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Il Sale

9,5/10
69
Strada di S. Bartolo, 100, 57027 San VincenzoVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Utilizzo di mascherine da parte del personale
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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Dove le colline, i cipressi e gli ulivi del più tipico paesaggio toscano incontrano il mare nasce il ristorante Il Sale: il legame con il territorio ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 €
    Richiesta speciale
Pappardelle fatte in casa con uova d'anatra del Poggio al ragú dell'aia
15 €
Faraona della nostra corte e patate rustiche
22 €
Coniglio farcito, cavolo nero fritto
20 €

Opzioni alimentari

, , ,
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Pâte di fegatini
Verdure grigliate miste

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 69 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,8/10
  1. Francesca F.
    Francesca F.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Il ristorante è stata una piacevole scoperta, atmosfera intima e familiare, servizio piacevole e piatti squisiti, oltre che belli da vedere! Consigliatissimo!

  2. Massimo b.
    Massimo b.
    • 141 recensioni
    10/10

    Grazie a the fork ho scoperto questo ristorante. Posto bellissimo, purtroppo essendo andato di sera non ho potuto vedere molto all'esterno. L'interno è molto bello, posto incantevole. Il mangiare è molto raffinato, sono rimasto veramente soddisfatto.

  3. Daniela F.
    Daniela F.
    • 1 recensione
    10/10

    Siamo passati per caso , siamo rimasti incantantati del posto e del cibo ottimo. Torneremo

  4. Paolo C.
    Paolo C.
    • 7 recensioni
    9/10

    Location incantevole, cibo ottimo e servizio inappuntabile. Consigliato per cena a lume di candela dopo aver ammirato il tramonto sul mare

  5. Valentina S.
    Valentina S.
    • 72 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto. Location bellissima in collina con una vista spettacolare sul mare. Abbiamo pranzato all’interno e abbiamo potuto così godere della classe e dell’eleganza degli arredi delle varie stanze. Il servizio è stato attento e curato. Il cibo semplicemente delizioso: abbiamo iniziato con l’artista tonnata, leggera e saporita. Le pappardelle al cinghiale in bianco erano arricchite dal tocco della salvia fritta. Abbiamo poi continuato con il peposo (cucinato da manuale, morbidissimo e non troppo speziato) e con il maiale su letto di lenticchie (il sedano aggiungeva un tocco di freschezza). Menzione speciale per il dessert al cioccolato bianco e marasche. Insomma: voto 10!

  6. Benedetta t.
    Benedetta t.
    • 1 recensione
    9/10

    Luogo incantevole immerso nel verde, curato in ogni particolare...Vista sulla Baia di baratti Bellissima atmosfera con luci e lanterne .... cibo buono e molti dei prodotti a km 0. Personale gentile e accogliente. Lo consiglio vivamente...

  7. Enrico B.
    Enrico B.
    • 41 recensioni
    10/10

    Posto e persone incantevoli, cucina squisita del luogo oggi a base di pesce di mare con obbligo di tornare per degustare i piatti di terra. Crostini ai fegatini ok

  8. Paola M.
    Paola M.
    • 44 recensioni
    9/10

    Location bellissima immersa nella campagna, ottimi cibo e accoglienza.. Se capiteremo da quelle parti sicuramente ci torneremo!

  9. Luca R.
    Luca R.
    • 29 recensioni
    10/10

    Atmosfera fantastica, vista panoramica mozzafiato, contesto romantico, servizio e personale molto professionale e disponibile, menu ricercato e curato, ottimo cibo al giusto rapporto qualita'-prezzo. Consigliatissimo da ritornarci al più presto!

  10. Silvia d.
    Silvia d.
    • 18 recensioni
    10/10

    Semplicemente fantastico!! Luogo meraviglioso, personale preparato e cortese. Cibo di ottima qualità e prezzi decisamente giusti!!

  11. Gianni C.
    Gianni C.
    • 19 recensioni
    10/10

    La cornice della campagna Toscana, un panorama mozzafiato sull’isola d’Elba, l’atmosfera veramente accogliente e gradevole una cucina ricercata con piatti anche della storia Fiorentina, per me va assolutamente provato e vale la pena il viaggio.

  12. Anna C.
    Anna C.
    • 12 recensioni
    5,5/10

    Cibo nella media e location suggestiva; purtroppo, nonostante la richiesta fatta 2 settimane prima di un tavolo con vista siamo stati posizionati nel tavolo più laterale con vista oscurata dagli alberi e dalle colonne del porticato. Al nostro arrivo il maître si è dimenticato di dirci che il menu si poteva vedere scannerizzando un foglio nascosto da un sottopiatto. L’antipasto scelto non corrispondeva a quanto scritto nel menù; alla richiesta di spiegazioni del perché l’antipasto non corrispondesse a quanto ordinato, ci è stato spiegato che il menù era stato scritto male e quel che sembrava un unico piatto con tanto di unico prezzo finale (carpaccio di chianina con patè ai 14 fegatini e pan brioche) in realtà erano due piatti diversi. Una nota positiva è la disponibilità del maître nell’assaggio di più vini in modo da poter scegliere il più adeguato per i piatti scelti.

  13. Bebo L.
    Bebo L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un posto che rimane nell’anima e nel cuore. Sia come cucina sia come atmosfera. Da provare assolutamente.

  14. Chiara C.
    Chiara C.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorante molto carino, bell’ambiente, cordialità . Ottimi piatti, buona carta dei vini. Prezzi giusti. Unica nota stonata, visita al tavolo di un paio di cani credo dei proprietari. Questa cosa non mi è piaciuta, si rischia di rovinare una bella esperienza.

  15. Donatella B.
    Donatella B.
    • 1 recensione
    10/10

    Una scoperta bellissima. Ci siamo stati ieri per la prima volta, oltre al personale gentilissimo e cordiale. Pasta fatta in casa, e si vede, pietanze basate principalmente solo su loro prodotti. Panorama mozzafiato. Da consigliare. Ci torneremo senz‘altro

  16. Ersilia R.
    Ersilia R.
    • 65 recensioni
    9/10

    Abbiamo scelto per puro caso questo locale e abbiamo avuto una fortuna sfacciata...prodotti freschi e di qualità cucina molto curata se proprio vogliamo trovare un piccolo neo non andateci se siete di fretta, il servizio è accurato e slow proprio per godersi a pieno l ottima cucina

  17. Angela P.
    Angela P.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Location d'eccellenza in un contesto che non ti aspetti. Atmosfera calda e accogliente con una vista sull'arcipelago toscano mozzafiato. Una piacevole novità una zona esterna attrezzata per una cena al barbecue in un giardino pieno di essenze e bei colori. Da non dimenticare il lounge bar attrezzato per fantastici aperitivi al canto dei grilli. Una piacevole conferma.

  18. Roberto F.
    Roberto F.
    • 8 recensioni
    10/10

    Posto eccezionale curato nei minimi dettagli in tutto cucina più che eccellente e lo sottoscrivo prodotti di terra fatti esclusivamente da loro e per finire atmosfera di casa....cosa volete di più?

  19. Francesco S.
    Francesco S.
    • 5 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto e location incantevole

  20. Luca M.
    Luca M.
    • 6 recensioni
    10/10

    La location è molto bella, servizio impeccabile

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo light lunch: da lunedì a domenica dalle 13:00 alle 14:30 (eccetto martedì)

Cena menù à la carte: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto martedì)

Come raggiungere il ristorante

Strada di S. Bartolo, 100, 57027, San Vincenzo, Italia

Indicazioni stradali

DA NORD: percorrere l’autostrada A 12 fino al termine ( uscita ROSIGNANO) prendere la superstrada SS1 AURELIA in direzione GROSSETO-ROMA uscire all’uscita SAN VINCENZO SUD all’incrocio svoltare a destra per SAN VINCENZO e proseguire diritti fino allo

parcheggio libero di fronte all'ingresso

,

Informazioni sul ristorante

Il Sale vi propone una cucina basata sull'eccellenza delle materie prime, per farvi ritrovare i sapori di un tempo: e tutto questo viene da casa nostra, dalla nostra collina, dove alleviamo pollame e coltiviamo frutta e verdura. Le erbe del mediterraneo, sia selvatiche che coltivate, e raccolte ogni giorno, crescono a profusione e caratterizzano tutti i nostri piatti.

Il Sale offre in ogni stagione un ambiente di grande fascino: in estate si apre su tre verande, ed in inverno permette di passare dei caldi pomeriggi davanti al focolare. Dalle terrazze si possono ammirare la costa e l'isola d'Elba, e nei giorni limpidi persino la Corsica lontana.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Il Sale

  • Insider

Di Pesce

La Bottega Del Mare

Punteggio:9,1

INSIDER

San Vincenzo

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Di Pesce

Cobalto Mare

Punteggio:9,1

INSIDER

San Vincenzo

Prezzo medio 55 €

Di Pesce

San Vincenzo

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Di Pesce

La Perla del Mare

Punteggio:9,6

Yums DoppiMICHELIN

San Vincenzo

Prezzo medio 45 €

  • Insider

Toscano

Quartocielo

Punteggio:9,1

INSIDER

San Vincenzo

Prezzo medio 35 €

Accetta gli Yums

San Vincenzo

Prezzo medio 35 €

Di Pesce

Giglio di Mare di Poli

Punteggio:8,3

San Vincenzo

Prezzo medio 30 €

-20%

Pizzeria

Magù San Vincenzo

Punteggio:7,8

San Vincenzo

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Toscano

INSIDER

Sassetta

Prezzo medio 25 €

-20%

Internazionale

Donoratico

Prezzo medio 32 €

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