Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
8,9 /10
864 recensioni
244 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 02:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    338
  • 9
    232
  • 8
    167
  • 7
    60
  • < 7
    68
Cucina
8,8
Servizio
9
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
387/865 recensioni
Pino P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2018
Ristorante moderno e molto carino, con piatti interessanti.. Rapporto qualità prezzo da rivedere però.. Senza the fork non sono certo che tornerei.. Locale comunque consigliato.
Gianluca B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 31/ott/2018
Buona atmosfera,accogliente! Servizio a rilento. Qualità/prezzo non adeguata.
Federica P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2018
Locale molto carino, cibo di ottima qualità e camerieri cortesi e sorridenti. Perfetto per una cena di coppia, consigliato!!!
Flavia G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2018
Bellissima serata, personale molto gentile e piatti ottimi, un'atmosfera magica.
Lo consiglio a pieni voti!
L.aura S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2018
Ottimo ristorante con piatti speciali ed abbinamenti molto fuori dal comune come il mio tonno in crosta di caffè che ho adorato....oppure il mio birramisù ovvero un tiramisù con la birra! Il ragazzo che ci ha seguito durante tutta la cena è stato un valore aggiunto....sempre sorridente e molto gentile.....mi ha trovato persino una candela per festeggiare la mia amica! Posto notevole! Da ritornarci sicuramente! Ho dimenticato la mancia....perdono!
Joselyn Tatiana L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2018
Personale eccezionale, professionale e discreto! Qualità del cibo molto buona. Ottima atmosfera!!! Ci ritornerò sicuramente!!!
Francesca L.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ott/2018
...andare in questo ristorante equivale a farsi una dolce coccola. Cucina ricercata è buonissima, ottime le tartare, gli spaghetti aglio e olio con riduzione di cacciucco e gambero crudo, la frittura si scioglieva in bocca e il tonno impanato al caffè con crema alla melanzana dal sapore bizzarro ma veramente ottimo, buonissimi i dolci...accompagnati da un buon recioto della valpolicella......che dire, bravi ragazzi e grazie Giambattista...a presto!
Silvana P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ott/2018
Location elegante e sofisticata. Cibo elaborato e di qualità. Menù con ambia scelta, per tutti i gusti. Personale professionale, preparato e cortese.
Zef N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2018
Ottimo! Consigliato e da ritornare! Tutto perfetto! Ottima atmosfera e cibo!
Franco D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/ott/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Andrea D.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2018
Il locale è accogliente, il cibo è buono e il personale gentile. Da provare!!!
Cristina T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ott/2018
TOP
Ristorante scoperto su The Fork...assolutamente da ritornare.
Qualità eccellente, servizio gradevolissimo e camerieri molto simpatici.
Consigliatissimo
Edi B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ott/2018
Tutto molto buono,servizio eccellente e bella atmosfera
Mattia B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2018
Sono stato stasera per la prima volta, il locale è molto accogliente e caldo, buonissima cucina, servizio professionale e disponibile, consiglio vivamente di andarci! Bravi!
Teresa C.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ott/2018
Fantasiosa la location : un sobrio accostamento tra medievale e industrial. I piatti hanno descrizioni molto invitanti che alla fine si " materializzano" in pietanze dalle lavorazioni semplici ed essenziali( vapore, vellutate) che rispettano ed esaltano i sapori degli ingredienti base, soprattutto del pesce.
Grazie a The Fork il prezzo pagato per le pietanze ci è sembrato equo; purtroppo i prezzi di partenza dei servizi " accessori" ( il coperto, un calice di vino, un caffè e l' acqua) incidono molto sui vantaggi che il ristorante offre con la promozione The Fork.
Giulia S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ott/2018
Personale cortese, piatti molto buoni, da tornarci sicuramente!
Matteo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Un posto meraviglioso, informale ma fine, una qualità del servizio e del menù veramente ottimamente ricercata. Bravi!
Marina B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Ottimo ristorante dove mangiare il pesce..abbiamo preso il crudo di pesce gli spaghetti al cacciucco con gamberi crudi, il tonno con polvere di caffè e i dolci, tutto divino.lo consiglio a tutti e noi torneremo sicuramente.
Salvatore M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2018
Bel posto, ottimo cibo, personale molto simpatico e professionale! Un po' caruccio: una bottiglia d'acqua da 0.75l, ad esempio, costa 4€. Nel complesso comunque lo consiglio
Gianni B.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2018
Ristorante in zona centrale,arredato con gusto e bella atmosfera...servizio e cibo ottimi...adatto sia ad una cena di coppia che di amici...con lo sconto di the fork diventa super consigliato
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