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Dove

INSIDERToscano Trattoria

L'Ortone

9,4/10
1344
Piazza Lorenzo Ghiberti, 87R, 50122 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 35 €

Reservation

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Selezione della Guida MICHELIN

  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Praticamente un bistrot in stile toscano, adiacente al mercato di Sant'Ambrogio: semplice negli arredi ed anche nell'offerta di cucina che, oltre a ...

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Non chiamatela solo trattoria. Da l'Ortone, in piazza Lorenzo Ghiberti, a un passo dallo storico mercato di Sant'Ambrogio, c'è un locale che fa della tradizione della cucina toscana un faro con cui illuminare il futuro della gastronomia italiana. E che sa reinventare il patrimonio culinario regionale rendendolo contemporaneo.

Tra pavimenti in cotto e tavoli in legno arredati in maniera semplice ma curata, gli ingredienti della tradizione, di un menu che cambia di frequente seguendo la stagionalità, la fanno da padrona: ci sono i baccelli, ci sono gli asparagi, ci sono le fave protagoniste di paste o risotti. E poi ci sono le carni, dal coniglio alla bistecca alla fiorentina e la griglia che rappresentano uno dei punti di forza di questo ristorante. Oltre a una cantina che seleziona le migliori etichette.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Una sera in compagnia, un ottimo calice di vino e una cucina che lascia senza dubbi dal primo all'ultimo piatto. L'Ortone a Firenze è una garanzia per chi è in cerca di una buona cucina al giusto prezzo.

Riconoscimenti

  • Bib Gourmand MICHELIN

Menù del ristorante

Chef GIACOMO BUSSOTTI
  • Prezzo medio 35 €
Spaghetti chitarra al pomodoro con crema di burrata
10 €
Vellutata di porri con fonduta di pecorino di Corzano e paterno e crudo di San Daniele croccante
10 €
Risotto al radicchio rosso, cipolla caramellata e fonduta di blu di pecora
12 €

Foto degli utenti

Parmigiana di Melanzane
Fiorentina
Pappardelle alla lepre
Tartare della casa

+14

foto

Recensioni

9,4/10
Tavolo eccezionale1344 recensioni
9,5/10

Cibo

9,4/10

Servizio

9,1/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Fahmi A.
    Fahmi A.

    3 maggio 20221 recensione

    10/10

    Amazing food, delicious wine and impeccable service. Must not be missed

  • Del B.

    30 aprile 202212 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante...staff gentile e preparato. Torneremo sicuramente. Bravi!

  • Carlo S.

    22 aprile 202227 recensioni

    10/10
  • Giulio P.
    Giulio P.

    17 aprile 202228 recensioni

    8,5/10
  • Giulia A.

    21 marzo 20222 recensioni

    9,5/10

    Bell’atmosfera, cibo molto buono e locale curato

  • Martino G.

    20 marzo 20223 recensioni

    10/10

    Luogo molto accogliente,atmosfera casalinga,personale molto gentile e professionale. Cibo ottimo buon rapporto qualità prezzo. Luogo in cui bello passare momenti di relax

  • Giuliana S.

    13 marzo 20223 recensioni

    10/10
  • Sergio B.

    13 marzo 20223 recensioni

    10/10

    Ambiente caldo ed accogliente, tavoli distanziati, cibo molto buono(pappardelle alla lepre eccellenti) , rapporto qualità prezzo molto buona.

  • Francesco M.
    Francesco M.

    11 marzo 20225 recensioni

    9,5/10
  • Andrea R.

    10 marzo 20222 recensioni

    10/10

    Ottima cucina, ottimo servizio (gentilissimi): un po’ caro.

  • Mariella L.
    Mariella L.

    3 marzo 202239 recensioni

    8/10

    Atmosfera confortevole e servizio eccellente. Leggermente più caro rispetto alle aspettative. Cucina curata e gustosa.

  • Concetta c.

    2 marzo 202214 recensioni

    8,5/10

    Nel cuore di S.Ambrogio un locale tranquillo dove fare una piacevole pausa pranzo. Buono il servizio, tranquillo il locale...unica pecca un po' di rimbombo nel locale. Piacevole scoperta

  • Romano Alberto R.

    24 febbraio 20221 recensione

    9,5/10
  • Carlo z.
    Carlo z.

    22 febbraio 202214 recensioni

    9/10

    interessante proposta, che parte da elementi tradizionali per proporre accostamenti particolari, a volte più riusciti altre meno, con fantasia anche nei colori, comunque molto piacevoli

  • Camilla c.

    18 febbraio 20222 recensioni

    10/10
  • Giuseppe B.

    15 febbraio 20221 recensione

    9/10

    Ottimo, consigliato vivamente. Ci torneremo!

  • Paola m.

    14 febbraio 202246 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante in zona Sant’Ambrogio. Cucina fantastica dall’ antipasto al dolce. Servizio molto cordiale e attento. Un’esperienza da ripetere. Complimenti davvero!

  • Martina n.

    14 febbraio 20221 recensione

    8,5/10
  • Laura R.

    12 febbraio 202233 recensioni

    10/10

    Atmosfera bellissimo servizio gentile e impeccabile e cibo superbo. Ottimo il piccione!

  • Leopoldo G.

    12 febbraio 20225 recensioni

    10/10

    locale non molto grande ma carino e ben arredato, il servizio molto cordiale e preciso e i piatti erano molto buoni. ottima esperienza direi. bravi.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

828 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:15
19:15 - 22:00
martedì
12:30 - 14:15
19:15 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:15
19:15 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:15
19:15 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:15
19:15 - 22:15
sabato
12:30 - 14:15
19:15 - 22:15
domenica
12:30 - 14:15
19:15 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

Piazza Lorenzo Ghiberti, 87R, 50122, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Firenze, Santa Croce, Toscana

Informazioni sul ristorante

PARTICOLARE - Non distante dal cuore di Firenze, sorge il Ristorante L'Ortone. Un ambiente completamente restaurato ed arredato in stile toscano rivisitato, con la cucina a vista. Ha più sale disposte su due piani, diversamente arredate per creare differenti atmosfere. Durante la bella stagione è possibile mangiare seduti ai tavolini esterni, con vista sulla piazza del mercato.

MATERIE PRIME - La cucina utilizza soltanto prodotti di alta qualità, freschi e genuini. Il menù propone una grande varietà di piatti, sia a base di pesce, sia di carne.

CONSIGLIATI - Da provare il baccalà in crosta, il segato di carciofi, il coniglio in porchetta e i dolci, davvero molto buoni.

Caratteristiche

, , All'aperto, Gruppi, Healthy, In famiglia, Romantico, Tra amici, , Pasta fresca, Capodanno, Festa del Papà, , Natale, , , , San Valentino, Di Carne

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

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Gilda Bistrot

Punteggio:9,5

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