L' Antico Forziere

Uscita E45 "CASALINA" (Deruta - PG) 06051 Casalina Italia Mappa
  • Italiano
  • Gambero Rosso 2017
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2016
  • Provincia di Perugia
  • Umbria
  • ...
Prezzo medio € 35
9,6 /10
47 recensioni
442 recensioni

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Menù di Capodanno € 90

Prezzo a persona. Bevande incluse.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 90.

Il menù include: Antipasti + Primi Piatti + Secondi Piatti + Dessert + ...coma da tradizione...

  • Antipasti
    • Terrina di gamberi e seppia con sabbia al curry, aria al nero e insalatina di portulaca
    • Filetto di coniglio confit in panure di timo con brunoise di porcini e creme brulé ai peperoni
  • Primi Piatti
    • Risottino al finocchio gratinato con astice e croccantino alle mandorle e arancia
    • Ravioli allo stracotto d'anatra su vellutata di zafferano profumati alle fave di Tonka
  • Secondi Piatti
    • Trancio di spigola con bernese, passata di rabarbaro, terrina di foie gras e carciofo alla mentuccia
    • Filetto di vitello alla gricia cotto a bassa temperatura al tartufo nero di Norcia con puré di zucca
  • Dessert
    • “Sacher bavarese” con spuma al cocco e coulis di amarene
  • ...coma da tradizione...
    • Zampone e lenticchie dopo la mezzanotte

Inizio cena ore 20:30. Veglione di San Silvestro con intrattenimento musicale da vivo e ballo

Menù di Natale € 40

Prezzo a persona. Bevande escluse.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 40.

Il menù include: Antipasto - Natale nel piatto + Primi piatti + Secondo con contorno + Dessert

  • Antipasto - Natale nel piatto
    • Insalatina di cappone con ovetto di quaglia e bagnet verd
    • Cheesecake di baccalà con aceto balsamico di Modena
    • Parmigianina fresca di cardi, burrata e pomodoro confit
  • Primi piatti
    • Cappelletti in brodo di cappone
    • Lasagnetta con porcini e stracotto di coniglio su vellutata di Parmigiano
  • Secondo con contorno
    • Stinco di vitello in brisé profumato alle erbe con puré di carciofi e sfogliata di patate
  • Dessert
    • Tortina calda al frangipane di pistacchio con mousse al mascarpone profumata al mandarino

Inizio pranzo ore 13:00

Il ristorante L' Antico Forziere

COUNTRY HOUSE UMBRA - Nel cuore dell’Umbria la città di Deruta, nota in tutto il mondo per la sua arte ceramica, accoglie in un casale del Seicento il ristorante e country hotel L’Antico Forziere. In un’atmosfera accogliente la famiglia Rodella apre le porte agli ospiti. Travi a vista e ampie arcate in pietra infondono suggestive emozioni.

CUCINA CREATIVA - Nel ristorante la proposta gastronomica degli chef gemelli Stefano e Andrea Rodella parte da prodotti tradizionali ma si caratterizza e valorizza per creatività e fantasia, tanto da meritare la segnalazione sulle guide Gambero Rosso e Michelin. Su richiesta menù vegetariani e piatti senza glutine.

DEGUSTAZIONI - La cantina riserva una selezione vasta e qualificata di vini nazionali. Disponibilità per cerimonie, pranzi e cene speciali o di degustazione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 35
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 4
    Calice di vino
  • € 14
    Bottiglia di vino
  • € 75
    Bottiglia di champagne
  • € 1,5
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante L' Antico Forziere

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Uscita E45 "CASALINA" (Deruta - PG)
  • Parcheggio Privato gratuito

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 14:00 (eccetto lunedì)
Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto lunedì)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (100 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Riservabile , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    36
  • 9
    6
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cucina
9,7
Servizio
9,8
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
16/47 recensioni
Birgitte R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ott/2016
Creative, delicious,elegant,
Alessio A.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2016
posto davvero romantico adatto ad una cena speciale buon cibo e servizio impeccabile
Alessandro S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2016
Il locale è accogliente e raffinato, il personale è gentile, preparato e attento, la qualità del cibo e la preparazione sono eccellenti.
Ristorante
Grazie per aver scelto il nostro ristorante e grazie per l'ottimo giudizio espresso.
Ci auguriamo di avere il piacere di rivedervi presto per provare altri nostri piatti del menù.

Samuele Rodella
L'Antico Forziere
Daniela M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2016
Posto dove veniamo tutti gli anni che si riconferma un'ottima scelta. Nel sito di THE FORK. il menu non è aggiornato.
Ristorante
Grazie ancora di tutto, è stato un vero piacere accogliervi nuovamente nel nostro ristorante.
A presto,
Samuele
Emanuel Ciaffo F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/apr/2016
Abito a 10 km ed ho scoperto questo ristorante tramite TripAdvisor, dopo aver letto le innumerevoli recensioni positive ho deciso di portarci la mia fidanzata, scelta azzeccatissima sia io che lei siamo rimasti stupiti dalla bellezza del posto dall'atmosfera e cosa più importante dalla cucina, sicuramente torneremo complimenti!
Ristorante
Grazie per essere venuti ed averci scelti per una cena romantica. E' stato un vero piacere e spero di avere il piacere di rivedervi presto.

Samuele
Marco G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/apr/2016
Con il cibo io sono una persona esigente, ma in questo posto il livello è molto alto e non sono riuscito a trovare nemmeno il minimo difetto. In altre parole, è impeccabile.

Il dessert, espresso, è da premio. Bravi.
Ristorante
Grazie per aver provato la nostra cucina e grazie per il giudizio espresso. Le saremmo grati se potesse pubblicare la sua opinione anche su Tripadvisor in modo da contribuire a far conoscere la nostra idea di ristorazione.

Cordialmente,
Samuele Rodella
Riccardo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mar/2016
Ottima location cibo superlativo
Grazie
Ristorante
Grazie per aver provato la nostra cucina e grazie per il giudizio espresso. Le saremmo grati se potesse pubblicare la sua opinione anche su Tripadvisor in modo da contribuire a far conoscere la nostra idea di ristorazione.

Cordialmente,
Samuele Rodella
L'Antico Forziere
Sara S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/feb/2016
Qualità dei cibi molto alta, qualità del servizio eccellente, professionalità e gentilezza
Klaus S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2016
Uno dei migliori ristoranti in cui sia stato per qualità del cibo, presentazione dei piatti e conto.
Il personale poi è squisito è disponibilissimo anche a richieste "extra".
Consigliatissimo
Ristorante
Vi ringrazio nuovamente per la cena e mi fa piacere leggere che siate rimasti piacevolmente soddisfatti di tutto. Un saluto da tutto lo staff con l'auspicio di potervi accogliere presto nuovamente.

Samuele Rodella
L'Antico Forziere
Marco F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2015
Cibo squisito con portate eleganti e raffinate. Personale cordiale e disponibile oltre che preciso e di livello.. location stupenda.. insomma lo consiglio vivamente perchè si mangia benissimo ed il posto è bello.. spero di ritornarci a breve..
Massimiliano L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2015
Ristorante di alta qualità, tutto espresso, anche il dessert nonché tutto buonissimo.
Compton J.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/set/2015
Sempre buonissimo!
Ristorante
Thank you very much again, I look forward to meeting you again soon.
kind regards,
Samuele
Vittorio G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/set/2015
Ambiente rilassante, servizio curato, cibo ottimo.
Ristorante
Grazie per aver lasciato un pare così positivo sul nostro ristorante, ci auguriamo di avere il piacere di rivedervi presto e di farvi assaggiare altri nostri piatti del nostro menù di fine estate.

Samuele Rodella
L'Antico Forziere
Carlo L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/giu/2015
Eccellente un esperienza favolosa in tutto!!! Consigliatissimo
Ristorante
Grazie per esservi espressi sulla nostra cucina e il ristorante in generale. Ci auguriamo di rivedervi presto e di potervi far trascorrere altri momenti piacevoli all'Antico Forziere.

Fam. Rodella
Antonio F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/apr/2015
Il ristorante è sicuramente uno dei migliori tra quelli utilizzati, ho assaggiato alcuni piatti suggeriti anche da altri commentatori e sono effettivamente come descritti. L'unico problema,mi è stato riferito , indipendente dal ristorante è l'ubicazione . L'indirizzo non è quello indicato Deruta ma bisogna indicare Casalina .
Nicola M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/apr/2015
Posto molto bello, accogliente e il cibo divino dal primo al dolce Paola e Nicola genitori di uno chef in provincia di Frosinone
Ristorante
Grazie per esservi espressi così positivamente su di noi, è stato un vero piacere accogliervi nel nostro locale e mi auguro di avervi presto nuovamente come nostri gradii ospiti.
Nell'augurarvi una splendida stagione primaverile/estiva, vi aspettiamo presto in Umbria per provare nuovamente la nostra cucina.

Cordiali saluti,
Samuele Rodella
L'Antico Forziere
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