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INSIDERItaliano Romantico

Il San Giorgio a Roma

Viale del Vignola, 20, 00196 RomaVedi mappa

Prezzo medio 53 € Accetta gli Yums

-20% di sconto!

Sala - Il San Giorgio a Roma, Roma
Sala - Il San Giorgio a Roma, Roma
Sala - Il San Giorgio a Roma, Roma
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Il quartiere Flaminio di Roma, nella zona nord della capitale, ospita siti di importanza storica ed artistica come il Villaggio Olimpico, il museo MAXXI e l’Auditorium della musica e del cinema. Un territorio densamente popolato e ricco di insegne gastronomiche molto differenti tra loro. Nella giungla di locali si distingue Il San Giorgio, un ristorante arredato secondo delle linee guida moderne ed eleganti, che gioca sulle cromie dei colori del legno e su di una illuminazione studiata nel dettaglio.

La filosofia culinaria dello chef Andrea Viola è incentrata su ricette e sapori locali, una particolare combinazione che consente di esaltare le caratteristiche delle materie prime provenienti dal territorio. Piatti di mare e di terra sono protagonisti in un menu che propone “Le Mazzancolle, i Fegatini e Brodo di Primavera”, “Il Cannellone di Capretto, besciamella di Cardoncelli e Tartufo” e “La Tracina sotto la Sabbia”, vero e proprio piatto icona dello chef.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per scoprire un ristorante elegante e moderno nel quale poter gustare una cucina semplice e ricercata al tempo stesso.

Menù del ristorante

Chef Andrea Viola
  • Prezzo medio 53 €
I Bottoni di Polipetti in guazzetto, Melanzane e acqua di Pecorino
22 €
Gli Spaghetti Verrigni con Telline, Erba Cedrina e Bottarga
22 €
Il Cannellone di Capretto, besciamella di Cardoncelli e Tartufo
22 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Gallinella con latte di cocco e castagne
Hamburger di anatra e foiegras
Zuppetta di mapo
Tisana offerta dalla casa
Babà con sorbetto di mela e ricotta
Linguine con scampi alla menta e polvere di cuore di bue essiccato
Gamberi

+10

foto

Recensioni

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Diego N.
    Diego N.

    28 dicembre 201962 recensioni

    10/10

    Seconda volta al San Giorgio. Si è confermato un ottimo ristorante. Lo chef Viola riesce sempre a sorprenderti con abbinamenti e gusti inaspettati. Ancora bravi.

  • Vita V.

    25 dicembre 20194 recensioni

    10/10
  • Laura D.

    20 dicembre 201914 recensioni

    10/10

    Piatti creativi, gusti originali e sorprendenti! Atmosfera piacevole e servizio ottimo!

  • Pietro P.

    18 dicembre 201986 recensioni

    10/10

    Servizio impeccabile,location accogliente...piatti ricercati,curati e di gran qualità.

  • Danilo P.
    Danilo P.

    16 dicembre 201935 recensioni

    10/10

    Fantastico. Tutto.

  • EUGENIO C.

    14 dicembre 201919 recensioni

    9,5/10
  • Lyda p.

    13 dicembre 201916 recensioni

    9,5/10

    Ristorante dall'atmosfera molto piacevole. Servizio attentissimo, curato e sorridente. Menù interessante e ricercato, materie prime ottime. Baccalà meraviglioso. Ho preferito i piatti ai dolci.

  • Wanda F.
    Wanda F.

    10 dicembre 201930 recensioni

    10/10
  • Giuseppe m.
    Giuseppe m.

    9 dicembre 201966 recensioni

    10/10

    Si potrebbe dire molto ed a lungo... Locale giovane di giovani, semplicemente da provare... ????

  • Marco D.
    Marco D.

    9 dicembre 20195 recensioni

    10/10

    Servizio di qualità come l'esperienza culinaria. Sicuramente consigliato.

  • Andrea D.

    7 dicembre 201936 recensioni

    9/10
  • Maria Elena M.

    7 dicembre 20196 recensioni

    9/10
  • Ilenia D.
    Ilenia D.

    6 dicembre 201917 recensioni

    9,5/10

    Ottimo . Gourmet prezzi alti ma ci sta per qualità e ricercatezza dei sapori e creatività

  • Stefano N.

    6 dicembre 201954 recensioni

    8,5/10
  • Iris L.
    Iris L.

    6 dicembre 201957 recensioni

    9,5/10
  • Fabio G.

    5 dicembre 20191 recensione

    10/10
  • Claudio v.

    30 novembre 20191 recensione

    10/10

    Ristorante piccolo ma ben curato, davvero da provare. Le cameriere sono gentilissime e il cibo ottimo!

  • Luigi D.

    30 novembre 201911 recensioni

    9,5/10

    Piatti tanto belli quanto buoni, in particolare il benvenuto dello chef, eccellente.

  • Giorgia P.
    Giorgia P.

    29 novembre 201920 recensioni

    8/10

    Ottima cena, cibo di qualità e molto creativo. Piatti che sembrano quadri o che ricordano la spiaggia e il mare. Da provare! Personale molto cortese e simpatico.

  • Giovanni C.

    28 novembre 201929 recensioni

    8/10

    Prezzi assolutamente eccessivi rispetto alla qualità e quantità del cibo.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Viale del Vignola, 20, 00196, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, Lazio

Caratteristiche

, Romantico, ,

Servizi

, ,

, ,

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