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L'Ortone

9,2/10
1.003 recensioni

Prezzo medio 25 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Non chiamatela solo trattoria. Da l’Ortone, in piazza Lorenzo Ghiberti, a un passo dallo storico mercato di Sant’Ambrogio, c’è un locale che fa della tradizione della cucina toscana un faro con cui illuminare il futuro della gastronomia italiana. E che sa reinventare il patrimonio culinario regionale rendendolo contemporaneo.

Tra pavimenti in cotto e tavoli in legno arredati in maniera semplice ma curata, gli ingredienti della tradizione, di un menu che cambia di frequente seguendo la stagionalità, la fanno da padrona: ci sono i baccelli, ci sono gli asparagi, ci sono le fave protagoniste di paste o risotti. E poi ci sono le carni, dal coniglio alla bistecca alla fiorentina e la griglia che rappresentano uno dei punti di forza di questo ristorante. Oltre a una cantina che seleziona le migliori etichette.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Consiglio INSIDER

Una sera in compagnia, un ottimo calice di vino e una cucina che lascia senza dubbi dal primo all’ultimo piatto. L’Ortone a Firenze è una garanzia per chi è in cerca di una buona cucina al giusto prezzo.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 25 € Richiesta speciale
Maccheroncini con salsa di datterini freschi, melanzane fritte e ricotta salata
10 €
Risotto al radicchio rosso e fonduta di taleggio
10 €
Spaghetti chitarra al pomodoro con crema di burrata
10 €
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Risotto
TORTA AL CIOCCOLATO RIPENA DI CARAMELLO SALATO
BATTUTA DI TONNO AGLI AGRUMI CON AVOCADO E MANDORLE
Marinated salmon
Piatto del giorno
Panna cotta al basilico
Sfoglia di meringa alle fragole

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 1003 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Tommaso G.
    Tommaso G.
    • 14 recensioni
    9/10

    Era tanto che non mangiavamo così bene ! Dagli antipasti al dolce tutto davvero buono e di qualità oltre che ben curato, i ragazzi a servire davvero gentili e disponibili. Ripropongo qui i complimenti fatti ieri direttamente a loro. Bravi.

  2. Paolo F.
    Paolo F.
    • 53 recensioni
    9,5/10

    Piatti ottimi e vari e servizio eccellente. Una sicurezza

  3. Patrizia e.
    Patrizia e.
    • 3 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto

  4. Marina C.
    Marina C.
    • 10 recensioni
    10/10

    Fantastici nel servizio e il menù e’ sempre una difficile scelta perché è TUTTO buono. Per il vino mi affido sempre a Federico e non mi delude mai . Grazie di aver inventato questo posto che mi fa sentire a casa

  5. Beatrice C.
    Beatrice C.
    • 51 recensioni
    8,5/10

    Buona trattoria, buon servizio, cucina leggera, porzioni abbondanti, corretto rapporto qualità prezzo, carta dei vini da migliorare (in particolare, per quanto riguarda i vini naturali).

  6. FABIO G.
    FABIO G.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Bella esperienza. Menù di qualità, buona la carta dei vini e ottimo servizio. Consigliato.

  7. Marina C.
    Marina C.
    • 10 recensioni
    10/10

    Si conferma il miglior ristorante di Firenze . Ottimo menu , splendido servizio e prezzo adeguato alla qualità . Lo consiglio e tornerò sicuramente .

  8. Sofia M.
    Sofia M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Eravamo già stati in questo ristorante più volte e ogni volta qualità e gentilezza sono stati il loro biglietto da visita

  9. Chiara C.
    Chiara C.
    • 1 recensione
    10/10

    Consigliato da amici non ha deluso le aspettative! Location molto carina e camerieri disponibili e attenti al dettaglio! Cibo delizioso

  10. Andrea A.
    Andrea A.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo servizio, ottimo cibo, veramente da provare!

  11. Giorgia P.
    Giorgia P.
    • 1 recensione
    10/10

    Molto accogliente, arredato con gusto, atmosfera elegante e rilassante, musica soffusa e gradevole, ottima privacy, calibrata sulla dimensione raccolta dei due locali, servizio molto cortese, piatti della cultura toscana rielaborati in modo particolare e raffinato, porzioni giuste, buon rapporto qualità prezzo. Un pò lungo il tempo di attesa per i secondi piatti, ma non troppo: può essere anche stato un caso, è stata la prima esperienza! Consiglio vivamente a chi si trova nei pressi del bellissimo angolo di centro tra piazza S. Ambrogio e Piazza Beccaria Giorgia

  12. Elio P.
    Elio P.
    • 76 recensioni
    9/10

    Menu che cambia spesso, soprattutto di terra ma non manca mai qualche proposta di mare Piatti veramente buoni e ben presentati questa volta ho particolarmente apprezzato i dolci, sia il tiramisù che, e soprattutto, la torta al cioccolato con caramello mou salato

  13. Roberto t.
    Roberto t.
    • 35 recensioni
    10/10

    un locale sicuramente valido sia sotto l'aspetto culinario che per l'atmosfera. Corretto anche il rapporto qualità/prezzo oltre ad un menù che pur restando nella toscanità presenta piatti con variazioni stimolanti. Lo consiglio vivamente

  14. Paolo V.
    Paolo V.
    • 5 recensioni
    10/10

    Conoscevo il vecchio "semolina". Adesso l'ambiente è più raffinato, il personale selezionato, i piatti sono tradizionali ma rivisitati con un tocco di originalità. Ottima qualità, eccellente carta dei vini.

  15. Patrizia s.
    Patrizia s.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ci è piaciuto tantissimo tutto, cibo presentazione piatti la gentilezza del personale. Siamo 4 amiche e siamo uscite dal locale soddisfatte penso che ci torneremo molto presto

  16. Michela c.
    Michela c.
    • 4 recensioni
    10/10

    ????????????da ritornare!

  17. Elio P.
    Elio P.
    • 76 recensioni
    9/10

    Vado spesso in questo ristorante perché mi trovo sempre bene - il menu cambia spesso pur mantenendo un’ottima qualità - servizio sempre cortese e attento

  18. Federica t.
    Federica t.
    • 80 recensioni
    8/10

    Qualità del cibo veramente eccellente, la guancia era superba così come la bistecca, porzioni abbondanti..servizio attento che celere, ambiente informale..buon rapporto qualità prezzo

  19. Linda C.
    Linda C.
    • 11 recensioni
    9/10

    Ho preso la grigliatina di maiale e il cheesecake crudo ed erano entrambi buonissimi. Personale davvero gentile e simpatico!

  20. Daniele P.
    Daniele P.
    • 101 recensioni
    8,5/10

    Bellissima location con un'accoglienza da parte del personale simpatica ma allo stesso tempo professionale. Menù veramente interessante. Ottimo per cottura e mantecatura il risotto al radicchio e taleggio. La quiche squisita dove il sapore dei cardi risaltava in maniera impeccabile. Superlativa la lista dei vini. Peccato la rumorosità, non certo per colpa del locale, anche se i tavoli sono troppo ravvicinati. Prezzo consono.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Piazza Lorenzo Ghiberti, 87R, 50122, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Santa Croce

Informazioni sul ristorante

PARTICOLARE - Non distante dal cuore di Firenze, sorge il Ristorante L’Ortone. Un ambiente completamente restaurato ed arredato in stile toscano rivisitato, con la cucina a vista. Ha più sale disposte su due piani, diversamente arredate per creare differenti atmosfere. Durante la bella stagione è possibile mangiare seduti ai tavolini esterni, con vista sulla piazza del mercato.

MATERIE PRIME - La cucina utilizza soltanto prodotti di alta qualità, freschi e genuini. Il menù propone una grande varietà di piatti, sia a base di pesce, sia di carne.

CONSIGLIATI - Da provare il baccalà in crosta, il segato di carciofi, il coniglio in porchetta e i dolci, davvero molto buoni.

Caratteristiche

All'aperto, Gruppi, In famiglia, Romantico, Tra amici, , Pasta fresca, Capodanno, Natale, San Valentino, Di Carne

Servizi

, ,

Accesso disabili, , Aperto ad agosto, ,

Ristoranti vicino a L'Ortone

Mediterraneo

Gilda Bistrot

Punteggio:8.5

Florence

Prezzo medio 31 €

Giapponese

Florence

Prezzo medio 25 €

Toscano

Casa della Nella

Punteggio:8.4

Florence

Prezzo medio 25 €

-25%

Steakhouse

Che Ti Garba

Punteggio:8.7

Florence

Prezzo medio 15 €

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Mediterraneo

Ganzo

Punteggio:9.4

Florence

Prezzo medio 22 €

-20%

Giapponese

Koi

Punteggio:8.8

Florence

Prezzo medio 25 €

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Canto de' Macci

Punteggio:7.8

Florence

Prezzo medio 28 €

-30%

Insider

Cucina tradizionale

Adagio

Punteggio:8.8

INSIDER

Florence

Prezzo medio 35 €

Di Pesce

Florence

Prezzo medio 30 €

Armeno

Florence

Prezzo medio 28 €

-25%

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