Inferno

Via Ghibellina, 80 red 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
8,8 /10
1045 recensioni
256 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Eventi

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Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 420 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3
  • Parcheggio convenzione con Florence Parking (ritiro e riconsegna auto dalle 19 alle 01 €15)

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 02:00
domenica anche a pranzo

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    386
  • 9
    274
  • 8
    207
  • 7
    76
  • < 7
    102
Cucina
8,7
Servizio
8,8
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
465/1045 recensioni
Guido P.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/feb/2019
Odore sgradevole nel locale, pietanze modeste come quantità e sapore, locale carino ma più indicato per un drink. Personale attento e disponibile.
Cesare C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2019
Locale dall'atmosfera lounge, ma senza incorrere nella pesantezza. Materie prime di alta qualità. Ho provato sia la carne che il pesce: eqilibrati nei sapori, molto curati nell'impiattamento.
Beatrice V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Bellissimo locale, personale cortese e cibo buonissimo e soprattutto di ottima qualità. Ci tornerò sicuramente.
Cristiano D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/feb/2019
Avrei potuto dare un giudizio sicuramente più positivo ma assolutamente il conto deve corrispondere non solo a quello che si è mangiato e questo non è il mio caso ,ma soprattutto ai prezzi scritti sul menù. Infatti sul menù vi è scritto gran tagliere di salumi al costo di Euro 12 sulla proposta porzione intera sul conto mi ritrovo il gran tagliere a 25 Euro. Lo stesso anche sul dessert, nello specifico il latte portoghese accompagnato da un biscotto al cioccolato al costo di 6 Euro mentre sul conto vi era la dicitura budino a 8 Euro. Per il resto ho dTo la sufficienza solo per la gentilezza e la disponibilità del personale e per la qualità del cibo presentato. Ringrazio il personale perché si è messo a disposizione per aver preparato un filetto di mILe non presente a menù.
Ristorante
Carissimo Signor Cristiano tutto quello che scrive lei è corretto.
Dimentica e non considera parti molto importanti della serata.
In primis il fatto che quando io l'ho ordinata lei ha chiesto 1 Tagliere per 2 (italiano corretto) e per me sono 2 Taglieri.
Dalla matematica semplice 1per 2=2, 1per3=3 etc etc.
Infatti quando ho portato il Tagliere ha potuto constatare che fosse lungo quasi quanto tutto il tavolo che è largo 60cm!Era un Gran Tagliere da 2 che nel nostro menu è a 25€!!
Cosi come le ho rispecificato per il Tagliolino che sarebbe stato al Tartufo nero € 18 e costato meno anziche al Tartufo Bianco (€22):se fossi una persona come Millanta lei con interessi di lucro sul conto Non avrei certo specificato
Cosi come per il secondo piatto : Catalana di Baccalà le ho richiesto specificatamente se fosse 1 o 2 ed ha richiesto "catalana per 2" ed io ne ho portate 2.
NOI NON ABBIAMO INTERESSE A VENDERE QUELLO CHE NON CI é RICHIESTO ne tanto meno fregare 12€ ad un cliente.
Giacomo B.
(1 recensione)
Media voti
3 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 01/feb/2019
Menù e prezzi diversi ovviamente superiori per i clienti Thefork .. la cosa deludente è stata la scelta dei secondi con la scusa se non avevano pescato a sufficienza ci hanno portato mezze portate una specie di tagliata di branzino .. triste aver sentito i due camerieri dirsi non ti preoccupare che con un branzino facciamo due piatti..quando la richiesta era di due branzino al sale... credo che sia poco professionale e non dovrebbero fare delle offerte e promozioni se poi questo sia il comportamento..prezzi gonfiati infatti nel conto ci sono costi dei piatti superiori anche al menù the fork ... esempio rum agricolo euro dodici ..esperienza pessima
Dario .
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/feb/2019
Simpatico come ambiente, da ritornarci, grazie TheFork
Elena P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/feb/2019
Ottimo davvero!!! Pesce strepitoso!!!
Giusy B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
2 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 29/gen/2019
porzioni piccole con offerta! ma daiiiiii
Massimo B.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/gen/2019
Rispetto all ultima volta una grande delusione...
Candela spenta, tovagliolo di carta, menu dedicato the fork molto diverso da quello classico loro e con inclusi piatti con asterisco non in sconto
MANUELA C.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/gen/2019
Ero stata prima dell'estate in questo ristorante ed avevo mangiato benissimo, anche ieri ho mangiato bene ma un po meno dell'altra volta. Buonissimo l'antipasto, il cono di alici, buono anche il secondo le ali di razza ma sono rimasta un po delusa dal dolce buono ma non buonissimo come quello mangiato a giugno. Il servizio è sempre ottimo, i camerieri sono molto solerti e cercano sempre di accontentare il cliente.
Gabriele B.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/gen/2019
Mi è piaciuta molto la location e l'atmosfera, purtroppo l'unico neo è stato il fatto che tutti i piatti del giorno erano esclusi dalla promozione di TheFork, oltre al fatto che il menù che ci è stato consegnato aveva il logo di TheFork, come ad indicare che fosse un menù "dedicato" a questo canale di prenotazione. Cucina comunque buona e personale gentile.
Alfonso D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/gen/2019
Alla fine abbiamo la via "italiana" a the Forck menu separati per chi prenota con la app e per gli altri. Una delusione per altro per un posto di qualità. Il menù (che pare specifico per ci ha prenotato con the fork) è quasi incomprensibile riguardo ai prezzi con una stella e due stelle sui piatto dove occorre capire se stai chiedendo un piatto a prezzo pieno o con la promozione e con piatti esclusi dalla promozione. Infine abbiamo atteso 20 minuti prima di ordinare e 1 ora per avere il piatto al tavola. Non torneremo, neanche a prezzo pieno, la sensazione di essere dei clienti di serie B perché abbiamo prenotato con the fork è stata per noi troppo evidente.
Giada A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/gen/2019
Non c’era un’anima, però ottima cucina e prezzi super accessibili grazie allo sconto del 50%
Alessio E.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/gen/2019
Hanno un menù dedicato esclusivamente allo sconto the fork, scelta che condivido solo in parte. Piatti buoni e personale molto gentile e accogliente. Spesa onesta con lo sconto the fork, a prezzo pieno sarebbe un pò eccessivo.
Andrea F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2019
Location molto bella e particolare, curata nei minimi dettagli.
il servizio è stato molto buono, sia l’accoglienza che la professionalità dei ragazzi è stata molto gradita.
Cibo ottimo.
Il conto un pelino caro, ma considerando che siamo in centro è tutto nella norma, con lo sconto The Fork è stato compensato quel pizzico di eccesso.
Consigliato vivamente, torneremo sicuramente.
Leonardo D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/gen/2019
Bellissima location personale gentile ottima cucina
Domenico P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/gen/2019
Tolte le piastrelle che fanno un po’ stile bagno, ed i sugheri da pesca formato gigante che penzolano dal soffitto, l’atmosfera é piacevole, ideale per una serata di coppia o tra pochi amici. Servizio cortese e preciso.
Menù nel complesso buono, ma niente che abbia realmente colpito il mio palato per farmi dire: “sicuramente ci tornerò quanto prima!!!”
Marina G.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/gen/2019
Locale dove sono ritornata volentieri perché apprezzo sia la cucina che la location; il menù è molto ricco e propone piatti invitanti sia di mare che si terra, con dolci altrettanto soddisfacenti. Tavoli con sedute .comode, arredi molto originali. Clientela di età medio-giovane. Da provare assolutamente
Andrea L.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/gen/2019
sono rimasto soddisfatto sicuramente tornero, ottima cucina e bel locale.
Chiara A.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2019
Atmosfera piacevole, adatta per qualsiasi occasione, sia in coppia che tra amici..gentilezza e simpatia del personale..menu alla carta e del giorno con opzioni di terra e di mare..piatti di pesce buonissimi..torneremo sicuramente!
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