Indaco

Cena ottima, creativa e raffinata. Menu che ti incuriosisce e personale cortese e formato a dovere per consigliare ed assistere al meglio. Vasta carta dei vini e piatti abbinati e realizzati con enorme cura.

Una meraviglia per gli occhi e il palato! Location suggestiva, accoglienza eccezionale e momenti della cena ambientati diversamente (aperitivo e piccola pasticceria all’aperto, cena in sala). Il tutto supportato dalla qualità del cibo servito in maniera particolare e molto scenografica. Il piacere del racconto della storia di tutti i piatti protagonisti di tre diversi menu davvero particolari. La perla, la bruma, il cambio di rotta, il mare da amare...sono solo alcuni dei piatti provati! consiglio vivamente di fare questa esperienza ad ischia. 10 e lode! Complimenti.

Solo una parola... spettacolare

Anche questa seconda esperienza é stata meravigliosa, tutto eccellente peccato solo non aver incontrato lo chef! Alla prossima

Un esperienza unica, da rivivere sicuramente.

Esperienza indimenticabile. Una vacanza ad Ischia deve essere coronata con una cena in questo bellissimo ristorante che fa del mare la sua essenza. I risi lasceranno un sapore ed un ricordo indelebili. I dolci sono uno spettacolo per il palato e per la vista. Accoglienza e servizio eccellenti.

Spettacolare! Esperienza multisensoriale sublime. Praticamente la perfezione. Piatti originali, ingredienti eccellenti, servizio di altissimo livello

Location fantastica, eleganza e gusto nei portacandele che segnavano ill percorso per giungere da indaco. Cena raffinata, curato nei minimi particolari il buffet dell’aperitivo. Lo chef pasquale palamaro, sempre sorridente, ha illustrato ai suoi ospiti la novità dei salumi di mare da lui creati. Divini anche i piatti dello chef ospite della serata. Che dire... non vedo l’ora di ritornarci.

Location meravigliosa, personale cordialissimo e disponibilissimo, materie prime eccezionali e ben cucinate

Da provare.... una serata per farsi coccolare...

Tutto eccezionale, piatti, servizio, attenzione ai dettagli, atmosfera. Merita anche la seconda stella.

Una perla nel mediterraneo

Ristorante top, bellissima location, servizio attento e cortese senza essere troppo formale, ma la vera eccellenza è la cucina di chef Palamaro : perfetta !!! Complimenti davvero.

Stupendo Ritorneremo E consigliato per chi sa apprezzare la cucina soft

Cucina creativa realizzata utilizzando prodotti locali con influenze straniere ma che non snaturano il risultato; presentazione dei piatti in tema marino davvero originale ed esteticamente bella!

Cucina originale e creativa nel rispetto della tradizione. Tutto perfetto dall’accoglienza fino alla fine.

Sempre ad altissimo livello, piatti originali e divertenti presentati in maniera unica

Location superba. Servizio impeccabile. Piatti preparati con maestria e con eccellenti materie prime, peccato un po' di sabbia in una pietanza. Giusto il rapporto qualità prezzo

Eccezionale. Serata perfetta sotto tutti i punti di vista: - cibo ottimo, - location splendida, - servizio impeccabile - conto più che consono per un ristorante di questo livello. Consigliatissimo.

Posto molto bello. hanno portato un mio piatto anche a mia moglie che non aveva scelto un menù.... senza farlo pagare...molto elegante.