Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,7 /10
1305 recensioni
271 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    478
  • 9
    313
  • 8
    274
  • 7
    102
  • < 7
    138
Cucina
8,6
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
579/1305 recensioni
Edoardo C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/mar/2019
Buono economico . Molto gentili ma il tutto con margini di miglioramento
Marco B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Locale moderno con atmosfera molto piacevole. Servizio impeccabile e cordiale
Lucio L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Bellissimo locale nel centro di Firenze, cucina vistata nei particolari e servizio accurato
Claudio B.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/mar/2019
Locale di tendenza. Cucina con qualche spunto interessante. Il pesce è buono, ottima la possibilità di avere porzioni ridotte di alcuni piatti, in maniera da avere più possibilità di assaggiare dal menu. Carta dei vino notevole, ma con prezzi sopra la media.
Beatrice P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Veramente una cena piacevole!! Cibo molto buono (abbiamo mangiato piatti con il pesce) , posto molto carino e camerieri gentilissimi e professionali! Lo consiglio vivamente!! Tutto perfetto!!
Antonella A.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Bel posto e si mangia bene. Consigliato
Beatrice V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2019
Cena sublime
Sara P.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2019
Sempre al top!!
Beatrice B.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2019
Posto molto accogliente e interessante. Il menù ricco di pietanze di vario genere.
Il personale è veramente squisito. Da provare!
Carlotta S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2019
Posto molto carino e curato ma i piatti e la qualità non sono all’altezza. Ordiniamo “pacchetti cozze vongole e cannolicchi” il cameriere porta un piatto con solo 4 pacchetti (porzione intera) con pochissime cozze un retrogusto di cannolicchi tritati una quantità molto elevata di ARSELLE/TELLINE (non presenti nel menu) e delle vongole nemmeno l’ombra . Lo facciamo presente al cameriere il quale dice che non ne ha idea, dopo poco torna dicendo che lo chef avrebbe tritato tutto insieme ma che sicuramente non erano presenti le arselle. Va bene tutto ma la conchiglia delle arselle non è certamente la stessa delle vongole.
Francesca M.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mar/2019
Locale accogliente, servizio distratto.
Le posate erano sporche.
Ampio il menù a tratti difficile da comprendere e sicuramente particolare, tipo le ali di razza.
Buoni i primi.abbiamo preso 2 risotti, uno dal menù l’altro dal menù del giorno. Entrambi ottimi.
Pessimo il secondo, ho preso un pesce sotto sale, era Avariato, puzzava talmente tanto che non ho potuto tenerlo neanche sotto il naso nell’attesa di mandarlo indietro. Patate arrosto secche e dure esternamente pastose all’interno. Ci siamo fermati lì.
Non ci torneremo.
Gianni U.
Gastronomo
(51 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/mar/2019
Ottima scelta, catalana molto buona , buon servizio , location divertente ...Anche il prezzo con sconto the Fork accettabile ... Shiacciatina al posto del pane molto buona e di ottima qualita'... Buon creme caramel alla fine
Monia F.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2019
Ottima la cucina, l’ambiente e il servizio, consigliato e da provare sicuramente!
Piero V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2019
Locale molto accogliente dove si respira una bella atmosfera, personale attento e cordiale oltre all'ottimo cibo hanno contribuito a far passare a me e la mia famiglia una piacevolissima serata!!!
Carla A.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2019
Strepitoso come sempre!
Maria L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/feb/2019
Conoscevo già l"ottimo Inferno...tornarci è sempre un'esperienza molto positiva. Bello il ristorante...particolare l' allestimento.il personale giovane e dinamico è una marcia in più e la cucina.....wow!!!
Michela C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/feb/2019
Cibo buono porzioni un po' deludenti. 7 Costo troppo alto
Ruben A.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/feb/2019
Esperienza Positiva, ambiente che è all’altezza dell’aspettativa. Ottima qualità delle pietanze e cantina molto ben fornita. Un plauso va allo staff, buona l’accoglienza e servizio impeccabile. Lo consiglio vivamente
Marco B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/feb/2019
Bell'ambiente, ottima cucina e servizio all'altezza. Consigliato.
Katia M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/feb/2019
Eccezionale , a due passi dal centro, bello, cucina sublime, servizio impeccabile, giovanile e molto velocemente si adatta al tipo di clientela, si merita.
Merita, merita la cucina, la qualità, la posizione, Firenze praticamente centro.
Merita.
Ma senza lo sconto, una pura follia

Prezzi troppo , troppo alti, buono, ma troppo caro.
Due antipasti un primo un secondo due dolci e un vino
160 e passa euro. Troppo.
Con lo sconto consigliatissimo!!!
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