime e molto leggere. Personale molto gentile e buon rapporto qualità prezzo
Paola R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Il mio locale preferito...birra buonissima, cibo anche ed il personale molto accogliente!
Francesca G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/gen/2020
Una bella scoperta: pizza davvero molto buona e leggera. Servizio veloce e cortese. Il locale è molto carino, un po’ rumoroso però e i tavoli alti non comodissimi a mio avviso.
Andrea C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/gen/2020
Locale di tendenza. Tempio della birra ad accompagnare pizze veramente gourmet- Ottimo
Sabrina T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Ottime birre e ottime pizze! Personale gentilissimo. Ottimo rapporto qualità/prezzo
Consigliatissimo
Massimo T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Un impasto di pizza eccellente, molto molto buona. Servizio attento e curato.
Elena P.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2020
Pizza e birre sempre al top! Uno dei miei posti preferiti a roma
Silvia S.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2020
Ambiente giovane ed i ragazzi super dinamici, efficenti e molto accoglienti,la pizza è buonissima, molto condita con ingredienti freschi,gustosi i cocktail a base di birra, ogni tanto ci torno,a me piace molto
Manuela G.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/gen/2020
Il ristorante è molto carino e si mangia molto bene
Il servizio è però carente, troppo poco personale e quello che c’è non riesce a stare dietro ai clienti
Appena finito di mangiare e pagato il conto ci hanno pregato di lasciare il tavolo e questo, dopo aver pagato un conto abbastanza salato ( il posto non è proprio a buon mercato), mi sembra assurdo, dopo cena uno fa due chiacchiere con gli amici e inoltre era il mio compleanno
Altra nota negativa è che il locale è molto affollato e fanno aspettare le persone dentro con un notevole chiasso e caos
Flavia B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2020
Vale la pena!
Roberto S.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2020
Sempre ottimo. Qualità dei prodotti ineccepibile.
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