Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,7 /10
1304 recensioni
271 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    478
  • 9
    313
  • 8
    274
  • 7
    102
  • < 7
    138
Cucina
8,6
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
579/1305 recensioni
Matteo B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/apr/2019
Posto accogliente,personale gentile,piatti ottimi
Da provare
Salvatore S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/apr/2019
Molto bello l'ambiente, staff disponibile e accogliente; piatti buoni e ben curati, da provare assolutamente
Pamela T.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/apr/2019
Locale positivamente particolare . Personale molto cortese e disponibile, anche se i tempi di attesa sono stati ingiustificatamente lunghi. Piatti discreti ma poco congrui con i prezzi, in assenza di promozioni.
Luca B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2019
una vera scoperta! locale veramente interessante e curato nei particolari, piatti di buona cucina curati con combinazioni particolari.Personale giovane, attento e simpatico.
Sabrina A.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2019
Piatti veramente buoni e di qualitá. La tagliata di tonno é ottima!
Francesca M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2019
È stata una serata molto piacevole.
Cibo impeccabile, personale attento e cordiale.
Con il 50% di sconto di The Fork è il ristorante perfetto, altrimenti come unica pecca direi che il conto sarebbe stato leggermente salto.
Francesca C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2019
Un'ottima scoperta!!! Siamo stati benissimo, ottimo cibo e buon servizio
Rick T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2019
Servizio garbato, veloce, disponibile, anche se frettoloso. Ambiente contemporaneo, di tendenza, ben curato, bella atmosfera, se non fosse per un sottofondo musicale più adatto a un lounge bar (fa parte dell'inizio del locale) che al ristorante. Piatti gradevoli, discreta la presentazione, porzioni misurate, vocazione principalmente ai piatti di pesce.
Giovanni B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/apr/2019
Locale veramente bello e ben arredato, abbiamo passato la cena ammirando l'arredamento e la cura di ogni dettaglio, i piatti, belli e buoni, non valgono il costo, ma col del 50% di sconto the fork, il conto è "tornato", bella serata.
Fabrizio T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/apr/2019
Personale cortese. Ottimo cibo. Prezzo giusto per essere in centro della città del divino poeta e nel ristorante col nome del canto più famoso al mondo: "Inferno" appunto !
Atmosfera rilassante e per il giorno del mio compleanno anche in compagnia di una cena del re LEONE: Gabriel Omar Batistuta. Bella serata. Lo consiglio a tutti.
Patrizia F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2019
Ci siamo ritornate con delle amiche il locale è accogliente, il personale gentilissimo, una nota di merito al sommelier(ragazzo molto educato e disponibile)

Si mangia molto bene, avrei dato il massimo dei voti alla cucina ,ma anche stavolta dessert molto deludente.... peccato!
Marghe R.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2019
Ottima accoglienza e disponibilità anche per accontentare esigenze alimentari specifiche. Ottimi i carciofi alla romana. Ambiente dall'arredamento colorato e piacevole
Federica V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mar/2019
Fantastica scoperta. Ristorante molto chic e particolare... Servizio ottimo così come la cucina... Tutto molto buono e belle anche le presentazioni dei piatti... Conto un po’ salato ma ci sta... siamo in centro e a Firenze. Location super.
Elena B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/mar/2019
Buona la qualità dei piatti; quantità piuttosto scarsa; la domenica minore scelta di pesce. Servizio fin troppo rapido. ambiente tranquillo. troppo caro, nonostante la qualità (4€ una bottiglia di acqua da 0,75cl). accettabile soltanto con offerta "the fork" al 50%.
Sonia M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mar/2019
ottimo locale con piatti ben eseguiti e bilanciati.ottimo il servizio attento e non invadente.consigliatissimo
Vincenza Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mar/2019
Ambiente molto caratteristico curato nei particolari, servizio veloce, camerieri gentilissimi. Piatti presentati molto bene, come consiglio costruttivo alzerei un po' la qualità degli ingredienti. Comunque da tenere presente.
Alessio M.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/mar/2019
Ottima scoperta, tutto buono, peccato per il menu differente pensato proprio a chi prenota con lo sconto diventando un cliente di serie b
Sara U.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mar/2019
Assolutamente da provare!
Ristorante
Grazie mille. Siamo contenti sia stata bene.
Giovanni D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/mar/2019
Ristorante particolare atmosfera particolare. Piatti preparati con attenzione anche se con un pizzico di sale di troppo. Frittura non ben. Specificata (se di "di paranza",o gamberetti e totani....) la composizione Dolce ottimo .
Silvia B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
2
  • Data della cena: 27/mar/2019
buoni i primi piatti, tempi di attesa veramente troppo lunghi dolci deludenti
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