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Il Sale

Prezzo medio 40 €
9,4/10
46 recensioni

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Dove le colline, i cipressi e gli ulivi del più tipico paesaggio toscano incontrano il mare nasce il ristorante Il Sale: il legame con il territorio ...

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Pappardelle fatte in casa con uova d'anatra del Poggio al ragú dell'aia
15 €
Faraona della nostra corte e patate rustiche
22 €
Coniglio farcito, cavolo nero fritto
20 €

Opzioni alimentari

, ,

Foto degli utenti

Verdure grigliate miste

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,4/10
in base a 46 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,6/10
  1. Bebo L.
    Bebo L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un posto che rimane nell’anima e nel cuore. Sia come cucina sia come atmosfera. Da provare assolutamente.

  2. Chiara C.
    Chiara C.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorante molto carino, bell’ambiente, cordialità . Ottimi piatti, buona carta dei vini. Prezzi giusti. Unica nota stonata, visita al tavolo di un paio di cani credo dei proprietari. Questa cosa non mi è piaciuta, si rischia di rovinare una bella esperienza.

  3. Donatella B.
    Donatella B.
    • 1 recensione
    10/10

    Una scoperta bellissima. Ci siamo stati ieri per la prima volta, oltre al personale gentilissimo e cordiale. Pasta fatta in casa, e si vede, pietanze basate principalmente solo su loro prodotti. Panorama mozzafiato. Da consigliare. Ci torneremo senz‘altro

  4. Ersilia R.
    Ersilia R.
    • 50 recensioni
    9/10

    Abbiamo scelto per puro caso questo locale e abbiamo avuto una fortuna sfacciata...prodotti freschi e di qualità cucina molto curata se proprio vogliamo trovare un piccolo neo non andateci se siete di fretta, il servizio è accurato e slow proprio per godersi a pieno l ottima cucina

  5. Angela P.
    Angela P.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Location d'eccellenza in un contesto che non ti aspetti. Atmosfera calda e accogliente con una vista sull'arcipelago toscano mozzafiato. Una piacevole novità una zona esterna attrezzata per una cena al barbecue in un giardino pieno di essenze e bei colori. Da non dimenticare il lounge bar attrezzato per fantastici aperitivi al canto dei grilli. Una piacevole conferma.

  6. Roberto  F.
    Roberto F.
    • 8 recensioni
    10/10

    Posto eccezionale curato nei minimi dettagli in tutto cucina più che eccellente e lo sottoscrivo prodotti di terra fatti esclusivamente da loro e per finire atmosfera di casa....cosa volete di più?

  7. Francesco S.
    Francesco S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto e location incantevole

  8. Luca M.
    Luca M.
    • 6 recensioni
    10/10

    La location è molto bella, servizio impeccabile

  9. Gabriele t.
    Gabriele t.
    • 11 recensioni
    10/10

    locale molto suggestivo, posto in collina dalla quale si domina tutta la costa fino al golfo di Baratti. il casolare é molto curato sia all'interno che all'esterno. il personale ci ha accolti subito spiegando il menu e le sue variazioni giornaliere. cucina ottima,tradizionale ma moderna nelle esecuzioni. materie prime buonissime,provenienti in larga parte dalla stessa azienda agricola. servizio ottimo,personale gentilissimo e molto carino anche con la nostra bimba piccola. prezzo adeguato, non é un locale economico. consigliatissimo

  10. Stefano P.
    Stefano P.
    • 26 recensioni
    10/10

    Una totale sorpresa. A salire tra le prime colline si San Vincenzo. Luogo bellissimo. Piccola gemma nascosta tra il verde toscano. Cucina del territorio con prelibatezze a km zero. Servizio Smart con molte attenzioni. Vini al top con bottiglie anche qui a km zero decisamente ottime. Un locale assolutamente tipico anche per il solo apertivo.

  11. Arturo S.
    Arturo S.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Posizione splendida in collina. Molti prodotti sono della stessa azienda.

  12. Serena g.
    Serena g.
    • 33 recensioni
    8/10

    Ristorante in un contesto molto bello ed esclusivo. Menu prevalentemente di terra con alcune proposte di pesce. Piatti buoni, mi aspettavo più innovazione nella proposta. La parmigiana di melanzane era esattamente una parmigiana per quanto fosse proposta con crema di yogurt. Il servizio un po' lento, dovuto anche al caos di un momento di pioggia. Il cameriere ha decisamente privilegiato il tavolo accanto, forse clienti dell'b&b. Cosa un po' fastidiosa se paghi 50€ a testa.

  13. Antimo D.
    Antimo D.
    • 20 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta, è stata la prima volta che abbiamo cenato in questo ristorante, ma di fatto è un agriturismo di qualità, con prodotti biologici, olio di produzione propria,eccezionale! Complimenti oltre che alla struttura in generale, all'arredo degli interni, un salto nel tempo.......con elementi accostati perfettamente, con gusto ed amore per le cose belle che danno emozioni.....Qualità dei piatti superlativa, menù vario, più carne che pesce però, qualità prezzo ottimi, gentilezza e professionalità manifestateci dal personale di sala, ci ritorneremo di sicuro!

  14. Stelio P.
    Stelio P.
    • 11 recensioni
    10/10

    Ingredienti ottimi e genuini cucinati con sapiente maestria. Posto fantastico, vista unica!

  15. Davide F.
    Davide F.
    • 7 recensioni
    10/10

    Cucina eccellente, piatti ottimi e con ingredienti di produzione locale. Ottimo servizio, discreto ma non formale. Buona selezione di vini. Location splendida con una vista incredibile.

  16. Alice V.
    Alice V.
    • 3 recensioni
    10/10

    Location fantastica. Personale estremamente educato, attento e gentile. Piatti e vino deliziosi. Una cena complessivamente perfetta!

  17. Claudio b.
    Claudio b.
    • 40 recensioni
    8,5/10

    Ambiente molto bello con panorama mozzafiato. Peccato che la cucina non sia all'altezza. Il rapporto qualità prezzo decisamente non adeguato. Buona la qualità della materia prima.

  18. Antonella G.
    Antonella G.
    • 166 recensioni
    9/10

    Veramente suggestivo il panorama e bellissimo locale.Cucina di qualità.Prezzi medio alti.

  19. Meg B.
    Meg B.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un' esperienza sicuramente da ripetere , sia per la cura nel servizio che per la qualità dei piatti ; dall'antipasto al dolce è stato tutto ottimo, e una nota in più è data dal fatto che il ristorante si avvale di prodotti a Km zero, sia per quanto riguarda le carni che il pesce (pescato locale); bellissima anche la location, con vista mare su San Vincenzo

  20. Veronica P.
    Veronica P.
    • 14 recensioni
    9/10

    atmosfera surreale per una location incredibile, ma data la stagione non ho potuto godere della terrazza per questo consiglio di andarci in estate..e rimarrete incantati. Riguardo alla cucina, essendo celiaca, ho notato che forse la scelta è un po' scarsa (sopratutto menù di pesce), ma ho comunque trovato qualcosa di interessante: coniglio ripieno ad es veramente delizioso..ben cotto, saporito, porzione nella norma. Personale di sala veramente gentile ed accogliente

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo light lunch: da lunedì a domenica dalle 13:00 alle 14:30 (eccetto martedì)

Cena menù à la carte: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto martedì)

Come raggiungere il ristorante

Strada di S. Bartolo, 100, 57027, San Vincenzo, Italia

Indicazioni stradali

DA NORD: percorrere l’autostrada A 12 fino al termine ( uscita ROSIGNANO) prendere la superstrada SS1 AURELIA in direzione GROSSETO-ROMA uscire all’uscita SAN VINCENZO SUD all’incrocio svoltare a destra per SAN VINCENZO e proseguire diritti fino allo

parcheggio libero di fronte all'ingresso

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Informazioni sul ristorante

Il Sale vi propone una cucina basata sull'eccellenza delle materie prime, per farvi ritrovare i sapori di un tempo: e tutto questo viene da casa nostra, dalla nostra collina, dove alleviamo pollame e coltiviamo frutta e verdura. Le erbe del mediterraneo, sia selvatiche che coltivate, e raccolte ogni giorno, crescono a profusione e caratterizzano tutti i nostri piatti.

Il Sale offre in ogni stagione un ambiente di grande fascino: in estate si apre su tre verande, ed in inverno permette di passare dei caldi pomeriggi davanti al focolare. Dalle terrazze si possono ammirare la costa e l'isola d'Elba, e nei giorni limpidi persino la Corsica lontana.

Caratteristiche

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Servizi

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Puoi prenotare il ristorante per un evento privato (Max 60 persone)

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Ristoranti vicino a Il Sale

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YUMS DOPPIMICHELIN 2020

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Sassetta

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Al Rifugio

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Suvereto

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