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L'Osteria di Birra del Borgo

9,1/10
1.185 recensioni

Prezzo medio 28 €

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Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

La volontà di ricreare l’atmosfera delle osterie di una volta, caratterizzate da grande accoglienza, da un ambiente nel quale poter chiacchierare e socializzare, utilizzando però elementi d’arredo moderni, soluzioni accattivanti ed un stile raffinato. L’Osteria di Birra del Borgo, locale situato in via Silla, in zona Prati, nasce dall'unione e dalla sinergia tra il Jerry Thomas, famoso speakeasy della capitale che ha portato la propria competenza in fatto di cocktail, Leonardo di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo, e Gabriele Bonci, il cui pane e la cui pizza hanno da tempo varcato i confini della capitale.

Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la possibilità di poter vivere le varie aree del locale: il primo bancone per i cocktail, il secondo per scegliere la birra preferita, la sala con i tavoli per prendere dal menu i piatti della cucina o le pizze, menzionando tra le varie proposte la “Battuta di manzo, cacao crudo e caviale di melanzane”, i “Fritti”, i “Ravioli di ricotta di pecora con misticanza e limone”, il “Coscio di faraona con mele e rosmarino”, il “Trancio con patate a sfoglia, salsiccia, Parmigiano Reggiano e pepe” o la “Pannacotta alla genziana e frutti rossi”, senza dimenticare le pizze, con i tranci classici, il “Trrranch” ovvero la pizza bianca farcita e croccante ed infine “La già vista”, la tonda moderna condita in maniera sorprendente.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

VINCITORE THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2018 Il binomio birra-cucina al centro del progetto, la scelta di proporre sapori rustici e la volontà di creare l'atmosfera delle osterie di una volta: ecco l'Osteria di Birra del Borgo.

Menù del ristorante

Chef Luca Pezzetta
  • Prezzo medio 28 € Richiesta speciale
Spaghettone cacio e pepe
12 €
Spaghettone carbonara
12 €
Spaghettone amatriciana
12 €

Opzioni alimentari

Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

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Foto degli utenti

Pizza margherita di bufala e pesto/prosciutto e fichi
Pizza margherita e pizza alicetta e pomodoro
Margherita Con Bufala
Antifocaccia
Risotto
Pala grande

+12

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,1/10
in base a 1185 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9/10
Ambiente :9,1/10
  1. Paola a.
    Paola a.
    • 52 recensioni
    10/10

    Pizza e birre buonissime! Abbiamo preso quella alle tre zucchine,( DELIZIOSA!!! ) e quella prosciutto e fichi, molto buona. Servizio molto cortese, attento: Tutti i ragazzi sono gentilissimi e preparati sulle birre. Ci hanno consigliato e fatto assaggiare delle birre per trovare quella che fosse più adatta al nostro gusto. Locale bello con il bancone delle birre alla spina!

  2. Massimiliano M.
    Massimiliano M.
    • 1 recensione
    10/10

    Bel locale accogliente con una bella selezione di birre, ottima pizza farcita e i suppli davvero buoni. Personale gentile che ci ha spiegato bene il menù. Consigliato.

  3. Fabio S.
    Fabio S.
    • 11 recensioni
    8/10

    ottimo posto ottima pizza ottima birra, un po' scomodi i tavoli alti ma la qualità del cibo e delle birre veramente notevole!!! Unica vera pecca è che non hanno applicato lo sconto del 20%!!!

  4. Maria F.
    Maria F.
    • 44 recensioni
    10/10

    Una delle migliori pizze di Roma . Impasto eccezionale , cornicione alto ma leggero come una piuma. Fritti di ottima fattura/presentazione e birre notevoli. Servizio rapido e di grande cortesia . Prezzi proporzionati alla qualità offerta ma vantaggiosi con sconto the fork. Torneremo sicuramente.

  5. Alessandro f.
    Alessandro f.
    • 31 recensioni
    10/10

    Ogni volta va oltre la conferma..il nuovo menù è semplicemente fantastico e le birre una migliore dell'altra...personale sempre gentile e disponibile....Ci tornerò prestissimo

  6. Laura T.
    Laura T.
    • 8 recensioni
    9/10

    Ottima scoperta pizza e birra ottime ;non economico quindi approfittate di the fork

  7. Chiara C.
    Chiara C.
    • 1 recensione
    4/10

    Avevamo un bellissimo ricordo di questo locale ma l’esperienza questa volta è stato alquanto negativa. Abbiamo ordinato una carbonara e una grigia e non siamo stati capaci di distinguerle... la birra resta ottima ma la qualità della cucina è notevolmente peggiorata. Peccato.

  8. Veronica p.
    Veronica p.
    • 5 recensioni
    9/10

    Ottimo! Pizza e focaccia super digeribile ed accostamenti di ingredienti super gustosi. Ottimi anche i dolci (fatti in casa da loro). Tornerò sicuramente

  9. Gisella B.
    Gisella B.
    • 8 recensioni
    6,5/10

    Ambiente accogliente e personale molto disponibile. Il servizio è veloce e le birre, rigorosamente artigianali, ottime. Consigliato sia per una cena veloce che per un dopo cena.

  10. Federica T.
    Federica T.
    • 52 recensioni
    10/10

    Una garanzia

  11. Ugo M.
    Ugo M.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale accogliente, ampio e spazioso, arredato a tema. Fritti fantastici e focacce ottime, di livello anche la pasta. La birra conferma la fama meritata. Serata particolarmente piacevole.

  12. M. Martina L.
    M. Martina L.
    • 13 recensioni
    9,5/10

    L'Osteria di Birra del Borgo è una garanzia per gli amanti della birra, a cui è possibile abbinare cibo squisito e sempre di ottima qualità. Consigliatissimo (con lo sconto del 20% imperdibile!).

  13. Cristian t.
    Cristian t.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Atmosfera piacevole in un ambiente accogliente dal design curato. Cucina di ottima qualità. Prezzi un po' alti. Lo consiglio.

  14. Riccardo N.
    Riccardo N.
    • 1 recensione
    10/10

    Posto eccellente in tutto. Personale preparato e cordiale. La pizza perfetta è molto buona nei suoi diversi tipi di cottura e farcitura. le birre artigianali sono speciali. Ci tornerò

  15. Francesco V.
    Francesco V.
    • 14 recensioni
    8,5/10

    Bel locale, carino, accogliente. Superbo il servizio. Cibo leggero e ben impiattato. Se dovessi trovare un neo lo troverei nell accessibilità del locale, la cui insegna non è così ben visibile

  16. Federica p.
    Federica p.
    • 43 recensioni
    10/10

    sempre piacevole atmosfera e cibo buono. in bocca al lupo per la ripresa ????

  17. Francesca Romana F.
    Francesca Romana F.
    • 21 recensioni
    7/10

    Locale molto carino, cibo veramente eccellente MA avevo prenotato il tavolo alle 19:30 una volta arrivata lì mi viene comunicato che massimo alle 21 avremmo dovuto lasciare il tavolo in quanto era stata riprenotato, almeno la decenza di chiamare prima per avvisare sarebbe stata gradita, visto che pago e soprattutto che lo scopo era quello di passare una serata in tranquillità. Andando al locale di birra del borgo mi aspetto di poter degustare varie tipologie di birra invece di 5 birre chieste ne avranno solo 2, entrambe calde quindi abbiamo anche dovuto aspettare il tempo che si freddassero in abbattitore. Direi che ci sono cosa da rivedere...

  18. Marco P.
    Marco P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Locale molto carino ed accogliente. Personale sempre gentile e competente. Qualità del cibo eccellente. Prezzi giustamente in linea con la qualità dei prodotti offerti. Distanziamento tra i tavoli garantito. Assolutamente consigliato.

  19. Fabio p.
    Fabio p.
    • 1 recensione
    8/10

    Locale accogliente, ottime le birre e il servizio.

  20. Lolly F.
    Lolly F.
    • 2 recensioni
    10/10

    Focacce e birre strepitose! Locale e servizio perfetto

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Altre informazioni

Orari di apertura

Lunedì chiusi, dalle ore 12:00 alle ore 00:30

Come raggiungere il ristorante

Via Silla, 26, 00192, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Caratteristiche

Alla moda, Gruppi, Pizza, , San Valentino

Servizi

, ,

, Aperto ad agosto, , ,

Ristoranti vicino a L'Osteria di Birra del Borgo

Di Carne

Beef Bazaar

Punteggio:8.6

Rome

Prezzo medio 40 €

Sudamericano

Carnal

Punteggio:9

Rome

Prezzo medio 30 €

Romano

Rome

Prezzo medio 35 €

-20%

Mediterraneo

Rome

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Rome

Prezzo medio 25 €

-20%

Pizzeria

Ai Balestrari Prati

Punteggio:8.6

Rome

Prezzo medio 25 €

-30%

Mediterraneo

Roma

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Roma

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Rome

Prezzo medio 30 €

Cucina tradizionale

Rome

Prezzo medio 25 €

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