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INSIDERPiemontese

L'Inedito Vigin Mudest

9,2/10
72
Via Vernazza, 11, 12051 AlbaVedi mappa

Prezzo medio 30 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nuova vita per un vecchio locale del centro storico "riproposto" con una gestione esperta e qualificata. Cucina del territorio in chiave moderna, ma -...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Flavio Scaiola
  • Prezzo medio 30 €
Tajarin tagliati al coltello con ragù di salsiccia
15 €
Tajarin al coltello con burro fuso
15 €
Brasato al Barolo con contorno
15 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Fonduta con tartufo bianco
Insalatina di fagiano
Brasato di barolo
Bonet con gelato alla nocciola
Frolla con cioccolato e pesca
Ravioli del plin al tartufo
Maltagliati con pesto e gamberi

+14

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale72 recensioni
9,2/10

Cibo

9,4/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Annamaria N.

    22 ottobre 20217 recensioni

    10/10

    Atmosfera accogliente, porzioni abbondanti e qualità eccellente. Consigliato!!

  • Carlo C.
    Carlo C.

    18 ottobre 202128 recensioni

    9/10
  • Danilo P.

    11 ottobre 20211 recensione

    8,5/10

    Tutto all'altezza delle aspettative, solo un piatto troppo sapido. Ottima cantina, servizio veloce e professionale. Nel complesso un locale dove tornare.

  • Stefan J.

    4 ottobre 20211 recensione

    10/10

    Mysig miljö i källaren, perfekt service o riktigt god mat, tack o ses igen!

  • G.iuseppe a.

    27 settembre 20216 recensioni

    8/10

    Buona cucina e servizio impeccabile

  • Elena B.
    Elena B.

    24 settembre 202120 recensioni

    8,5/10

    Serata davvero piacevole, bella location, buon cibo e servizio cortese. Consigliato!

  • Concetta F.

    18 settembre 20213 recensioni

    9,5/10

    Bellissima serata circondata da personale professionale e competente, ma, soprattutto le portate sono state una meglio dell'altra. Sicuramente lo consiglierei.

  • Piero Z.

    9 settembre 20211 recensione

    9,5/10

    Location molto bella e cibo buonissimo. Da provare!

  • Andrea T.
    Andrea T.

    31 agosto 20214 recensioni

    9,5/10

    Ottimo ristorante. Personale estremamente disponibile. Rapporto qualità prezzo eccezionale!

  • Luca B.

    23 agosto 202114 recensioni

    9,5/10
  • Evelyne F.

    22 agosto 20216 recensioni

    9/10

    Très agréable

  • Katia C.

    20 agosto 20213 recensioni

    8,5/10
  • Trijntje v.

    20 agosto 20211 recensione

    10/10

    da scegliere in una gita ad alba … consigliato!

  • Jlenia M.

    19 agosto 20211 recensione

    10/10

    Cibo ottimo, tutto perfetto dall’antipasto al dolce. Servizio eccellente!

  • Lorenzo T.
    Lorenzo T.

    15 agosto 20216 recensioni

    9,5/10
  • Alessandra N.

    15 agosto 20214 recensioni

    9/10

    Ottimo ristorantino in centro; abbiamo apprezzato tutti i piatti ordinati ed in particolar modo il servizio attento e competente. Lo consiglio

  • Simona V.

    15 agosto 20215 recensioni

    6,5/10

    Temperatura della sala eccessiva che non ha consentito di apprezzare i piatti, tradizionali. Mi aspettavo un po' di aria condizionata e di maggiore fantasia nei piatti.

  • Alexandro C.
    Alexandro C.

    15 agosto 20211 recensione

    6,5/10

    L'Inedito Vigin Mudest (Proprietario)

  • Daniela V.
    Daniela V.

    12 agosto 202133 recensioni

    10/10

    Ristorante carino nel centro storico di Alba . Cibo buono, ottimo vino, servizio veloce .

  • Massimo G.

    16 luglio 20211 recensione

    9,5/10
Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:00

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 21:30

Come raggiungere il ristorante

Via Vernazza, 11, 12051, Alba, Italia

Indicazioni stradali

Langhe e Roero, Provincia di Cuneo, Piemonte

Caratteristiche

, , , , Piemontese,

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , ,

Ristoranti vicino a L'Inedito Vigin Mudest

Piemontese

Papavero Rosso

Punteggio:7,3

PAY

Alba

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Giapponese

Hasu

Punteggio:9,3

Yums DoppiINSIDERPAY

Alba

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

Ristorante Museum

Punteggio:9,2

INSIDER

Alba

Prezzo medio 35 €

Italiano

Trattoria Aldente

Punteggio:8,8

PAY

Alba

Prezzo medio 35 €

Piemontese

Cafè Cavour

Punteggio:8,7

PAY

Alba

Prezzo medio 1 €

Piemontese

La Douce Maison

Punteggio:8,7

Yums Doppi

Alba

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Di Pesce

Albamare

Punteggio:9,2

Yums DoppiINSIDER

Alba

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Piemontese

INSIDERPAY

Alba

Prezzo medio 40 €

MICHELINPAY

Alba

Prezzo medio 40 €

Italiano

Trattoria Da Sergio

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

Alba

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

Momenti Gourmet

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

Alba

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Italiano

Osteria Moderna

Punteggio:9,4

INSIDER

Alba

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Italiano

MICHELINPAY

Alba

Prezzo medio 35 €

Italiano

Për Parlè

Punteggio:8,5

PAY

Alba

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Piemontese

Enoclub

Punteggio:8,4

MICHELINPAY

Alba

Prezzo medio 40 €

  • Insider

Mediterraneo

Ristorante Larossa

Punteggio:8,9

MICHELINPAY

Alba

Prezzo medio 100 €

  • Insider

Italiano

Cibo Alba

Punteggio:9,4

INSIDER

Alba

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

PAY

Alba

Prezzo medio 16 €

Piemontese

La Fermata

Punteggio:7,8

PAY

Mussotto

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

Yums DoppiINSIDERPAY

Treiso

Prezzo medio 38 €

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Alba

Prezzo medio 80 €

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