Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
8,8 /10
1032 recensioni
254 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    383
  • 9
    268
  • 8
    205
  • 7
    76
  • < 7
    101
Cucina
8,7
Servizio
8,8
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
458/1033 recensioni
Roberto M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2017
Una cucina di alto livello, un servizio perfetto e una location particolarmente gradevole. Ci ritorneremo spesso!
Roberto e Katia.
Mario D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 28/set/2017
Divina scoperta,arredamento originale,personale disponibile,qualità ricerca ed accostamenti del cibo eccellente, carta dei vini buona, prezzi adeguati. ....sicuramente da provare
Elena G.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/set/2017
Ottima cena in compagnia di alcune amiche. Cibo squisito, servizio ed atmosfera impeccabili, luogo adatto anche per le coppie. Consiglio vivamente
Matteo P.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/set/2017
ottima esperienza
piatti molto buoni
servizio curatissimo
buona la cantina
Francesca B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/set/2017
Un po' costoso se si considera la qualitá del cibo. La carne ottima, ma il tagliere troppo caro per la scarsa quantitá ma soprattutto per la banalitá del cibo presente sul tagliere. Un tagliere così a Firenze lo trovi ovunque a un prezzo 3 volte inferiore. Pesce ... insomma, si puó fare di meglio. Ottima carta dei vini.
Alessandro F.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2017
Bellissima serata se l'inferno è così... Cominciate a fare dei peccati... Perché io ci voglio andare Ancora...
Irene L.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/set/2017
Servizio al top, cibo di prima qualità, personale simpaticissimo. Complimenti!!
Marco M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/set/2017
Personale molto accogliente e cucina ottima.
Ristorante a due passi da Santa Croce.
Marco F.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/set/2017
Ristorante moderno con utilizzo di materie prime di grande qualità cucinate in maniera eccellente. Molto buono le tartare inferno, gli spaghetti con gamberi rossi, il polpo croccante e il tonno al caffè. Un po' alto il ricarico sui vini ma costo al livello del locale
Maurizio A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2017
Veramente un ambiente particolare e bellissimo con molti richiami alla divina commedia ed ovviamente una cucina raffinata e di alto livello, un pesce freschissimo ed un servizio efficiente ed estremamente preparato ed attento.
Tutto perfetto. 10+++
Gaia G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 28/ago/2017
rapporto qualità prezzo deludente.
Irene L.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ago/2017
Una grande scoperta; cucina raffinata e curata, piatti buonissimi e pesce freschissimo, un crudo favoloso. Personale cordiale, giovane e simpatico. Prezzi un po' al di sopra della norma.
Giulia G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ago/2017
Cibo e carta dei vini ottimi! Un po alto con i prezzi ma da provare almeno una volta.
Alessandra B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/lug/2017
Una piacevole serata, in un ambiente particolare e accogliente! Consigliato!
elisa C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/lug/2017
Personale attento, ristorante con piatti ricercati, noi abbiamo preso i secondi di pesce:polpo e tonno molto buoni
Mara D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/lug/2017
Ottimo ristorante, ambiente curato e originale, cucina veramente buona con pesce fresco e cucinato a dovere. Bravi!!
Virginia E.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/lug/2017
Ambiente molto curato e personale attento ed elegante.
Benedetto F.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/lug/2017
É un posto molto particolare e curato, ottimo il servizio e la cortesia, fin troppo pressanti talvolta i camerieri.
Il cibo è ottimo e presentato in maniera creativa e raffinata. Buona la scelta dei vini, anche se offerti a prezzi eccessivi.
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