Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,7 /10
1648 recensioni
298 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    618
  • 9
    390
  • 8
    343
  • 7
    129
  • < 7
    170
Cucina
8,6
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
719/1650 recensioni
Marco T.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2018
Piacevolissima sorpresa scoperta su the fork. Ristruturazione del locale molto carina. L’atmosfera mette subito a tuo agio. Antipasti caldi misto pesce molto buoni. Tonno in crosta di caffè favoloso come la cottura perfetta. Servizio in sala curato. Bravi continuate così!
Dada F.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2018
All inferno ambiente, personale e soprattutto cibo...tutto DANNATAMENTE ottimo!
Laura P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ago/2018
Menu di pesce con ampia scelta e tutti i piatti di ottima qualità! Inoltre servizio impeccabile! Il ristorante, visti i tipi di piatti serviti, non è economico chiaramente, ma non delude sulla qualità, che è la cosa che conta davvero, quindi non si spende malvolentieri, anzi in confronto alla media fiorentina il rapporto qualità-prezzo è decisamente buono. Assolutamente da provare.
Francesco V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ago/2018
Ottimo,
dolci migliorabili
Antonio D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ago/2018
Il locale è stato ristrutturato completamente da pochissimo, e con architettura moderna molto interessante. Il servizio è nella norma. Il menù ha piatti tutti a base di pesce molto interessanti , ricercati e non comuni. Da segnalare tonno in crosta di caffè, i tortelli fatti a mano in crema di lime, il polpo croccante e gli spaghetti con vongole e crema di ceci. Tutti perfettamente impiattati. Anche i dolci, sono interessanti rivisitazioni di note ricette italiane, come il tiramisù al whisky e birra. C'è anche un banco di pesce fresco su ghiaccio che il cliente può scegliere e ne consigliano la preparazione. Prezzo medio 50€ a persona.
Nasty A.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/ago/2018
Tutto ottimo davvero pesce squisito locale molto particolare ed originale
Maria Laura B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ago/2018
Ambiente molto accogliente e particolare; personale gentile e amichevole e piatti molto buoni e ben presentati, anche se non molto abbondanti. Siamo state molto bene torneremo
Martina M.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2018
Locale raffinato ed accogliente!!! Personale gentilissimo ed il cibo favoloso!!!!!
Stefano F.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ago/2018
ambiente curato è piacevolissimo, bellissimo mix tra antico (locale) e moderno (arredamento e illuminazione), servizio eccellente, simpatico e professionale. la parte più importante, il mangiare, non delude le aspettative anzi le supera sia per qualità che per presentazione. una serata piacevolissima.
Gianni B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ago/2018
Bel posto..cucina creativa interessante..un po' troppo caro rispetto alla quantita' dei piatti
Valerio M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2018
Il locale è molto particolare, un atmosfera davvero piacevole, la cordialità del personale é uno dei punti forte del locale. Una cena a base di pesce davvero ottima, accompagnata da un vino, consigliato, di pari livello. Sono molto soddisfatto
Letizia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ago/2018
Il cibo era ottimo, pesce buonissimo e abbondante, ed il locale davvero troppo carino. Il personale tutto gentilissimo
Cesare M.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2018
Atmosfera e servizio ottimi davvero,
a quel punto ti aspetti anche piatti tutti come il posto ti preannuncia.
Tutto buono tranne la frittura che mi è arrivata un po'fredda e alla fine tante zucchine e poco pesce.
Ciro D.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2018
Ottima scoperta
Jessica A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2018
Se l'inferno è così allora voglio andarci!!!!
Personale simpatico e professionale,
Cibo magnifico e location molto caratteristica.
Da provare!!
Maria F.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2018
Semplicemente sublime! ????
Daniele A.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2018
Pesce veramente ottimo, ottime tartare, se devo trovare una pecca è l'abbinamento della polvere di caffè al tonno, capisco che la dolcezza del tonno viene contrastata dall'amaro del caffe, ma a mio parere è un pochino troppo, il tonno era veramente buono e di qualità ed il caffe purtroppo lo sovrastava.
Cmq. tornerò sicuramente
Federica F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ago/2018
Meraviglioso. Piatti unici, sapori incredibili, servizio eccellente, certo non molto economico ma ne è davvero valsa la pena! Che sia carne o pesce tutto davvero eccezionale! Soddisfattissimi!
Matteo N.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ago/2018
Locale suggestivo e curato nei minimi particolari, personale cortese e attento, disponibile e professionale.
Alberto B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ago/2018
Personale molto cordiale e simpatico, non proprio economico, ma con lo sconto di the fork è un affare, locale in ottima posizione e bene arredato con attenzione ai dettagli. Consigliatissimo
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