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L'Antica Salumeria

9,4/10
255
Piazza Marco Mastrofini, 15, 00077 Monte CompatriVedi mappa

Prezzo medio 19 €

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Menù del ristorante

Chef Fabrizio Gaffi
  • Prezzo medio 19 €
tagliere semplice:
16,9 €
antipasto con selezione di salumi e formaggi acqua e vino della casa
tagliere del norcino
21,9 €
antipasto selezione di salumi e formaggi, verdure e porchetta, acqua e vino della casa.
menu completo:
25 €
antipasti misti, primo del giorno, tagliere di salumi e formaggi,verdure ripassate, acqua e vino della casa, caffè dolcetti e amaro.

Opzioni alimentari

,

Foto degli utenti

Favoloso Tagliere
Salumi e Formaggi
Tagliere
Antipasto di formaggi
Tagliere di affettati
Gnocchi fatti a mano con sugo di maiale
Gricia

+6

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 255 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,1/10
  1. Agostino S.
    Agostino S.
    • 89 recensioni
    9,5/10

    Il cibo è cultura ed il nostro pranzo all' Antica Salumeria è stata una esperienza gastronomica e culturale. Il locale, una Norcineria come la definisce il proprietario, si trova al centro del borgo di Monte Compatri dispone di pochi tavoli ma offre una fantastica selezione di prodotti di propria produzione (Norcineria) ed altri molto ben selezionati. Noi ci siamo lasciati consigliare ed a parte gli ottimi antipasti abbiamo assaggiato un tagliere favoloso. L'accoglienza è eccezionale e abbiamo avuto modo di conoscere ed avere una bella conversazione con una persona speciale (Fabrizio il proprietario). Da tornare per trascorrere una bella serata.

  2. Claudia q.
    Claudia q.
    • 41 recensioni
    9,5/10

    Un'ottima scoperta! I coperti sono pochi per cui il cliente è ben seguito e coccolato! Il cibo proposto è quasi interamente di produzione propria e di buona qualità! Il proprietario è simpaticissimo e alla mano e, soprattutto, trasmette la passione per il proprio lavoro, direi che è uno dei motivi che ti invoglia a tornarci! Proposta semplice ma azzeccatissima! Complimenti! Ci ritorneremo sicuramente

  3. Nadia L.
    Nadia L.
    • 24 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, proprietario gentilissimo e super preparato. Felici della scelta che abbiamo fatto.

  4. Paolo C.
    Paolo C.
    • 13 recensioni
    9,5/10

    Accogliente e prodotti di qualità. Proprietario professionale e gentile. Lo consigliamo vivamente

  5. Massimo P.
    Massimo P.
    • 23 recensioni
    9/10

    Ottimo ed abbondante cibo, gentilezza e cortesia del personale. Esperienza da provare non ve ne pentirete. Io ci tornerò sicuramente.

  6. Francy B.
    Francy B.
    • 3 recensioni
    10/10

    Siamo stati benissimo, cibo eccellente.Fabrizio, il proprietario è una persona fantastica! Ci ritorneremo

  7. Olivero P.
    Olivero P.
    • 29 recensioni
    8,5/10

    Ristorante atipico, molto interessante la formula dei prodotti di salumeria, buonissimi e selezionati, come componente primaria, con aggiunta dei primi; squisita la gricia con guanciale di alta qualità. Da tornarci sicuramente

  8. Matteo A.
    Matteo A.
    • 6 recensioni
    10/10

    Come dire manca solo il Divano e sembra di stare a casa, Fabrizio sa come interagire con i clienti e ci tiene molto dal fatto, che lui si è sbagliato per via di una manciata di pecorino di troppo, NON PER ALTRO, e ci ha fatto mangiare il doppio questa si chiama professionalita e mettere il cliente al primo posto, la cucina non ne parliamo roba CHE FA BALLA A SAMBA ALLE PAPILLE GUSTATIVE ed il guanciale... Vabbè lui è definito il maestro del guanciale e gli do piena ragione fenomeno. Di nomina è un ristorante in realtà è una seconda casa daye rega annateceeeeeeeeeee.

  9. Fabrizio D.
    Fabrizio D.
    • 92 recensioni
    9/10

    Se vi aspettate di trovare un ristorante vi sbagliate alla grande, è una norcineria “alla mano” con “2 tavoli e mezzo”, con il personale ancor più alla mano e molto disponibile che ti fa sentire come a casa, i prezzi sono modici ma soprattutto la coppa è INCREDIBILMENTE uguale a quella che faceva nonna. In poche parole ... consigliato

  10. Alessandro B.
    Alessandro B.
    • 6 recensioni
    10/10

    Luogo familiare e accogliente, ciò che mi ha incantato è la genuinità dei prodotti e la combinazione di sapori che ha reso il nostro pranzo unico.

  11. Danilo F.
    Danilo F.
    • 18 recensioni
    8/10

    Confermo la mia precedente recensione: l’Antica Salumeria è un viaggio nel gusto dove la materia prima è padrona della scena. Nel menù ci sono pochi fronzoli e si bada alla sostanza: gli antipasti sono degli assaggi dei prodotti di zona, il primo del giorno e un paio di secondi a scelta. Rapporto qualità prezzo buono e con l’offerta di The Fork davvero interessante. Lo consiglierei? Direi di sì ma solo per avventori che badano al sodo.

  12. Sandro L.
    Sandro L.
    • 45 recensioni
    10/10

    Andateci una volta per provare, se vi piace mangiare e ascoltare le storie delle tradizioni del cibo, sicuramente ritornerete.

  13. FABRIZIO B.
    FABRIZIO B.
    • 38 recensioni
    9,5/10

    La qualità dei prodotti proposti da Fabrizio unita alla sua disponibilità, alla sua passione, alla sua competenza ci hanno consentito un'esperienza enogastronomica di livello eccellente. La ricchezza e la varietà di sapori presenti nei suoi taglieri rimarranno a lungo memorabili.

  14. Valentina L.
    Valentina L.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un piccolo angolo dove gustare ottimi affettati, formaggi e tante altre delizie, presentate con attenzione garbata e competente dal titolare. Ci tornerò volentieri e lo consiglio.

  15. Mario M.
    Mario M.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Proprietario super gentile e davvero alla mano, ci ha intrattenuto in tutto e per tutto! Materie prime davvero di livello! Una piacevole scoperta, sicuramente ci torneremo volentieri.

  16. Alberto D.
    Alberto D.
    • 6 recensioni
    10/10

    Fabrizio è un intrattenitore nato, raffinato conoscitore di vino e cintura nera in salumi e insaccati! Mangiare all'Antica Salumeria è un esperienza autentica nel pieno rispetto delle tradizioni culinarie, dove prodotti artigianali si uniscono ad un atmosfera accogliente e familiare. Raccomandatissimo!

  17. Cristiana P.
    Cristiana P.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un posto delizioso con un'atmosfera serena e accogliente. Gastronomia raffinata e saporita e accompagnata da mille accurate spiegazioni. Incantevole, tutto. Compreso il gestore per la sua generosità.

  18. Desirèe F.
    Desirèe F.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta! Personale super.. tanto da farci sentire a casa!

  19. Elena Sofia F.
    Elena Sofia F.
    • 1 recensione
    10/10

    Posto incantevole, all'insegna della semplicità e del buon gusto!

  20. Elena s.
    Elena s.
    • 9 recensioni
    8,5/10

    Questa piccola norcineria è stata una piacevole scoperta. Proprietario molto simpatico, ti mette subito a tuo agio. Tutti prodotti di buona qualità, maggior parte di produzione propria. Ci ritorneremo volentieri.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

PRANZO: 12:00/14:30

CENA:19:00/23:00

GIORNI CHIUSURA: Lunedì e Domenica sera

Come raggiungere il ristorante

Piazza Marco Mastrofini, 15, 00077, Monte Compatri, Italia

Indicazioni stradali

piazza Marco Mastrofini 15, Monte Compatri (RM)

,

Caratteristiche

, ,

Servizi

,

, ,

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Yums DoppiGift card

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Cucina locale

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Frascati

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Frascati

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Frascati

Prezzo medio 20 €

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Jin Du

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Prezzo medio 15 €

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Punteggio:9,1

Frascati

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Punteggio:9,4

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