Impronte

Le aspettative sono state superate dalla prelibatezza degli ingredienti e dal loro sapiente accostamento. Il servizio ha saputo introdurre abilmente i piatti, pur mantenendo un clima non eccessivamente formale. Ottima esperienza.

Ottima scoperta, locale sulla strada di casa ma mai notato.

Un’ottima scoperta in una zona non centrale di Bergamo! Ambiente curato sia all’interno che all’esterno (che è rivolto su via Baioni, ma i rumori sono minimi e non invadenti). Menù studiato e ben realizzato che propone accostamenti molto interessanti e sapori davvero sorprendenti: la tradizione italiana si fonde con la cucina francese o quella asiatica con grande intelligenza. Carta dei vini completa ma migliorabile nella proposta. Servizio impeccabile e personale gentilissimo. Ottime spiegazioni dei piatti che però non diventano mai prolisse e noiose. Tornerò sicuramente per assaggiare gli altri piatti in menù.

Mangiato benissimo, nuovi sapori e tanta ricerca.

Non si è trattato di una semplice cena ma di una vera e propria "esperienza"! Ogni piatto è preparato con rara maestria e spiegato con altrettanta bravura. Un aggettivo? Spaziale! Assolutamente da riprovare!

Ottimo ristorante! Moderno, intimo..davvero consigliatissimo! Camerieri gentilissimi e super preparati

Ottima accoglienza, personale serio, cibo interessante....ritorneremo sicuramente. Consigliato per uscire dagli schemi????????????????????

Ottima cucina sempre una conferma

Esperienza positiva, cucina interessante, atmosfera piacevole, prezzo decisamente eccessivo.

Ottima ricerca per piatti e gusti con sapori semplici.

Ho scoperto il ristorante Impronte a pochi mesi dall’apertura e da allora sono tornata parecchie volte, che dire Cristian è uno chef giovane ma con idee ben chiare; la sua cucina richiama moltissimo i sapori del mediterraneo con azzardi nell’accostamento dei sapori sempre ben riusciti. Rapporto qualità/prezzo buono Consiglio vivamente

Un buon posto, in evoluzione. Merita la visita

Buona qualità dei prodotti, piatti ben presentati e servizio adeguato alla cucina

Ottima cena

Ottimo il servizio e bella location il picere di mangiare sapori e contrasti unici non ha prezzo una piacevole scoperta

Cucina di livello, dalla presentazione dei piatti al servizio ai gusti... infine al conto... Ristorante per chi cerca sapori non comuni... e non ha troppa fame. Comunque, da provare

Bella scoperta!!!! Bravi!

Buona esperienza, con qualche piccolo miglioramento possibile. Da riprovare

Che scoperta a Bergamo! Ottima cucina e servizio. Da migliorare sui dolci.

Prima volta che vado in questo ristorante e sono rimasta molto soddisfatta