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INSIDERCucina contemporanea

Il Piccolo Principe

9,6/10
89

Prezzo medio 150 €

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Menù

Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

All'interno di uno dei più grandi alberghi della località, Il Piccolo Principe è, dunque, uno dei punti di riferimento del litorale viareggino che si ...

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Menù del ristorante

Chef Giuseppe Mancino
  • Prezzo medio 150 €
    Richiesta speciale
Calamarata di Gragnano

Frutti di mare, calamari, crostacei e punte d’asparagi

Ravioli di farina di riso,

Granchio, lumachine di mare, aglio nero, polvere d’alghe e pomodoro giallo

Spaghetti di grano duro

Acqua di cavolfiore, erba ostrica, agrumi e bottarga di tonno rosso selezione Armatore

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Sushi Toscano

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 89 recensioni
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Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,6/10
  1. Massimiliano M.
    Massimiliano M.
    • 7 recensioni
    10/10

    Location mozzafiato, nei piatti la perfezione e l’altissima qualità degli ingredienti

  2. Massimiliano F.
    Massimiliano F.
    • 13 recensioni
    10/10

    Esperienza fantastica. La qualità dei piatti è stata un viaggio di sapori. Il servizio ottimo, adeguato all'ambiente. Coplimenti VERI allo chef, Bravo. Tornerò a trovarvi sicuramente. (per il metre che ha segutio il mio tavolo). Come Le avevo detto quando ha preso l'ordinazione.... "La bottiglia di champagne che mi ha consigliato, non l'ho finita, ne è rimasto mezzo nella bottiglia" ;-))

  3. Francesca D.
    Francesca D.
    • 17 recensioni
    10/10

    Eleganza e raffinatezza in ogni angolo e il servizio impeccabile, Complice un tramonto di fine estate sono la cornice perfetta ai sublimi piatti che vengono serviti. Impagabile

  4. Alessandro m.
    Alessandro m.
    • 1 recensione
    10/10

    qualità del cibo eccellente,si percepisce la ricerca e il metodo con cui i piatti vengono creati.personale preparato e cordiale. una nota nn da poco: avendo festeggiato mia figlia aurora x il compleanno ci tengo a far precisare che al momento del conto mi è stato detto che nostra figlia sarebbe stata ospite del piccolo principe. chapeau!!!! e con la famiglia di ristoranti pluristellati ne ho girati............ complimenti!!

  5. Cecilia S.
    Cecilia S.
    • 62 recensioni
    10/10

    Locale molto bello, curato, servizio eccellente. Cibo meraviglioso, 2 stelle assolutamente meritate. Consigliatissimo!

  6. Manuel C.
    Manuel C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Un ottimo ristorante. Piatti ricercati e cura dei dettagli. Location spettacolare con vista su Viareggio.

  7. Francesco V.
    Francesco V.
    • 6 recensioni
    6,5/10

    Da un due stelle Michelin mi sarei aspettato di più. Ho optato per la degustazione a 130 euro. Nei piatti ottima tecnica ma gusto monocorde, consistenze non sorprendenti e soprattutto mancanza dell’effetto “wow” che avrei voluto. Servizio molto attento, qualche sbavatura nell’inglese.

  8. Andrea P.
    Andrea P.
    • 1 recensione
    10/10

    location,qualità materia prima,abbinamenti pietanze ,delicatezza della "mano"niente da dire:ottimo il confronto tra pesce "povero" e "ricco".A mio modesto parere il sommellier poteva essere più "collaborativo " nel consigliare la scelta del calice di vino in virtù del menù degustazione e, in relazione al prezzo, mi sarei aspettato il "coupe de theatre" che invece non è arrivato....

  9. alessio c.
    alessio c.
    • 1 recensione
    10/10

    Esperienza positiva, piatti interessanti.

  10. Cosimo C.
    Cosimo C.
    • 1 recensione
    10/10

    Magicamente tutto ottimo, a cominciare dall accoglienza, dal servizio e dal clima del locale, personale molto preparato e professionale, pietanze davvero ottime e sublimi, davvero complimenti allo chef davvero tutto buono e prelibato, senza parole, da tornare e riprovare sicuramente lo propongo a tutti. Ancora un grande applauso a tutto lo staff mi rivedrete presto. Saluti dal signor Cosimo Cittadino

  11. Francesca D.
    Francesca D.
    • 17 recensioni
    10/10

    squisitamente perfetto. location meravigliosa servizio impeccabile e cibo eccezionale. consigliatissimo

  12. Matteo M.
    Matteo M.
    • 12 recensioni
    10/10

    Splendida esperienza! Qualità e sapori veramente ottimi. Servizio impeccabile...lo chef è stato molto disponibile...Forse un po’ caro anche rispetto a ristoranti di questo livello.

  13. LUCA D.
    LUCA D.
    • 20 recensioni
    6,5/10

    Ambiente romantico, vista bellissima. Cucina però troppo pesante per essere un 2stelle Michelin. Un percorso degustazione di 6 portate deve essere equilibrato ed arrivare alla fine sazi ma soddisfatti. Non si può arrivare al terzo piatto appesantiti. Menù degustazione di vini troppi banali, dal primo all’ultimo; troppo commerciali e poca fantasia. Il viaggio in un 2stelle deve essere unico. Non lo è stato.

  14. Cristian B.
    Cristian B.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottima esperienza!

  15. Carla b.
    Carla b.
    • 1 recensione
    3,5/10

    Ottime le triglie, veramente un piatto a 2 stelle Michelin. Per il resto, le mise en bouche inutilmente abbondanti e scontate, prive di quell'effetto sorpresa, utile all'inizio di un pranzo. Assolutamente deludente la calamarata, totalmente slegata nel gusto, troppo liquida. Di notevole interesse il dessert alla mela. La deco' del ristorante é vecchiotta, piatti, bicchieri, fiori, non all'altezza del prezzo. 200 euro a persona, con meno di mezza bottiglia di champagne (primo prezzo) a testa sono decisamente troppi per questo ristorante di Viareggio (non siamo a Londra o a Parigi).

  16. Alessandra C.
    Alessandra C.
    • 3 recensioni
    8/10

    Ringrazio il personale di sala , lo chef e il personale di cucina Mangiato bene Sono una amante dei ristoranti stellati e della cucina di alti livelli

  17. - -.
    - -.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Buona cucina, ottimo servizio, atmosfera discreta. Esperienza positiva..

  18. Thibault F.
    Thibault F.
    • 3 recensioni
    10/10

    Parfait !

  19. - -.
    - -.
    • 2 recensioni
    9/10

    Il pesce era un po' di cotto, ma tutto il resto è perfetto che non pesce opaco

  20. Francesco R.
    Francesco R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Avere un due stelle nella propria città è un orgoglio e sopratttto un piacere!!!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Il ristorante è aperto dal 24 giugno al 31 ottobre.

Dal 24 giugno al 17 settembre è aperto solo a cena.

Giorno di chiusura: lunedì.

Dal 18 settembre al 31 ottobre è aperto sia a pranzo che a cena.

Giorno di chiusura: lunedì e martedì.

Come raggiungere il ristorante

Piazza Giacomo Puccini, 1, 55049, Viareggio, Italia

Trasporto pubblico

IN TRENO La stazione centrale di Viareggio dista 2 km IN AEREO Principali Aeroporti: Pisa (PSA) 30 Km Firenze (FLR) 90 Km Bologna (BLQ) 180 Km Milano (MXP) 300 Km Roma (FCO) 350 Km

Indicazioni stradali

Latitudine : 43.881223 | Longitudine: 10.235274 GPS Coordinates: 43°52’52.402″ N – 10°14’6.988″ E IN AUTO Da nord e dall’autostrada A1, prendere l’autostrada A11 Firenze Mare in direzione di Lucca-Pisa. Dopo Lucca, seguire le indicazioni per Viareggi

è disponibile un parcheggio privato in garage o area scoperta, con extracosto, previa disponibilità

Toscana, Provincia di Lucca

Informazioni sul ristorante

Il ristorante “Piccolo Principe”, premiato con il piú prestigioso riconoscimento internazionale, offre una cucina squisitamente ricercata, arricchita e valorizzata da una fornita Carta dei vini, da gustare nella elegante ed esclusiva rinnovata sala al quinto piano con vista mozzafiato sul mare e sulle Alpi Apuane o nella splendida terrazza a bordo piscina sul roof garden. Il Piccolo Principe è aperto anche per i non residenti in hotel.

I Piatti da provare sono: uovo croccante, pesto di piselli, spuma di grana padano, zest di arancio - Calamarata di Gragnano servita con frutti di mare, calamari e punte d’asparagi - Astice in crosta di frutta secca - Havana special

Il Piccolo Principe vi aspetta a cena!

Caratteristiche

, , Ristoranti stellati MICHELIN, , Tartufo, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili,

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  • Insider

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Punteggio:9.8

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Punteggio:8.5

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