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INSIDER Tra amici

Il Posto

9,5/10
564

Prezzo medio 35 €

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Il Posto è mitico, proprio lì, in Massarenti 37, c’era il locale dove si radunava negli anni ’90 la scena musicale bolognese e non solo. Dal 2013 il giovanissimo chef Giampaolo Rola, classe 1993, lo rileva e lo gestisce con passione insieme alla sua famiglia, in sala il papà e la sorella. Moderno e minimal, apparecchiatura curata, alle pareti illustrazioni creative, tavoli raccolti per un ambiente giovane ma ricercato.

La proposta è una cucina italiana creativa con sempre una scelta di tradizionale. Protagonista la materia prima di alta qualità selezionata con cura e lavorata in modo semplice per esaltarne le caratteristiche. Molto pesce, tanti i crudi ma anche la sfoglia tirata al mattarello. Per i vini una prevalenza di etichette nazionali con tanti bianchi e piccola selezione di champagne.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

La squadra è giovanissima, l’entusiasmo e la creatività al massimo come nello spaghetto alla chitarra destrutturato, servito su una crema di zucchine con tartare di gamberi e chips di speck.

Menù del ristorante

Chef Gianpaolo Rola
  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese
11 €
Ravioli ripiene di cacio e pepe con pane aromatico al rosmarino
11 €
Tortelloni ripieni di topinambur, porro su Parmigiano Reggiano nelle sue diverse consistenze
12 €

Opzioni alimentari

,
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Risotto
Dolci
Tartare
Ravioli di Astice con la loro bisque
Dolce

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 564 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,4/10
  1. Anna C.
    Anna C.
    • 9 recensioni
    10/10

    Piatti e servizio eccellenti. Ottima carta dei vini. Prezzi superiori alla media ma adeguati all’eccellenza delle materie prime.

  2. Silvia a.
    Silvia a.
    • 51 recensioni
    8,5/10

    Posto carino e servizio molto attento. Cucina buona, materie prime fresche ma il conto un po' salato.

  3. Pagliaro R.
    Pagliaro R.
    • 16 recensioni
    9,5/10

    Materia prima eccellente Personale cortese e gentile Piatti molto buoni anche se alcuni di essi sono migliorabili Trani secondi il baccalà col tartufo va preso assolutamente

  4. Mattia V.
    Mattia V.
    • 30 recensioni
    10/10

    Sempre il top! Sono andato tante volte in questo ristorante ed ogni volta sono rimasto davvero contento! Preso una costata di Angus fuori menù con patate cacio e pepe e un dolce. Entrambi fantastici!

  5. Massimiliano d.
    Massimiliano d.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Questo ristorante è speciale una cucina ricercata e con ottimi abbinamenti. Sul cibo nulla da dire. Servizio ottimo. La location da migliorare

  6. Alessandro G.
    Alessandro G.
    • 14 recensioni
    10/10

    Servizio impeccabile, le cameriere eleganti, professionali e simpatiche

  7. Alessia T.
    Alessia T.
    • 7 recensioni
    10/10

    Personale molto accogliente e gentile, pronto a soddisfare qualsiasi esigenza ed attento ai dettagli. Il costo, a mio parere, è proporzionale alla qualità. Atmosfera intima, ma adatta anche ad uscite con amiche, non solo tra coppie. Sicuramente da tornarci!

  8. Meris C.
    Meris C.
    • 16 recensioni
    10/10

    Sempre bello tornarci e ogni volta c’è sempre qualche piatto fuori menù che stupisce e invoglia a provare anche se vado sempre con l’idea di prendere i piatti tradizionali che so già che amo in questo ristornante. Combinazione e azzardi con salse particolari come nelle tartare sempre riusciti. Tutto perfetto dall’antipasto al dolce

  9. Giulia G.
    Giulia G.
    • 38 recensioni
    8/10

    Presentazione dei piatti curata e particolare, cibo buono. Nel complesso buono però prezzi un po’ alti anche per le porzioni molto ridotte. Da curare di più l’atmosfera. Servizio attento e cortese.

  10. Mario D.
    Mario D.
    • 6 recensioni
    9/10

    Ottima scoperta, locale riservato con pochi coperti. Cibo davvero molto buono

  11. Alessandro A.
    Alessandro A.
    • 1 recensione
    10/10

    Sempre un ottimo ristorante con cucina di qualità

  12. Lauro M.
    Lauro M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ristorante piacevole e riservato, cucina creativa e non banale. Personale attento e sempre presente. Buona carta dei vini con una forte apertura sulle bollicine francesi. Conto proporzionato alla qualità della cucina. Da tornarci!

  13. Andrea Q.
    Andrea Q.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cena con un amico a “ Il posto” già dall’accoglienza si sono distinti , conduzione familiare davvero molto piacevole e ben gestita. Ogni cosa al proprio posto , servizio impeccabile e cucina eccellente , giovane , fresca e allo stesso tempo ricercata . Pesce di altissimo livello , uno dei migliori crudi di pesce che abbia mai mangiato . Prezzo commisurato alla qualità .Eccellente , ci torneremo sicuramente

  14. Elisa C.
    Elisa C.
    • 20 recensioni
    10/10

    Vengo spesso qui a cena quando capito a Bologna... è sempre una garanzia! Buonissimo!

  15. Giuseppina G.
    Giuseppina G.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante accogliente, familiare e curato nei dettagli! Cucina innovativa e pesce freschissimo. Piatti realizzati con cura, anche nella presentazione. Mi dispiace non esserci andata prima.Ci ritornerò

  16. Paolo C.
    Paolo C.
    • 39 recensioni
    10/10

    Esterno che richiama la tipica osteria, ma all'interno ambienti informali e curati che nella formula del locale, rappresentano l'evoluzione della tradizione. Menu con piatti tipici rivisitati in chiave moderna ma non stravolti nella loro semplicità. Materie prime sicuramente di qualità. Servizio attento e cordiale. Sicuramente un ottimo "Posto" :-)

  17. Alessio L.
    Alessio L.
    • 78 recensioni
    10/10

    Bel ristorante con ottima cucina! Il personale molto cordiale e simpatico presta attenzione ai clienti senza essere invadente. Consigliatissimo!

  18. Rosario M.
    Rosario M.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Personale gentile e cibo ottimo. Unico problema: un pochino fredda la frittura e la pasta con i ricci. Serve più attenzione alla temperatura dei piatti. Peccato. Alla prossima.

  19. Alberto L.
    Alberto L.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Locale accogliente, personale gentile ed attento senza essere invadente, proposte interessanti ben preparate e molto ben presentate. Prezzo molto onesto. ????

  20. Stefano l.
    Stefano l.
    • 4 recensioni
    10/10

    Una piacevolissima sorpresa... Personale gentile, accogliente e sempre presente. Menù intrigante e completo, piatti di qualità decisamente eccellente nella giusta misura, con abbinamenti molto riusciti. Atmosfera tranquilla e piacevole con un sottofondo musicale di qualità. Insomma, ci torneremo sicuramente !

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:00 (eccetto sabato, domenica e lunedì)

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 01:00 (eccetto domenica)

Come raggiungere il ristorante

Via Giuseppe Massarenti, 37, 40138, Bologna, Italia, RestaurantAddress

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna

Informazioni sul ristorante

LOCALE RICERCATO - Il ristorante Il Posto è uno storico locale bolognese noto dagli anni ’50, che intende la cucina come espressione culturale, capace di combinare in modo originale sapori, tradizione e creatività, rigorosamente accompagnata da vini e birre di qualità e mai banali.

SAPORI ITALIANI - Un mix unico di atmosfera minimal e informalità schietta, dove fermarsi per un calice di vino accompagnato dagli sfizi della cucina, per un pranzo sano o una cena genuina e di sostanza. Lo chef propone cucina italiana e contemporanea con influenze regionali, rigorosamente con prodotti freschi e di stagione.

RIPARATO - D’estate si può mangiare al fresco della veranda all’aperto, un posto nel Posto che non ti aspetti, nascosto dal traffico di via Massarenti.

Caratteristiche

Healthy, Osteria, Per lavoro, Romantico, Carne e grigliate, , Pasta fresca, , Capodanno, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Il Posto

Cucina locale

Vela azzurra

Punteggio:7.1

Bologna

Prezzo medio 25 €

Emiliano

Bologna

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Antico Borgo

Punteggio:8

Bologna

Prezzo medio 30 €

Gourmet

Bakkalá

Punteggio:8.7

Bologna

Prezzo medio 30 €

Bologna

Prezzo medio 23 €

Emiliano

RossoBlu

Punteggio:8.8

Bologna

Prezzo medio 30 €

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  • Insider

Cucina contemporanea

YUMS DOPPIINSIDER

Bologna

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Siciliano

Ernesto

Punteggio:6.8

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