Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,7 /10
1647 recensioni
298 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Eventi

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    617
  • 9
    390
  • 8
    342
  • 7
    128
  • < 7
    171
Cucina
8,6
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
719/1648 recensioni
Gustavo G.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mag/2019
Il cibo è ottimo, l’ambiente è bello e il servizio è molto buono. L’unica cosa che andrebbe cambiata sono i tovaglioli. Per un ristorante di questo livello mi aspettavo tovaglioli di stoffa, non di carta.
Gianni S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/mag/2019
Tornati per la 5^ volta, sempre tutto perfetto...
Silvia P.
Gastronomo
(72 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mag/2019
Un'ottima scoperta dietro Santa Croce e Sant'Ambrogio, atmosfera particolarissima con arredamenti di design, ottima offerta variegata di piatti, prevalentemente di pesce ma anche vegetariani, deliziosi gli agnolotti del giorno al tartufo nero. Prezzi ragionevoli con lo sconto The Fork.
Simona R.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mag/2019
Locale arredato con gusto e con piano bar, ottimo assortimento del menù, personale molto disponibile e accogliente, porzioni abbondanti. Assaggiati sia piatti di carne (tagliata di anatra) che di pesce (risotto al nero di seppia, seppia con bietola,cono di alici fritte, pesce al sale) ...x tutti completamente soddisfatti
I prezzi sono medio -alti ma grazie allo sconto di the fork sono accessibili ai più . Da non perdere!
Rosanna E.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/mag/2019
Locale di architettura moderna con note vintage, belle le scritte sui muri, cucina moderna a vista, menù tradizionale con rivisitazioni in chiave innovativa ed avvenieristica. Cura estetica nell'impiattamento. Cibo di ottima qualità e fattura.
Abbiamo preso una porzione di paccheri con sugo di chianina, una tagliata a cubotti ed un tortino alle mele con crema inglese.
Con il dolce siamo passati dall'Infermo direttamente al Paradiso.
Non ultimo il personale cortese, preparato e sorridente.
Grazie
Giuseppe C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mag/2019
Ottimo ristorante Cucina eccellente personale disponibile.
Rosetta M.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/mag/2019
Prezzo possibile solo con sconto the fork. Eccessivo il costo delle bibite e del dessert. Buono il servizio
Rossella D.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/mag/2019
Ambiente un po’pretenzioso, finto antico, piatti buoni ma mi aspettavo di più. Nel complesso non abbiamo mangiato male, ma un po’ caro, è stato conveniente con lo sconto del 50%
Laura A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2019
Si sta da paradiso in questo Inferno...cucina buonissima e bella accoglienza
Cosimo M.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2019
Molto buono tutto e molto gentili.Consigliato
Lorenzo T.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2019
Locale moderno e accogliente, personale disponibile e gentile. Menù vario, piatti principalmente di pesce ma propongono anche qualche piatto di terra. Cucina squisita. Torneremo senz'altro!
Cosimo B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2019
Non saprei come definire questa cena, non abbiamo mangiato male però nemmeno posso dire bene tale da pensare di tornarci.
Atmosfera carina.
La carta dei vini sarebbe buona se ce l avessero sempre a disposizione (ho chiesto due vini ma entrambe le volte sono stato sfortunato quindi ho optato per alzarmi e andare a vedere la cantinetta).
La carbonara era troppo oliosa, alla fine è rimasto un lago di olio, le crudite' di pesce non avevano quel sapore che ti aspetti dal pesce crudo, molto buono invece il pesce al sale. Buona la tagliata di tonno
Anna E.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2019
Personale cordiale locale accogliente pesce al sale ottimo .Vale la pena andarci.
Emanuele C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2019
Sono sincero e schietto , penso di aver goduto più volte ! Location moderna ed elegante con un pizzico di Inferno . Pesce fresco , piatti ben curati , personale gentilissimo e la cosa più importante tutti sempre con il sorriso ed è quello che ti fa sentir a casa . Come si dice qui .... Icche vu vole di più ? FANTASTICI .
Lucia D.
Gastronomo
(250 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/mag/2019
Piatti di pesce sempre ottimi oltre ai dolci favolosi
Tiziana D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/mag/2019
PENSO CHE PER 10 COZZE... DIVERSE VUOTE...UNA FRITTURINA DI PESCE CON PORRI ED UN MUGGINE CON QUALCHE CAPPERO E POMODORINO...bottiglia di vermentino che all esse lunga sotto casa mia la compro a 4 euro 2 Amari avrei pagato quasi una cifra esagerata... esagerata anche con fork!! vado spesso a Firenze ..ma dispiace dirlo il prezzo e' folle! io sono emiliana ma a Bologna un pasto cosi anche alla mensa ......con 7 euro! mi dispiace non ci torno! i ragazzi cordialissimi !
Ristorante
Addirittura!!? ahahah. Ridiamo per Non scendere al suo Livello di Bassezza incredibile Signora. Secondo me di Folle qua c'è solo un livello culturale e di educazione molto basso ed una Fuorviante recensione che Lei esprime sulla Tastiera e Non ha minimamente accennato qui nel locale durante la Cena.Un adulto fuori dal mondo del 2019 che afferma di Mangiare e Bere con 7€.Mi sa tanto di Cliente da "Spesa Proletaria".
Senza neanche stare a commentare le sue Parole su Quantità e Qualità le consiglio di risparmiare la sua visita anche alle mense e ai supermercati. NOI non ci curiamo di Lei ma Guardiamo avanti.Un saluto da Noi ragazzi cordialissimi e proprietari.
Buona Vita.come vede la sua valutazione sta in mezzo a numerosissime positive:sembra una Pecora matta in mezzo agli Uomini (citazione Dantesca)
Stefano F.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mag/2019
che dire, non è la prima volta.... sempre eccellente !!!!!
Francesco R.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mag/2019
Paradiso più che Inferno... accoglienza e servizio squisiti al pari dei piatti proposti.
Professionali ed empatici nello stesso tempo auguro ai proprietari il successo che merita questo progetto. Siamo stati molto bene!
Ilaria G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mag/2019
Pesce freschissimo e gusti raffinati, prezzi giusti.
Maria Patrizia B.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mag/2019
Simpatico locale nel centro della città, buona l'accoglienza e il servizio da parte del personale.Buoni sia i primi piatti che la tagliata di carne con le patate ma ...squisito il dolce ai pinoli.
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