Il Timone
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Recensioni
8.1su 10
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giulia p. • 5 recensioni
1 dicembre 2024
6,5/10Da provare i muscoli ripieni! Pazzeschi!
Chiara D. • 4 recensioni
3 novembre 2024
9,5/10+2Locale di fronte al mare nella cornice di Portovenere. Cucina tradizionale ma allo stesso tempo raffinata e attenzione alle materie prime e alla loro qualità. La proprietaria è attenta e spiega tutto con dovizia di particolari: davvero imperdibili i classici intramontabili di farinata, testarolo e alici ripiene. Buona anche la loro pasta con il pesto anche se non ho ben capito l’aggiunta di fagiolini passati. Muscoli freschi e pieni: allego foto di ogni pietanza. Ho apprezzato tutto di questo locale : ottima l’offerta del menù a 25 euro comprensivo di pane e olio ( anche se da noi in Puglia è gratis e non costa 6 euro), tagliolini con il pescato del giorno e muscoli alla marinara ( da noi impepata di cozze). Nel complesso prezzi giusti considerando la materia prima e la vicinanza al porto. Ci tornerei per assaggiare la focaccia e i muscoli ripieni.
chiara g. • 1 recensione
1 novembre 2024
2,5/10Servizio pessimo: un ora e un quarto solo per gli antipasti. Poi sono finalmente arrivate le pizze, liquide. Non si sono nemmeno scusati.
Il Timone • Proprietario
Ringraziamo per la recensione, nonostante cio’ ci sentiamo di segnalare parecchie inesattezze, Prenotazione ore 19 accoglienza e tavolo ottimi, I due antipasti sparecchiati alle 19,40 le pizze sono state portate al tavolo alle 20 il conto e’ stato fatto alle 20,40. Rilevato dal gestionale. I piatti sono stati graditi anzi la persona con lei ha finito anche la sua mezza pizza oltre la propria, serata storta nell umore a volte rende terribile un ottima cena, e di questo ce ne rammarichiamo, siamo serviti da valvola di sfogo peccato. L’aspettiamo un altra volta con il giusto approccio per godere la nostra splendida proposta, corredata da una vista stupenda sul mare che forse non ha notato.
Sonja C. • 30 recensioni
26 ottobre 2024
7,5/10Posto molto carino sul lungo mare. Ci sono menù fissi a prezzi abbordabili e tutto il menù alla carta. Per quanto riguarda la qualità delle pietanze, devo dire che è buona, ma ho trovato tutto quello che abbiamo ordinato troppo unto. Prezzi alti, ma allineati con gli altri locali. Una cosa che non comprendo è che nelle acciughe e i muscoli ripieni ci mettano la mortadella emulsionata!!! Magari è pure buono... 😅 Ma per chi non mangia carne diventano off-limits.
Il Timone • Proprietario
Salve Sonia, siamo felici che abbia apprezzato tutta la nostra proposta, mi sento di spiegarle che sia i muscoli ripieni che le acciughe fammi parte delle ricette storiche tradizionali che non avrebbe senso modificare, offriamo molta scelta nel menu alla carta sia di muscoli che acciughe senza carne e addirittura un menu fisso senza carne per chi non la gradisce. La sua votazione appena sufficente della cucina ha penalizzato i piatti da lei molto apprezzati, peccato. La aspettiamo per una scelta alternativa.
Alessio T. • 5 recensioni
21 settembre 2024
5/10Il cibo non all'altezza delle aspettative e prezzo molto elevato rispetto a quello che si mangia
Micaela C. • 21 recensioni
13 agosto 2024
8,5/10Personale gentilissimo. Sul menù sono presenti molti piatti locali, noi abbiamo preso la pizza, ottima!! Prezzo nella media
monica d. • 8 recensioni
23 giugno 2024
10/10l'accoglienza e il buon cibo
Salvatore G. • 111 recensioni
8 giugno 2024
6,5/10capisco sia un posto turistico....ma nella media di altri mediocri niente di più....i prezzi li fanno solo per la vicinanza al mare....porzioni micro da ristorante stellato ...ma purtroppo non lo è... qualità materie prime non eccelsa....a parer mio non merita....
Il Timone • Proprietario
Salvatore la ringraziamo per la sua recensione, rimaniamo allo stesso tempo stupiti dalle sue parole, nessuna informazione sui piatti degustati, solo un parere soggettivo negativo senza dati oggettivamente valutabili. Siamo apprezzati per non essere un posto turistico grazie alla nostra posizione defilata dal centro e per questo godiamo di una clientela che apprezza la tradizione e la qualita’ nei nostri piatti. Chissa magari con un altra visita ci potra’ apprezzare appieno.
Carlo M. • 132 recensioni
26 maggio 2024
8,5/10Locale fronte mare, specialità di mare e non solo, buono rapporto qualità prezzo, il personale cordiale.
Greca P. • 1 recensione
6 aprile 2024
10/10Locale molto bello, affacciato sul lungomare, personale gentile e cibi tipici della tradizione locale. Abbiamo fatto il percorso degustazione, tutto ottimo, consigliato
Rocco T. • 3 recensioni
12 aprile 2024
9/10+3Ho festeggiato il mio compleanno con il mio compagno a Portovenere e cercavamo un ristorante di pesce..È stata un bella scoperta. La signora vi ha spiegato la qualità dei piatti e le modalità di cottura.Assapori tradizioni liguri e pesce del giorno freschissimo. Abbiamo preso due antipasti due primi due secondi e un dolce (con la candelina) un viaggio tra sapori liguri di qualità. Tot.127 euro in due ma li vale tutti..consiglio il fritto misto comunque, abbondante e leggero
Giusy L. • 34 recensioni
22 marzo 2024
8,5/10Pizza molto molto buona..
Il Timone • Proprietario
grazie grazie grazie
Vincent V. • 91 recensioni
13 ottobre 2023
10/10Pizza ottima, fragrante. Ottimo impasto
Max L. • 2 recensioni
14 ottobre 2023
4,5/10Bella la location, ma qualità del cibo non congrua col prezzo pagato. The fork deve rivedere il prezzo medio pagato, con 15 euro non mangi di sicuro......
Rosanna G. • 21 recensioni
1 ottobre 2023
8,5/10Posto carino, abbiamo mangiato un primo e un secondo. Preferito più i secondi ai primi, le portate non erano abbondanti ma "il giusto". Non abbiamo potuto pagare con the fork pay ma non per volere della proprietaria , ma di autorizzazioni da The Fork. Rispetto ai menù turistici si spende di più, ma la qualità del pesce era ottima. La focaccia data con il pane, era molto buona .
Irene e. • 6 recensioni
17 settembre 2023
10/10+1Ristorante molto carino e intimo. Piatti abbondanti tanto che noi dopo 1 antipasto a testa invece di prendere 2 primi ne abbiamo preso uno e diviso. Unica pecca se si vuole trovare ho trovato il prezzo dei dolci più alti della media 8€ a dolce. Però posso dire che per la qualità e la quantità del prodotto ne valgono tutti
Tatiana M. • 3 recensioni
17 agosto 2023
10/10Piaciuto tutti piatti che abbiamo preso
Raffaella M. • 3 recensioni
18 agosto 2023
8/10Ristorante molto carino con vista sul mare, cibo buono con ingedienti di qualità. Unica pecca negativa risulta dalla App di The fork che accattano il pagamento tramite The fork pay ma non è così non lo accettano ed hanno negato di avere questa opzione anche se ho fatto loro vedere che sulla app si poteva fare il pagamento. Avevo prenotato usando un codice promozionale the fork pay che mi avrebbe fatto avere uno sconto di 20€ pagando dalla App (il ristorante avrebbe ricevuto importo intero, il buono era offerto dalla modalità di pagamento) che così invece è andato sprecato quindi purtroppo lo devo sconsigliare a chi vorrebbe pagare tramite la app per avere punti e promozioni... Peccato, sotto questo aspetto è stato una delusione ed una fregatura aver praticamente buttato via lo sconto... Spero che The fork corregga al più presto e metta che non accettano The fork pay come è giusto sia, così chi ha le promo va in altri ristoranti e non resta fregato....
Alessio L. • 2 recensioni
1 giugno 2023
3/10Imbarazzante! Mai mangiata una frittura così orribile! Sembrava del giorno prima! Farinata e focaccia piene di olio e niente più! Uno spritz 12 euro. Torna indietro una frittura a mala pena toccata e nessuno che si chiede se vada tutto bene! MAI PIÙ!
Il Timone • Proprietario
Buon giorno, Come si legge dalle esperienze dei nostri visitatori precedenti non sembra coerente con il nostro standard quello che lei ha scritto, nessun piatto rientra pieno o poco apprezzato,e’ nostra abitudine chiedere sempre la soddisfazione del cliente anche a piatto completamente degustato. Spero ci voglia contattare in privato.
Almina B. • 8 recensioni
14 maggio 2023
10/10Tutto ottimo, si sente la freschezza delle materie prime. È la seconda volta che andiamo. Davvero soddisfatti!
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