Inferno

Via Ghibellina, 80 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
9 /10
428 recensioni
179 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 02:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    178
  • 9
    120
  • 8
    76
  • 7
    25
  • < 7
    29
Cucina
8,9
Servizio
9,1
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
194/428 recensioni
Barbara B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2018
Bellissima location, particolare e sofisticata! Cucina eccellente!
Andrea G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2018
Ottima presentazione dei piatti e qualità di pesce.
Daniela A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ago/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Chiara D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ago/2018
Ottima scoperta, cibo di qualità eccellente, servizio ottimo e personale molto gentile. Da tornare grazie della bellissima serata
Gmg S.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ago/2018
Piatti belli da vedere e da gustare. Una gioia per i palati. Peccheremo di nuovo per ritornare all' inferno ????
Stefano D.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ago/2018
Una sorpresa eccellente. Ristorante ben curato e bello, servizio cordiale e professionale, menù ricco e accattivante, cocktail ottimi. Che dire... Ci torneremo sicuramente. Complimenti!
Claudio C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ago/2018
Location: 10
Menù: 10
Servizio: 10
Conto: 10

Complimenti e grazie per l’ospitalità.
Benedetta A.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ago/2018
Cena deliziosa, locale perfetto tanto per una cena romantica quanto per una cena tra amici. Consigliatissimi i secondi sia di carne che di pesce
Ivan D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ago/2018
La serata era tranquilla con poca gente, il locale si presenta silenzioso e fresco buona l'accoglienza e la sistemazione. Ottimi invece i piatti presentati con arte anche se la quantita' non e' proprio il punto di forza. I prezzi aono leggermente alti per le mie aspettative, ma nel complesso un ottimo ristorante da ritornarci.
Angelo M.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ago/2018
Locale accogliente con servizio impeccabile. Atmosfera piacevole. Piatti gustosissimi e di ottima qualità. Prezzi leggermente alti (190 euro in tre) ma in linea con l'applicazione dello sconto THE FORK. Tornerò per gustare altre specialità. Visti i prezzi magari mi aspetto di non trovare il tovagliolo di carta....
Chiara D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ago/2018
Sicuramente da riprovare. Servizio perfetto, informale quanto basta, cucina sfiziosa!
SEBASTIANO R.
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ago/2018
va bene.
Michele Baldassarre R.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2018
Qualità del cibo molto buona, personale super accogliente e disponibile. sicuramente da provare altri piatti del menù
Juri B.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ago/2018
Cibo molto buono , camerieri molto precisi lo consiglio
Federico G.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2018
Ristorante molto particolare. Gestito molto bene da tre giovani fratelli sardi ed il loro socio.. La location sono i locali del defunto Salamanca che questo gruppo ha saputo valorizzare e riportare a nuova vita.
Si mangia bene, con piatti molto originale e molti prodotti sono freschi. La spesa è ovviamente abbastanza alta (che è diventa molto giusta ed onesta utilizzando lo sconto the Fork..
Torneremo sicuramente x provare altre loro specialità!
Consiglio: tenere un po più bassa come prezzi la carta dei vini.
Silvia M.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2018
Ottima scoperta fatta tramite TheFork
Qualità del cibo e del servizio ottima
Molto curato l'impiattamento.
Con promo TheFork poi rapporto qualità prezzo molto conveniente
Ci torneremo sicuramente
Luca N.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ago/2018
Ristorante molto pretenzioso che cade su un pessimo servizio, una carta vini totalmente sfornita e tovaglioli di carta alla modica cifra di 110 € in 2.
Licia D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2018
Molto soddisfatta. Locale a due passi da Santa Croce, ma non “da turisti”.. ottima cucina . Personale gentile e cordiale. Una piacevolissima scoperta
Vincenzo S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2018
Un ottima scoperta, locale davvero carino e in pieno centro. Siamo stati benissimo, cucina raffinata e ricercata, servizio attento e gentile. Ottima cucina di pesce. Ci ritorneremo sicuramente.
Riccardo I.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/ago/2018
Abbiamo mangiato pesce, molto buono e fresco. Ambiente informale, forse troppo per il prezzo
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