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Il Ricettario

9,4/10
3613
Via Lambertesca, 22r, 50122 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 35 €

-40% di sconto!

Sala - Il Ricettario, Firenze
Entrata - Il Ricettario, Firenze
Sala - Il Ricettario, Firenze
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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

I crostini di verdure e di carne, i salumi, la cecina di Pisa, il polpo di Carrara. I pici all’Etrusca, il cacciucco alla Livornese. La cacciagione e lo stracotto. I cantucci di Prato e il corallo dell’Elba. Dagli antipasti ai dolci “Il Ricettario” di via Lambertesca parla toscano. E lo fa portando in tavola le ricette perdute della tradizione. Senza andare di borgo in borgo, di cucina in cucina, ma rimanendo nel cuore di Firenze, lì nei vicoli che dagli Uffizi portano a Ponte Vecchio.

Da tutta la Toscana provengono anche i vini e le materie prime che danno vita a un menu che segue la stagionalità dei prodotti. C’è sostanza nei piatti, e nel locale arredato in maniera semplice. Le sedute sono comode Dunque, non resta che accomodarvi e partire per un lungo viaggio alla scoperta delle “cucine” toscane.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Rispetto della tradizione, dei territori, e attenzione maniacale per le materie prime. Il Ricettario è il tempio degli antichi piatti della tradizione gastronomica tramandati di generazione in generazione.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 €
La Mesciùa della Garfagnana
15 €
L'Acquacotta della Maremma
15 €
Il Cacciucco alla Livornese
20 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

+14

foto

Recensioni

9,4/10
Tavolo eccezionale3614 recensioni
9,5/10

Cibo

9,6/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Massimo C.

    17 ottobre 20211 recensione

    8,5/10

    Piatti curati, porzioni abbondanti e buon servizio

  • Francesca D.
    Francesca D.

    16 ottobre 20212 recensioni

    10/10
  • Giuseppe m.

    16 ottobre 20211 recensione

    7,5/10

    Cibo buono, prodotti di qualità , camerieri estremamente cortesi ma troppo lunga l’attesa e ricarico sul vino un po’ eccessivo..

  • Chiara N.

    15 ottobre 20211 recensione

    10/10

    Molto carino in pieno centro, pochi piatti ma buonissimi

  • Sergio T.

    14 ottobre 20212 recensioni

    10/10

    Una rivisitazione con cui i sapori della tradizione sono ancora capaci di stupire! Locale comodissimo da raggiungere da Ponte Vecchio in una viuzza tranquilla e suggestiva

  • Giovanni C.

    13 ottobre 20211 recensione

    9,5/10

    Cibo buono e di qualità, costa il giusto. Camerieri bravi e veloci. Apprezzata la scelta dei prodotti a kilometri zero, forse migliorerei la varietà del menù, solo tre scelte per ogni portata.

  • Annalisa B.

    12 ottobre 202110 recensioni

    10/10
  • Marta C.

    11 ottobre 20212 recensioni

    8/10

    Una buona qualità del cibo, e un ottimo servizio,, in pieno centro, questo piccolo ristorante è sicuramente un posto da consigliare, ci tornerò sicuramente

  • Andi G.

    10 ottobre 20218 recensioni

    8/10

    Durch sehr viele Gäste war es sehr laut.

  • Maria Antonietta Z.
    Maria Antonietta Z.

    10 ottobre 20211 recensione

    9,5/10

    Cucina ottima con servizio affabile e cortese!

  • Paolo Ponziano C.

    9 ottobre 20212 recensioni

    9,5/10

    Ottimo cibo, in ambiente confortevole. Cameriere disponibilissimo e cortese. Proprietario gentile. Ottima location. Da provare sicuramente

  • Roberta T.

    8 ottobre 20212 recensioni

    9,5/10

    Ristorante con cucina Toscana molto tranquillo, tutto molto buono e curato.

  • Daniele G.
    Daniele G.

    8 ottobre 20217 recensioni

    6/10
  • Matteo D.

    3 ottobre 20212 recensioni

    9,5/10

    Bel locale situato nei pressi del centro della città. Piatti e vini buoni. Consigliato

  • Carol R.
    Carol R.

    3 ottobre 202116 recensioni

    10/10

    Great food, service…wonderful

  • Ivo C.
    Ivo C.

    2 ottobre 20212 recensioni

    10/10

    Cibo ottimo e servizio piacevole e cortese. Gradita la possibilità di assaggiare i vini al calice.

  • Cristiano L.

    2 ottobre 20213 recensioni

    9,5/10
  • Stefano S.

    29 settembre 202114 recensioni

    8,5/10

    Molto buoni gli antipasti ..

  • Roberto Z.

    28 settembre 20212 recensioni

    10/10
  • Vito r.
    Vito r.

    24 settembre 202126 recensioni

    10/10

    E la seconda volta che vado e si è confermato eccellente. Piatti ottimi e qualità dei prodotti molto buona.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

1376 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12.00 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Lambertesca, 22r, 50122, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Firenze, Fontana del Porcellino, Piazza della Signoria, Ponte Vecchio, , Toscana

Caratteristiche

All'aperto, Healthy, Romantico, , , , San Valentino, Di Carne

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , , ,

Ristoranti vicino a Il Ricettario

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Italiano

Osteria Vecchio Vicolo

Punteggio:9,4

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