Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,7 /10
1647 recensioni
298 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Eventi

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    617
  • 9
    390
  • 8
    342
  • 7
    128
  • < 7
    171
Cucina
8,6
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
719/1648 recensioni
Zef N.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2019
Non ho potuto dare 5 stelle perché veramente sarebbe stato impossibile. Dentro fa troppo caldo. Di estate non te lo aspetti andare in un ristorante e trovare un caldo del genere. C’erano dei condizionatori ma si vede bene che non sono adatti alla grandezza dello spazio, poi le porte sempre aperte... comunque cibo ottimo, personale ottimo, ci ritornerei volentieri, ma bisogna trovassero una soluzione con i condizionatori.
Ristorante
eh ci scusi : purtroppo il compressore si è rotto e ci siamo trovati anche noi a dover provare coi ventilatori.
Sicuramente ha avuto una vera atmosfera infernale : calda.
Speriamo di rivederla comunque presto.
certi che Lei abbia capito che purtroppo ha beccato un inconveniente e non la normalità
Mattia C.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/giu/2019
Location eccellente arricchita da un personale gentile e professionale.
Ottimo il pesce, vario e prelibato!
Armando C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2019
L'esperienza è stata molto bella, interessante e ottima. L'accoglienza, le portate, i primi e quant'altro tutto perfetto. Grazie The Fork.
Benedetta G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2019
Servizio attento e cortese. Buoni i piatti proposti...consigliato!
Alessandro B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2019
Abbiamo preso un primo veramente molto buono. Personale gentile. Locale accogliente. Unica nota la devo alla carenza di climatizzazione, faceva caldo
Monica G.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2019
L' ambiente è carino ed il personale molto accogliente e gentile, però la qualità dei piatti è scarsina, il rapporto qualità prezzo è giusto solo con lo sconto.
Salvatore R.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2019
La tagliata è stata servita fredda, prestare maggiore attenzione
Massimiliano D.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2019
Complimenti a tutto lo staff!
Nicola C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2019
A parte il menù standard, poca varietà cibi nelle sere con The Fork
Roberto Z.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/giu/2019
Posto molto curato...cucina molto buona e un servizio attento..ci tornerò..!
Andrea L.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2019
Prezzi menù molto alti ma con sconto 50% si può fare alla grande.
Cucina molto buona locale carino
Susana M.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2019
Locale alla moda, con musica di sottofondo, servizio molto buono. Piatti di alta qualità, pesce fresco buonissimo, quantità giusta. Dolci buoni. Il prezzo è altino, ma il pesce fresco e buono si paga. Da tornare.
Beatrice P.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/giu/2019
Al posto del Salamanca hanno aperto questo ristorante, cucina mediterranea, più pesce che carne ma hanno proposte anche vegetariane. Un servizio gentile, simpatico e accorto, un menù ampio, una cucina buona. Prezzi in linea col centro di Firenze.
Da provare
Franco S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/giu/2019
Location veramente bella personale super accogliente , qualche pecca su qualche pietanza , buoni gli occhi per la bimba e le seppie di mia moglie non posso dire lo stesso per i gamberi , sui secondi frittura discreta mentre la mia ricciola scottata forse era un capellino indietro , ottimo il consiglio sul vino un ottimo souvignon . I dolci nella norma . Credo che qualche intoppo possa accadere ,vista la simpatia del personale sicuramente ci sarà un’altra occasione per gustare la cucina
Cosimo M.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/giu/2019
Bravi e gentili ottimo il cibo.
Con lo sconto è perfetto.
Martina R.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2019
Sempre una sicurezza. Personale gentilissimo!
Antonio P.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2019
Personale accogliente e professionale, materie prime di qualità, cucina raffinata. Sempre una certezza, consigliato!
Myriam D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/giu/2019
Servizio eccellente, personale presente, alla mano ed estremamente cortese. Il locale è davvero delizioso, dallo stile particolarissimo e molto alla moda. Cibo ottimo qualitativamente e ben presentato. Ci siamo trovati davvero molto bene, straconsigliato !!!
Martino N.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/giu/2019
Ottima scoperta. Ottimo cibo, locale moderno, originale e raffinato nel centro storico. Personale giovane e preparato. Porzioni adeguate. Un po' caro senza l'offerta The Fork, ma col 50 % è da andare assolutamente!!!!
Juri B.
Gastronomo
(64 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2019
Tutto perfetto , servizio , primi , secondo (su menù del giorno . Personale cordiale , gentile , cibo superlativo . Il top a Firenze .
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