Inferno

Via Ghibellina, 80 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
9 /10
314 recensioni
166 recensioni
Nella città che tra le prime ha fatto dell'inferno un topos letterario, grazie all'opera del suo illustre cittadino Dante Alighieri, c'è un ristorante che si ispira a questo tema. Il ristorante Inferno, ospitato al pian terreno di Palazzo Gherardi, nel cuore del quartiere di Santa Croce, è un mix di stili e gusti che ben si amalgamano agli interni antichi, con i soffitti alti e gli ambienti dall'ampio respiro. Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Inferno si sviluppa su due sale: la sala Ninfe, in cui gli arredi, i decori al soffitto e l'ambientazione rimandano al connubio Terra-Mare e la sala Lussuria, sempre di infernale ispirazione, con pavimenti in marmo e soffitti a volte collegate tra loro da un “limbo” che conduce all'ennesimo girone del gusto: la cantina.

Il menu, di chiara impronta toscana, propone piatti dai sapori decisi e netti. Si parte con gli antipasti in cui i moscardini di polenta alla livornese su crostino di polenta sono l'alternativa di mare alla carne salada, servita con crema di marroni e olive taggiasche o allo sformato di carciofi, cialde di pere e fonduta di pecorino. Una delle specialità della casa è il flambè con cui vengono servite ostriche, capesante e gamberoni. Tra i primi c'è lo spaghettone infernale, realizzato grazie a un mix di pomodoro ciliegino e cavolo nero croccante. Ma c'è anche la carbonara dantesca all'uovo pazzo su porcini e briciole di rigatina, pancetta tipisca toscana. E poi le zuppe: di farro o di mare oltre alla classica ribollita. E, tra i secondi, le specialità di carne (bistecca e guancia di manzo) o di mare (polpo croccante o scampi alla medicea). Flambato, infine, è anche uno dei quattro o cinque dessert in carta: sono le crepe infernali al Grand Marnier, da preferire alla crostata al caramello salato o al morbidissimo alla frutta e crema chantilly.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Un posto in cui il peccato principale è la gola: visto il menu ricco, e ricercato, che dagli antipasti ai dolci propone piatti della tradizione ma non senza un pizzico di creatività.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Inferno

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C3

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 02:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    121
  • 9
    93
  • 8
    59
  • 7
    20
  • < 7
    21
Cucina
8,9
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
139/314 recensioni
Gabriele B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Francesco C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/lug/2018
Locale curato e pulito, si presta anche ad aperitivo e dopocena nella sala d’ingresso. Ampia scelta di pietanze e vini. Abbiamo mangiato pesce. Buona qualità della materia prima e ben lavorata. Ottimi i dolci. Molto buono il servizio. Il conto appena sopra a quanto avrei pensato ma non ingiustificato. Da provare!
Federica R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2018
Ottima location, cucina super! Il pesce è buonissimo e il personale molto competente e gentile. Ci torneremo sicuramente!
Simone G.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/lug/2018
Cena fantastica. Per antipasto abbiamo preso la panzanella di baccalà (ottima); di secondo filetto di tonno (originale l'abbinamento col caffè) e il filetto di branzino su letto di patate (sfizioso). Bene anche i contorni. Un plauso al servizio, impeccabile. Abbiamo usufruito del 50% di sconto, per cui siamo soddisfatti anche del prezzo.
Francesco M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/lug/2018
Cucina ottima è un servizio impeccabile, lo consiglio per la qualità delle materie prime
Martina C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 12/lug/2018
Pesce molto buono
Nicola N.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2018
Tra tutti i ristoranti in cui sono stato a Firenze in questi giorni, questo é stato il migliore. Atmosfera del locale molto interessante e pesce ottimo. Lo consiglio vivamente
Carolina T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/lug/2018
Bella scoperta! Piatti di pesce buoni, creativi e ben presentati. Il locale è originale e lo staff gentile, vicinissimo a piazza Santa Croce. Prezzi medio-alti.
Fabio G.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/giu/2018
Ristorante piacevole, sia per l’atmosfera che per il servizio. Buona la carta dei vini e competente chi li consiglia. Primi piatti di pesce interessanti, il tonno in crosta di caffè molto buono, crêpes scenografica. Torneremo volentieri.
Gianmarco D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/giu/2018
Atmosfera molto particolare, in centro a Firenze, piatti della tradizione toscana rielaborati in chiave moderna, il gusto è sempre molto soddisfacente.
Federica F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/giu/2018
Posto molto bello , personale gentile e cibo dal gusto raffinato, prezzi abbastanza elevati ma compensati dalla qualità
Luca M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2018
una conferma. Seconda volta in questo ristorante...la prima fu una piacevolissima scoperta.. la seconda è stata una grande conferma... location curata...servizio preciso gentile simpatico e mai invadente...cibo perfetto dal cocktail al pesce...dalla carne al dolce...
un Grande Inferno
Andrea S.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2018
Grande conferma di una ottima scoperta grazie a the Fork grande chef servizio accuratissimo cibo squisito sconto applicato correttamente prezzo equo andateci
Susana M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/giu/2018
Bella scoperta a due passi di Santa Croce. Locale molto curato con due ambienti, Lounge Bar e ristorante. Guardando la carta hai l’imbarazzo della scelta, piatti particolari, molto curati nella presentazione, cibo fresco, abbondante e di qualità. Buonissimo, da ritornare per provare altre pietanze.
Lorenzo D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2018
Bellissimo locale curato nel dettaglio con uno staff eccellente e delle ottime materie prime, fatevi consigliare come ho fatto io e andrete sul sicuro... L’entrata offerta dalla casa (un’insalatina di mare) non mi ha entusiasmato molto, il sapore del pesce si perdeva troppo nella salsa; il primo (spaghetto con san pietro e tartufo) ottimo veramente oltre ogni aspettativa, gusto più che equilibrato e cottura della pasta perfetta; il secondo (triglie fritte) molto molto buone, croccanti e saporite; avendo ancora fame e essendo rimasto con con il sapore del san pietro, l’ho ordinato anche come altra portata e ovviamente non ha deluso, cotto alla perfezione conservando tutto il sapore del pesce... pesce freschissimo e lavorato bene insomma, un ristorante consigliatissimo. Anche i cocktail al bar sono strepitosi... unica piccola “pecca” alcune pietanze per i miei gusti erano un po troppo salate, ma probabilmente è solo un gusto mio personale e non una pecca della cucina. Carta dei vini ottima per quantità e qualità di scelta.
Manfredi M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/mag/2018
Piatti buoni e ben presentati, locale piacevole e curato. Rapporto qualità prezzo buono. Personale gentile e accogliente, servizio un po' lento. Nel complesso valutazione positiva.
Andina N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2018
posto molto carino....e mangiato davvero bene... catalana d astice SQUISITAAAAAA ????
Federico P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/apr/2018
Camerieri cordialissimi
Davide D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/apr/2018
Ottima atmosfera, servizio impeccabile e buona cucina. Da consigliare
Tommaso M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
Un'ottima scoperta! Locale molto originale, adatto a cene fra amici o in dolce compagnia e facilmente raggiungibile anche a piedi. Personale qualificato e molto disponibile. Cibo di ottima qualità.
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