Qual è il prezzo medio per un pasto presso L'Imperfetto?

Se pensi di mangiare presso L'Imperfetto, il prezzo medio sarà di circa 30 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.

Attualmente L'Imperfetto prevede promozioni speciali nel menù?

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L'Imperfetto include opzioni senza glutine nel menù?

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INSIDERMediterraneo Gourmet

Menù 2023 - L'Imperfetto

9/10

434

Via Brigata Sassari, 10, 07031 Castelsardo

Mediterraneo

Prezzo medio 30 €

-20% di sconto!

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À la carte

Ultimo aggiornamento: maggio 2023

Prezzo medio 30 €

Opzioni alimentariOpzioni senza glutine

Raw fish

Raw fish mix: 36 €; (red prawns, scampi, oysters)
Local fish tartare: 14 €
Tuna tartare: 16 €
Prawns 1pcs: 5 €
Scampi 1pcs: 5 €
Oysters (special) 1pcs: 5 €
Oysters (super special) 1pcs: 7 €

Land starters

Melted cheese on a carasau bed: 8 €
Mix of sardinian cheeses and mustards: 12 €
Sardinian appetizer of cold cuts, cheeses: 16 €

Sea's starters

Starters's* selection imperfetto style: 26 €
Squid salad white celery dried tomato and olive powder: 15 €
Monkfish on seafood béchamel, crunchy fennel and black garlic: 16 €
Roasted octopus on carrot and ginger cream: 16 €
Catalan-style fish with tropea onion and datterino tomatoes: 16 €
Pecorino cheese mussels: 14 €
Tuna tataki in a poppy seed crust on seasonal vegetables and soy mayonnaise: 16 €
Marinated squid tagliolino with bread cream: 15 €
Gourmet soup of mussels and clams: 14 €
Fried anemone: 16 €
Sea urchin ice cream with white celery and cabras bottarga: 12 €
Sea salad: 15 €; octopus, squid, shrimp, mussels and clams

Seafood main courses

Tagliolino with buckwheat, clams and bottarga: 16 €
Buckwheat tagliolini with prawns and burrata cheese: 16 €
Fregula di ferrante (each): 18 €; courgettes, prawns, clams (minimum 2 pax)
Verrigni gold-drawn smoked spaghetti with ragù of the catch of the day: 20 €
Fresh gpasta with tuna, capers and cherry tomatoes: 14 €
Tagliolini with local lobster (hectogram): 21 €
Pacchero di gragnano with monkfish, cherry tomatoes and bottarga (each): 18 €; minimum 2 pax

Land main courses

Pasta with tomato or oil or butter: 10 €
Gnocchi with sausage and tomato: 12 €

Seafood second courses

Tuna steak * with seasonal vegetables: 18 €
Roasted line squid* with green sauce and toasted almonds: 20 €
Fillet of fish from the Gulf of Asinara (on citrus marinated fennel and chef's sauce): 24 €
Seared shrimp on lemon and thyme flavored burrata cream: 18 €
Fried calamari*: 20 €
Local shrimp* shaded with myrtle (hg): 12 €

Fish and shellish caught of the day

Mix grilled shellfish (red prawn*‚ scampo*): 12 €; min. 2 hg
Red lobster (hg): 21 €
Lobster (hg): 15 €
Fish (hg): 8 €; Redfish, sea bream, st. peter etc

Land second courses

Chef's style pork fillet: 20 €
Grilled fillet of beef with brown stock: 26 €; with pecorino mousse and roasted potatoes

Side dishes

Mix salad: 5 €
Fried potatoes: 5 €
Grilled vegetables: 6 €

Desserts

Seadas: 6 €; a typical sardinian fried dish based on semolina, cheese and honey
Typical Sardinian dessert with ricotta cheese: 6 €
Chocolate cake with warm heart: 7 €
Pistachio cake with warm heart: 8 €
Nougat parfait: 7 €
Sorbetto: 5 €
Sweet of home l'mperfetto: 8 €
Caffe: 1,5 €
Cappuccino: 2,8 €
Thé / infusi speciali: 5 €

Drinks

Still/sparkling water: 2,5 €
Coca cola: 3 €
Fanta: 3 €
Sprite: 3 €
Birra ichnusa non filtrata: 5 €
Birra ichnusa: 3,5 €

Digestive

Mirto rosso / bianco: 3 €
Grappa della Casa: 4 €
Liquirizia: 3,5 €
Limoncello: 3 €
Crema di limone: 3,5 €
Amari: 4 €
Grappe barricate riserva: 10 €
Amarone: 10 €
Berta: 10 €
Montagner: 10 €
Sibona: 10 €

White wines

Vino bianco al calice: 4,5 €
Bianco della casa: 15 €; vermentino di sardegna
Su'aro: 28 €; marmilla bianco igt aromatizzato - cantina su'entu
Parallelo 41: 28 €; Alghero doc - torbato e souvignon - cantina sella & mosca
Karmis: 25 €; Vernaccia e vermentino - cantina contini
Karagnanj: 36 €; Vermentino di gallura docg - superiore - cantina tondini
Katala: 35 €; Vermentino di gallura docg - superiore - cantina tondini
Branu: 22 €; Vermentino di gallura docg - vigne surrau
Sciala: 30 €; Vermentino di gallura docg - superiore - vigne surrau
Lupus in fabula: 38 €; Vermentino di gallura docg - tenute olbios
Ruinas: 38 €; Colli del limbara igt - cantina depperu
Capichera classico: 70 €; Vermentino in purezza - cantina ragnedda
Capichera VT: 90 €; 100% vermentino vendemmia tardiva - cantina raanedda
Balari: 20 €; 100% vermentino frizzante - cantina del vermentino monti
Jankara: 25 €; 100% vermentino di gallura docg - cantina jankara di spanu
Stellato: 37 €; Vermentino di sardegna doc - tenute pala
Diffidente: 22 €; Vermentino di sardegna doc - tenute asinara
Indolente: 26 €; Vermentino di sardegna doc - tenute asinara
Lintori: 30 €; Vermentino di sardegna doc - cantina ragnedda
Arenu: 18 €; 100% vermentino di sardeana doc - tenuta l'ariosa
Cala reale: 26 €; Vermentino di sardegna doc - sella & mosca

Rose wine

I giganti: 22 €; Cannonau, nieddera - tharros rosato igt - cantina contini

Red wines

Vino rosso al calice: 4,5 €
Rosso della casa - uvaggio misto: 15 €
Vittorio 90: 40 €; Cabernet sauvignon - sella & mosca Bovale
Bovale: 30 €; Igt marmilla rosso - cantina su'entu Carignano
Grotta rossa: 20 €; Carignano del sulcis doc - cantina santadi
Rocca rubia: 28 €; Carignano del sulcis doc, riserva - cantina santadi
Terre brune: 60 €; Carignano del sulcis superiore - cantina santadi
Cenere: 25 €; Carignano del sulcis doc - cantina mulleri
Diavolo cervo: 45 €; Carignano del sulcis doc - cantina mulleri Cagnulari
Cagnulari: 20 €; Alghero doc igt - santa maria la palma Cannonau
Nepente: 20 €; Cannonau di sardegna doc - cantina sociale oliena
Incendio: 24 €; Cannonau di sardegna doc - cantina mulleri

National wines

'Sanct valentin': 50 €; Chardonnay 100% a. adige/sudtirol doc - st michael eppan
'Sanct valentin': 55 €; Sauvignon 100% a. adige/sudtirol doc - st michael eppan
Chardonnay: 26 €; Chardonnay 100% a. adige/sudtirol doc - st michael eppan
Ribolla gialla bastianich: 30 €; Ribolla gialla 100% - friuli v. giulia
Pinot grigio bastianich: 30 €; Pinot grigio 100% - friuli v. giulia
Pinot nero "fuchsleiten": 30 €; Alto adige doc - tenuta pfitscher
Vistorta merlot: 36 €; Friuli grave doc - merlot 100%- tenuta vistorta
Valpolicella ripasso: 30 €; Doc classico superiore - speri viticoltori
Dolcetto d'alba: 35 €; Dolcetto d'alba doc - oddero
Barolo: 55 €; Barolo doc - oddero
Brunello di montalcino: 60 €; Docg - ciacci pic. d'aragona
Chianti classico: 28 €; Chianti docg bio - badia a coltibuono
Sassicaia: 470 €; Bolgheri s. doc - tenuta san guido
Tancredi: 40 €; Cabernet sauvignon - i.g. t. terre siciliane - donnafugata
Sul vulcano etna: 35 €; Etna rosso doc - donnafugata
Guidalberto: 65 €; Toscana rosso igt - tenuta san guido
Deserto: 30 €; Passito 50 ml. - cantina mulleri